Особенности физиологических пищевых потребностей детей, находящихся на искусственном вскармливании

При искусственном вскармливании адаптированными смесями («Малютка», «Малыш», «Детолакт», «Ладушка»), белковая ценность кот-х близка к 80%, потребность в Б для детей первого полугодия жизни увел-ся до 3,5г на 1кг массы тела, на втором полугодии – в среднем до 3,8г на кг массы тела, при исп-нии неадаптированных мол. смесей – до 4г на 1кг массы тела (при естественном вскармливании 2-3г).

В рационе ребенка первого года жизни сод-е Б и Ж должно нах-ся в определенном соотн-нии. При искусственном вскармливании ребенка в возрасте до 3мес, от 4 до 6мес, от 7 до 12мес эти соотн-я сост-т соответ-но 1: 3, 1:1,7, 1:1,5.

Для детей первого года жизни потребность в полиненасыщенных жирных к-тах сост-т не менее 4-6% от общей энерг. ценности рациона.

У д/составлять до 55% от общей калорийности рациона.

При искус. вскармливании детей первых мес. жизни не следует внезапно переводить их на кач-но новое пит-е, т.к. при этом адаптация пищеварит. системы, обменных пр-сов и мех-мов, рег-щих гомеостаз, происх. с большим напряжением.

При искусственном вскармливании назн-ся дозирован­ное пит-е. Однако если ребенок не удовлетворен съеденной порцией и проявляет беспокойство, то ему необходимо предло­жить еще небольшое кол-во пищи (20—30 мл). В случае, когда ребенок не доедает назначенную порцию пищи, то кор­мить его насильно не следует.

Искусственное вскармливание детей первых 4 мес жизни. Нормальное развитие детей первых месяцев жизни при искус­ственном вскармливании достигается в рез-те исп-я адаптированных смесей. Новорожденным и детям второго месяца жизни назн-т следующие смеси: «Детолакт», «Виталакт» и «Малютка», старше 2 мес — «Детолакт», «Виталакт» и «Малыш». При этом, если ребенок получает достаточное по объему кол-во смеси, его потребность в основных пищевых в-вах полностью удовлетворяется. При вскармливании та­кими продуктами, как правило, отпадает необх-ть доп-го введения препаратов- витаминов и растит. масла. Сроки введ-я пищ. добавок (соков, отваров, фруктовых пюре, желтка) при исп-нии этих смесей остаются такими же, как и при естественном вскармливании.

Искусственное вскармливание детей старше 4 мес. Методи­ка искусственного вскармливания детей адаптированными сме­сями не отличается от методики естественного вскармливания. При вынужденном использовании неадаптированных продуктов рекомендуется отдавать предпочтение кисломолочным смесям, которые хорошо усваиваются детьми, особенно второго полуго­дия жизни. В целях коррекции витаминного и минерального составов рациона ребенка, находящегося на искусственном вскармливании неадаптированными смесями, необходимые пи­щевые добавки (соки, отвары, фруктовые пюре, желток) и все виды прикорма вводят на 2—4 н едели раньше, чем при естественном вскармливании.

Эффективность питания детей оценивают по ряду клиничес­ких параметров, из которых наиболее объективными являются клинико-физиологические показатели: общий статус ребенка, динамика роста и массы тела, уровень нервно-психического развития, частота заболеваемости и некоторые лабораторные данные. При клинической оценке общего статуса ребенка учитывают общее состояние здоровья, эмоциональный тонус, раз­витие статических и локомоторных функций, состояние кожи и слизистых, тургор тканей, развитие подкожно-жирового слоя, мышечной и костной систем, функциональное состояние желу­дочно-кишечного тракта и других внутренних органов.