Цели и задачи преддипломной практики. Преддипломная практика проводится на 5-м курсе и имеет продолжительность 12 недель

Преддипломная практика проводится на 5-м курсе и имеет продолжительность 12 недель.

Цель преддипломной практики – получение комплексного представления о работе предприятий, работающих в индустрии туризма, как о целостной системе; применение углубленных практических навыков работы в одном из выбранных студентом туристских предприятий; сбор и анализ материала для написания выпускной квалификационной (дипломной) работы.

Задачи преддипломной практики:

- овладение новейшими технологиями, навыками работы на одном из рабочих мест предприятия туристской индустрии;

- получение целостного представления о работе предприятия, работающего в индустрии туризма, посредством изучения функционального взаимодействия подразделений и связей с «внешней средой»;

- закрепление и углубление знаний, полученных в период прохождения учебной и производственных практик;

- получение навыков самостоятельного решения задач, стоящих перед штатными работниками предприятия, деятельность которых изучалась;

- изучение практических методов анализа и организации работы специалистов того или иного подразделения социально-культурного сервиса и туризма и возможности их оптимизации на основе полученных теоретических знаний;

- участие в организационно-массовых мероприятиях и развитие практики делового общения со специалистами и руководителями базы практики;

- выявление проблем, имеющих место на предприятиях индустрии туризма;

- подготовка практического и аналитического материала для выполнения дипломной работы.

По окончании практики студенты составляют необходимую отчетность (см. п. 7), а также фото-, видео- и рекламный материал по предприятию, на котором они проходили преддипломную практику.

Формы документов по преддипломной практике представлены в приложении 6.

К моменту защиты преддипломной практики у студента должен быть собран и обработан весь практический материал по теме дипломной работы, изучены теоретические основы выбранного направления, выявлены проблемы, существующие на предприятии, где студент проходил преддипломную практику, а также написана аналитическая часть выпускной квалификационной работы и разработан подробный план написания ее второй главы (раздела).

В случае не защиты преддипломной практики студенту дается ограниченный срок на устранение недостатков и представление комиссии надлежащей отчетности. В случае повторной не сдачи студент не допускается к защите выпускной квалификационной работы.