Причина нарушения и продления покоя у растений

Хотя внутренняя природа состояния покоя точно неизвестна, существует уже много различных способов его нарушения и прекращения.

Почки. Для преодоления покоя зимующих почек деревьев и кустарников применяются следующие методы:

1. метод теплых ванн. Надземные части погружают на 5-12 часов в теплую воду при температуре 37-39 ⁰С, а затем помещают растение в обычные условия. Таким образом обрабатывают сирень, для того чтобы они зацвели в декабре-январе, а не в феврале.

2. метод Рихтера. Распускающиеся почки растирают с водой в ступке, а затем несколько капель * вносят под надрез коры опытной покоящейся почки.

3. метод накалывания почек в основании с помощью иглы. При этом шприцом водят спирт или эфир, что еще более ускоряет распускание почек.

4. эфиризация. Надземные части растений помещают при температуре 15-20 0С в герметические камеры, куда вводят по 0,5 см³ эфира на 1 дм³ воздуха и выдерживают двое суток. После этого растения выращивают в обычных условиях.

Преодоление покоя у семян. Приемы преодоления покоя семян широко применяются в плодоводстве и лесоводстве. Осенью после уборки плодов семена плодовых и древесных пород обычно не прорастают. Для того, чтобы они проросли нужно обеспечить такие условия, которые способствовали бы прохождению периода покоя. Для прохождения периода покоя в семенах этих пород создаются условия входные с естественными. Прием преодоления покоя древесных и плодовых культур назван стратификацией. При стратификации семена перемешиваются с влажным песком и выдерживают при пониженной температуре.

Длительность стратификации у разных видов растений различна. Физиологические изменения, протекающие в период стратификации, мало изучены. Известно, лишь, что при стратификации в семенах значительно активируются гидролитические и окислительные ферменты, возрастает содержание осмотически активных соединений.

Скарификация. Целостность твердых оболочек семян нарушается после помещения их в концентрированную серную кислоту от 30 мин до 4 часов. Затем тщательно промываются. Целостность нарушить можно путем растирания в ступке с песком или разбивания молотком. Промывание семян водой осуществляется в марлевых мешочках, на ситах путем погружения на 1-2 суток в проточную воду. При этом из семян удаляются тормозители прорастания.

Прервать покой у семян можно воздействуя на них светом. Лучше всего прерывает покой семян (салат-латук) красный свет. Голубой свет и в еще большей степени дальний красный свет очень сильно подавляют прорастание семян.

Преодоление покоя у клубней картофеля. В южных районах практикуютися вторые летние посадки картофеля. Но свежеубранный картофель обладает истинным периодом покоя, т.е. глубоким покоем. Использовать свежеубранный картофель для летней посадки можно после обработки гиббереллиновой кислотой с * мочевиной. Для этого свежеубранные разрезанные клубни на 30-60 мин погружают в раствор гибберелловой кислоты (1-2 мг/л) и *мочевины 20 мг/л. через 4-5 дней клубни начинают прорастать.

Задержка прорастания клубней, корнеплодов и луковиц при хранении. Иногда в практике с-х нужно не ускорять прорастание клубней, семян, а наоборот задержать. Весной клубни картофеля сильно прорастают и теряют запасные питательные вещества, вследствие чего посевной материал в значительной мере обесценивается из-за пробуждения точек роста и израстания портится 1/3 урожаев, ухудшается качество продуктов.

Применение синтетических регуляторов роса для продления периода покоя клубней и овощей оказалось весьма перспективным приемом. Для этой цели используется препарат М-1 метиловый эфир 1-НУК – 1 нафтилуксусная кислота смешанный с растертой в порошок глиной. Слои картофеля при переработке обрабатываются дустом содержащим 2,0-2,5 % препарата М-1. действую ингибирующее на меристему М-1 резко тормозит прорастание глазков и потерю веса клубнями.

Другим эффективным способом задержки прорастания клубней картофеля является применение гидразида малеиновой кислоты (ГМК) 0,2% раствором которого опрыскивают ботву за 2-3 недели до уборки. Проникая в клубни ГМК тормозит прорастание глазков в течение 8 месяцев при температуре +10-15 ⁰С. ГМК способствует сохранению сахарозы в корнеплодах свеклы в буртах, тормозит прорастание моркови, лука, при длительном хранении.

Глубокий покой у луковиц репчатого лука и чеснока быстрее прерывается при 0 ⁰С, чем при 24 ⁰С или более высокой температуре. У луковиц репчатого лука и чеснока, чем выше температура хранения, тем дольше период покоя.

ТЕМА: Устойчивость растений к периодически действующим факторам среды

1. Способы устойчивости растений к неблагоприятным условиям среды

2. Жаро- и засухоустойчивость растений

3. Холодо- и морозоустойчивость растений

4. Зимостойкость растений и способы её повышения