Пояснительная записка. 1 Экономико – финансовая характеристика ОАО «черейщина». 4

СОДЕРЖАНИЕ

Дневник

Введение………………………………………………………………………3

1 Экономико – финансовая характеристика ОАО «Черейщина»……….4

2 Пояснительная записка…………………………………………………..13

Заключение………………………………………………………………….21

Список использованных источников………………………………….….22

Приложение……………………………...…………………………………..23

ВВЕДЕНИЕ

Я проходила производственную учётно-аналитическую практику в ОАО «Черейщина» Витебской области Лепельского района в период с 27 апреля по 11 мая 2015 года.

Основная цель практики - углубление знаний, полученных и приобретение практических навыков в области бухгалтерского учета, экономического анализа и аудита с применением современной компьютерной техники.

Практика - это возможность увидеть, как ведется реальный бухгалтерский учёт, сопоставить теоретическую информацию с практикой, проявить себя и научиться самостоятельно решать поставленные задачи. Это хорошая подготовка студента-выпускника для будущего осуществления его профессиональной деятельности.

Предмет исследования - организация бухгалтерского учета на предприятии.

Задачи работы:

-Ознакомиться с общими вопросами организации производства и управления;

-Ознакомиться с учётным процессом;

-Изучить учётную политику ОАО «Черейщина»;

-Изучение первичной документации;

-Изучить рабочий план счетов;

-Изучение на предприятии документооборота;

-Провести анализ прибыли и рентабельности;

-Провести анализ финансового состояния предприятия;

-Сделать выводы по полученным данным.

Вследствие необходимости написания отчета о прохождении практики уделено внимание изучению необходимых документов: бизнес-планов предприятия, формам годовой бухгалтерской отчетности за 2012-2014 гг. и инструкции по охране труда и техники безопасности.

Также я получила новые полезные и необходимые в дальнейшем при написании отчета по практике навыки и умения, начиная от расчетов различных показателей до навыков общения как с трудовым коллективом в целом, так и отдельным работником предприятия.

При написании работы использовались следующие методы научного исследования: описание, сравнение, анализ, привидение статистических данных, прогнозирование и т.д.

1 ЭКОНОМИКО-ФИНАНСОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

ОАО «ЧЕРЕЙЩИНА»

Открытое акционерное общество «Черейщина» зарегистрировано в качестве юридического лица решением Лепельским районным исполнительным комитетом 30 ноября 2010 года с регистрационным номером 300039150. Акции разделены между работниками общества. ОАО Черейщина относится к комунальной форме собственности и находится в ведении управления сельского хозяйства и продовольствия Лепельского райисполкома. Имущество сельхозпредприятия принадлежит ему на праве хозяйственного ведения.

Открытое акционерное общество «Черейщина» находится в деревне Черейщина Лепельского района Витебской области. Расположение от районного центра города Лепель в 18 км, до областного центра города Витебска 101 км. На территории хозяйсва расположено 12 населенных пунктов. Центр хозяйства расположен в агрогодке Черейщина.. Хозяйство является юридическим лицом. Имеет:

• самостоятельный баланс;
• расчётный счёт №3012240150280 отд. ОАО «БелАПБ» г. Лепель код 424;
• УНН 300039150,
• ОКПО 03805951,
• почтовый адрес: 211194, а.г.. Черейщина, Лепельский район, Витебская область

В сфере растениеводства основным направлением является выращивание зерновых и зернобобовых культур, картофеля, рапса. В животноводстве занимаются разведением крс с последующим получением мяса и молока. Основная продукция: пшеница, рожь, тритикале, ячмень, картофель, семена трав.

Уставный фонд общества разделен на акции равной номинальной стоимости. Размер уставного фонда ОАО «Черейщина» составляет 12 988 000 000 рублей. Доля государства в уставном фонде составляет 0,14%По состоянию на 1 января 2015 года количество акционеров всего – 164. Учредительным документом ОАО «Черейщина» является устав. Высшим органом управления в обществе является общее собрание его акционеров.

Общая земельная площадь, находящаяся в землепользовании предприятия, составляет 4,1 тысяч га, в том числе сельхозугодий – 3,3 тысяч га, пашни – 2,3 тысяч га. Хозяйство располагается на территории 12 населенных пунктов.

В сфере растениеводства основным направлением является выращивание зерновых и зернобобовых культур, картофеля, рапса. В животноводстве занимаются разведением КРС с последующим получением мяса и молока. Основная продукция: пшеница, рожь, тритикале, ячмень, картофель, семена трав.

Основными пунктами реализации сельскохозяйственной продукции являются ОАО «Лепельским МКК»,ОАО «Витебский КХП», «Полоцкий КХП», «Витебский МЭЗ», «Витебский МКК».

Производственная база предприятия включает 3 молочно-товарные фермы, 1 ферму по откорму КРС, 2 зерносушильных комплекса, 2 зернохранилища и 3 овощехранилища.

Парк техники насчитывает 8 зерноуборочных комбайнов, 5 кормоуборочных комбайна, 18 тракторов, 4 грузовых автомобиля и 3 единицы спецтехники.

Специализация сельскохозяйственного производства определяет качественную сторону общественного разделения труда, то есть определяет какие отрасли (какую продукцию) производят или надо производить. Количественной стороной общественного разделения труда является объем и структура сельскохозяйственного производства и, прежде всего, объем и структура товарной продукции. Состав и структура товарной продукции ОАО «Черейщина» представлены в таблице 1.1

Таблица 1.1 – Динамика состава и структуры товарной продукции

Виды продукции	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Темп роста
млн.руб	%	млн.руб	%	млн.руб	%	%
Зерно		34,9		22,1		23,2	88,1
Рапс		5,9		8,0		3,9	80,2
Картофель		3,5		10,2		5,0	178,1
Другая продукция растениеводства		0,7		0,01		0,3	61,3
Итого по растениеводству		42,5		40,3		32,5	94,0
КРС (ж.м.)		17,6		16,7		14,7	102,7
Молоко		38,5		40,3		50,1	159,8
Другая продукция животноводства		0,5		0,1		0,2	60,0
Итого по животноводству		56,6		57,1		65,0	141,2
Прочая продукция,работы и услуги		1,0		2,6		2,5	323,8
Итого по хозяйству							122,9
Продолжение таблицы 1.1
Коэффициент специализации	0,34	0,33	0,33	x

Как видно из таблицы 1.1, что наибольший удельный вес занимает реализация молока – 50,1%,реализация КРС в живом весе – 14,7% и реализация зерна – 23,2%.Таким образом, ОАО «Черейщина» специализируется на производстве молочно-мясной продукции с развитым производством зерна.

Для оценки уровня или глубины специализации рассчитывают коэффициент специализации:

(1.1)

где: K – коэффициент специализации;

– удельный вес отдельных отраслей в структуре товарной продукции, %

i – порядковый номер товарной отрасли в ранжированном ряду.

При K<0,2 коэффициент выражает низкий уровень специализации; при 0,2-0,4 – средний; при 0,4-0,6 – высокий и свыше 0,6 – глубокую специализацию. Из таблицы 1.1 следует, что коэффициент специализации в ОАО «Черейщина» составляет 0,33,что свидетельствует о высоком уровне специализации хозяйства.

Результаты работы сельскохозяйственных предприятий существенно зависят от условий производства. Только с учетом конкретных условий можно объективно оценить результаты деятельности хозяйства и наметить пути его дальнейшего развития. Так условия производства можно разделить на несколько групп: природные и климатические, месторасположение хозяйства, экономические условия производства. Каждая из групп характеризуется собственной системой показателей.

Из природных условий на результаты хозяйственной деятельности наибольшее влияние оказывают типы почв, особенности климата, рельефа местности, растительности. При оценке месторасположения хозяйства изучается расстояние от областного и районного центр, железнодорожных станций, перерабатывающих предприятий, состояние дорожной сети. К экономическим условиям, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, относятся обеспеченность предприятий земельными и трудовыми ресурсами, основными и оборотными фондами.

Земля является главным средством производства в сельском хозяйстве. Поэтому рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение для развития хозяйственной деятельности, с которой тесно связан объем производства продукции и продовольственная проблема.

Каждая организация должна эффективно использовать землю, повышать ее плодородие, не допускать эрозии почв, заболачивания, зарастания сорняками и т.д. Землепользование ОАО «Черейщина» представим в таблице 1.2.

Таблица 1.2 – Динамика состава и структуры землепользования ОАО «Черейщина»

Экспликация земель	2012 г.	2013 г.	2014г.	Темп роста, %
га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь							100,6
из них сельскохозяйственные земли		81,6		81,6		81,7	100,7
в т. ч. пахотные		57,9		61,4		61,5	106,8
луговые		23,7		20,2		20,2	85,7
Прочие земли		18,4		18,4		18,3	100,1
Качество почвы,баллов:
-сельхозземель	25,0	25,0	25,0	-
пахотных	25,1	25,1	25,1	-

По данным таблицы 1.2 видно, что общая земельная площадь ОАО «Черейщина» на начало 2015 года составила 4063 га, что на 23 га больше, чем в 2012 году. Сельскохозяйственные земли в структуре общей земельной площади занимают 81,7 %,причем пахотные земли в структуре сельхозземель занимает 75,3 %,что может свидетельствовать о высоком уровне распахонности земель. Балл пахотных земель в хозяйстве составляет 25,1,сельхозземель имеют качественную оценку в 25 баллов.

Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники, и как результат, объём производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая владеет необходимыми физическими данными, знаниями, трудовыми навыками в данной отрасли. Формирование трудовых ресурсов и их использование в сельском хозяйстве имеет свои особенности. Так, с развитием производительных сил, научно-технического прогресса сокращается численность работников, занятых непосредственно производством продукции. В их использовании наблюдается сезонность и тесная связь с природно-климатическими условиями.

Для более полного анализа представим трудовые ресурсы ОАО «Черейщина» и трудообеспеченность производства в виде таблицы 1.3.

Таблица 1.3 – Динамика численности трудовых ресурсов и обеспеченности ими

Показатели	2012 г.	2013 г.	2014 г.	В среднем по району 2014 г	Темп роста, %
Среднегодовая численность работников, чел.					100,7
Трудообеспеченность, чел /100 га	4,2	4,1	4,1	5,4	97,6
Нагрузка на 1 трудоспособного, га:
сельхозземель, га	23,5		23,6	29,5	100,4
пахотных, га	16,7	18,1	17,7	16,8	106,0

Данные таблицы показывают, что за период с 2012 по 2014 годы среднегодовая численность работников увеличилась на 1 работника (0,7%). В тоже время наблюдается увеличение нагрузки сельхозземель на 0,4 % и увеличение пахотных земель на 1 среднегодового работника в 2014 году по сравнению с 2012 годом на 6 %.

Анализ использования трудовых ресурсов основывается на данных производительности труда и трудоемкости на предприятии (табл. 1.4) При этом используются различные показатели.

Таблица 1.4 – Динамика производительности труда и трудоемкости продукции

Показатели	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Темп роста, %	В среднем по району 2014 г
Продолжение таблицы 1.4
Производительность труда: часовая, руб /чел.-ч				133,0
годовая, тыс.руб /чел.	82457,143	140840,580	167170,213	202,7
Трудоемкость производства, чел.-ч/ц: -зерна	2,71	3,61	3,30	121,8	1,5
-картофеля	2,82	3,01	3,77	133,7	2,4
-рапса	8,83	9,84	8,0	90,6	1,1
-молока	3,39	3,63	3,53	104,1	3,2
-прироста ж.м. КРС	30,65	31,31	30,54	99,6	27,6

Данные таблицы 1.4 показывают, что в динамике лет увеличивается годовая производительность труда в 2 раза. Наиболее трудоемкой продукцией в отрасли растениеводства является рапс (в 2014 году затраты труда на 1ц рапса составили 8 чел.-ч, а в отрасли животноводства – прирост живой массы КРС (30,54 чел.-час.).

Основные средства хозяйства представляют собой совокупность материально-вещественных ценностей, используемых в натуральной форме в течении длительного времени как в сфере материального производства, так и в непроизводственной сфере.

Основные производственные средства участвуют в процессе производства длительное время, сохраняя при этом свою натуральную форму, их стоимость переносится по мере их использования на готовую продукцию постепенно, по мере использования.

Таблица 1.5 – Динамика состава и структуры основных производственных средств

Виды основных средств	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Абсолютный прирост, п.п.
млн.руб	%	млн.руб	%	млн.руб	%
Здания и сооружения		62,1		59,0		56,1	-0,6
Передаточные устройства		0,4		0,4		0,3	-0,1
Машины и оборудование		31,3		33,2		31,4	0,1
Транспортные средства		1,4		1,5		2,1	0,6
Рабочий скот и животные основного стада		4,6		5,8		10,0	5,5
Другие виды основных средств		0,1		0,1		0,1
Итого

Проанализировав данные таблицы 1.5,можно сказать, что стоимость основных средств в период с 2012 по 2014 годы увеличилась на 15234 млн.руб.,что связано как с обновлением в хозяйстве основных средств,так и с переоценкой и в связи с высоким уровнем инфляции. Наибольший удельный вес в 2014 году в структуре занимают здания и сооружения-56,1 %,а также машины и оборудование-31,4 %. В целом стоимость основных производственных средств на предприятии в 2014 году по сравнению с 2012 годом увеличилась на 27,3 %.

Проанализируем далее использование основных средств, выясним обеспеченность ОАО «Черейщина» оборотными средствами (таблица 1.6).

Отрасль растениеводства и животноводства – главные отрасли сельского хозяйства. Основным фактором, который определяет объем производства и эффективность отрасли растениеводства, является урожайность сельскохозяйственных культур. Продуктивность сельскохозяйственных животных характеризирует уровень развития той или иной отрасли животноводства и является важнейшим фактором увеличения производства продукции данной отрасли.

Таблица 1.6 – Динамика обеспеченности производства основными и оборотными средствами и эффективность их использования

Показатели	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Темп роста, %	В среднем по району 2014 г
Фондовооруженность, млн.руб/чел.	361,4	437,5	482,2	133,4	558,5
Фондооснащенность,млн. руб/100 га с.х. земель	1534,9	1822,8	2049,1	133,5
Фондоемкость валовой продукции, руб/руб.	4,38	3,11	2,88	65,8	2,2
Фондоотдача основных средств руб./руб.	0,23	0,32	0,35	152,2	0,22
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, раз	1,25	0,9	0,97	77,6	0,94
-лет				129,1
-дней	0,8	1,1	1,03	128,8	1,1

Анализируя данные таблицы 1.6 можно сделать вывод о том,что увеличение в хозяйстве фондовооруженности в 2014 году по сравнению с 2012 годом на 33,4 % связано с переоценкой основных средств вследствие инфляционных процессов в республике. Фондоотдача в хозяйстве в 2014 году по сравнению с 2012 годом увеличивается на 52,2 %, это говорит о том, что увеличивается производство валовой продукции на 1 руб. стоимости основных производственных средств. Этот положительный момент свидетельствует об эффективном использовании основных средств.

Показатели урожайности основных сельскохозяйственных культур и продуктивности животных представлены в таблице 1.7.

Таблица 1.7 – Динамика урожайности основных сельскохозяйственных культур и продуктивность сельскохозяйственных животных

Показатели	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Темп роста,%	В среднем по району 2014 г
Урожайность, ц/га: Зерновые и зернобобовые	31,4	20,4	22,3	71,0	30,3
Рапс	9,8	7,7	9,0	91,8	10,7
Картофель		111,5	82,2	65,8	187,2
Продуктивность животных:
Среднегодовой удой от одной коровы, кг/гол.				94,3
Среднесуточный прирост живой массы КРС,г.				97,6

Данные таблицы 1.7 показывают, что урожайность зерновых культур в динамике лет снизилась, так в 2012 г сбор зерна на 1 га составил 31,4 ц, а в 2014 г. Показатель составляет 22,3 ц/га, т.е. на 29 %.Урожайность рапса сократилась с 9,8 до 9 ц/га, т.е. на 8,2 %,а урожайность картофеля сократилась на 34,2 %.

Из данных таблиц 1.7 видно,что среднесуточный привес молодняка КРС за анализируемые три года изменился и составляет 485 г/сутки, что ниже данного показателя в 2012 году на 2,4 %,что касается удоя молока, то он снижается на 5,7 % и в среднем за 3 года 3744 кг.

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Её снижение является одной из первоочередных и актуальных задач любого предприятия. Рассмотрим изменение себестоимости основных видов сельскохозяйственной продукции в таблице 1.8.

Таблица 1.8- Динамика себестоимости производства сельскохозяйственной продукции

Показатели	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Темп роста, %	В среднем по району 2014 г
Продолжение таблицы 1.8
Себестоимость производства 1 т, тыс.руб.: Зерна				150,2
Рапса				126,7
Картофель				323,0
Молока				172,0
прироста ж.м. КРС				186,4

Анализируя данные таблицы 1.8 видно, что себестоимость зерна в период с 2012 по 2014 год увеличилась на 50,2%, себестоимость рапса – на 26,7%. Значительно увеличилась себестоимость 1 т молока на 72%, а себестоимость прироста живой массы КРС увеличилась на 86,4%.

Производство товарных видов продукции в хозяйстве неравноценно. Одни из них приносят прибыль и являются рентабельными, другие – убыточными. Во многом это зависит от себестоимости продукции, на которую влияют многие факторы.

В таблице 1.9 представлены данные, характеризующие эффективность работы не только по производству отдельных видов растениеводческой и животноводческой продукции, но и по хозяйству в целом.

Таблица 1.9 – Динамика финансовых результатов деятельности и уровня производства

Показатели	2012 г.	2013г.	2014 г.	Темп роста, %	В среднем по району 2014 г
Уровень производства на 100 га сельхозземель:
-валовой продукции млн. руб.	350,2	586,8	710,4	202,9	792,1
-прибыли, млн. руб.	99,2	35,1	31,5	31,8	52,6
-молока,ц	812,8	748,5	810,1	99,7	512,3
-прироста ж.м. КРС,ц	60,4	59,8	61,2	101,3	56,4
Уровень производства на 100 га пахотных земель,ц:
-зерна	1196,3	1145,3	1152,6	96,3	1615,1
-картофеля	474,2	420,9	457,3	96,4	196,4
-рапса	106,5	126,5	90,1	84,6	68,2
Прибыль (убыток) отчётного периода, млн. руб.				32,0
Прибыль (убыток) от реализации, млн. руб.		-447		2,5
Продолжение таблицы 1.9
Уровень рентабельности (убыточности),%	22,9	7,5	5,4	-17,5 п.п.	8,3
Рентабельность (убыточность) реализации продукции, % в т.ч.	10,1	-2,9	0,2	-9,9 п.п.	6,9
-растениеводства	15,4	1,1	10,4	-5 п.п.	8,4
-животноводства	6,4	-5,7	-4,3	-10,7 п.п.	4,8

Рассматривая данные приведенные в таблице 1.9 можно сделать вывод, что в целом в ОАО «Черейщина» в 2014 году – уровень рентабельности от реализации продукции составил 0,2 %, что на 9,9 п.п. ниже данного показателя в 2012 году. По растениеводству уровень рентабельности составил 10,4 %,а по животноводству уровень убыточности 4,3 %.

Для оценки финансового состояния предприятия использовались данные годовой бухгалтерской отчетности за 2012-2014 гг.

При нынешних непростых отношениях между различными субъектами хозяйствования существенное влияние на деятельность организации оказывают ее финансовые возможности. Проанализировать их можно с помощью показателей, представленных в таблице 1.10.

Таблица 1.10 –Динамика показателей финансового состояния

Показатели	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Норматив
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными фондами	0,27	-0,19	-0,19
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами	0,51	0,57	0,54	К 0,85
Коэффициент текущей ликвидности	1,36	0,84	0,84

Из данных таблицы 1.10 следует, что коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами в хозяйстве имеет значение ниже нормативного. Коэффициент текущей ликвидности хозяйства свидетельствует о том, что у хозяйства недостаточно оборотных средств для покрытия текущих обязательств, так как фактическое значение этого коэффициента в 2012-2014 гг ниже нормативного значения и равняется 0,84.

Показатели финансового состояния ОАО «Черейщина» свидетельствует о том, что финансовое состояние хозяйства можно оценить как удовлетворительное.

Обобщая условия производства и результаты хозяйственной деятельности ОАО «Черейщина» можно отметить, что хозяйство имеет все необходимые условия для эффективного ведения хозяйственной деятельности. В достаточной степени имеются земельные и трудовые ресурсы, есть тенденция к увеличению эффективности их использования. Однако, по результатам анализа можно сделать вывод, что в существующих условиях есть резервы увеличения объема производства и повышения на этом основании его эффективности. Для налаживания новых производств, а также переработки продукции, внедрения новых технологий предприятию необходимы инвестиции, в том числе и государственная поддержка.

Все расчеты по экономико-финансовой характеристике производились на основании годовых отчетов за 2012-2014 года. Приложены некоторые формы отчетности.

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА