Понятие экономической среды и условий функционирования индустрии туризма и гостеприимства

Содержание экономического значения туризма

Во-первых, создание туристической фирмы, как и любого другого предприятия, обеспечивает клиентам экономический рост, благодаря специализации и общественному разделению труда.

Во-вторых, с экономической точки зрения большое значение имеет эффект туризма в виде дополнительного спроса на товары и услуги.

В-третьих, спрос на комплекс товаров и услуг, сформированный туристским движением, требует производства соответствующих товаров и услуг.

В-четвертых, благодаря туризму увеличиваются расходы, связанные с развлечением и познавательной деятельностью

В-пятых, туризм изменяет удельный вес расходов на общественный транспорт и на покупку индивидуальных транспортных средств.

В-шестых, увеличиваются доходы средств связи, так как почтовое, телеграфное или телефонное обслуживание позволяют туристу поддерживать контакт с местом постоянного проживания.

В-седьмых, по мере развития мобильного, нестационарного туризма увеличиваются расходы туристов на туристическое снаряжение, которое, как правило, не может быть использовано в «оседлой» жизни.

В-восьмых, при увеличении туристских потоков значительно повышается спрос на сувенирную продукцию, изделия местного "кустарного" промысла.

В-девятых, туризм способствует притоку значительных сумм иностранной валюты.

В-десятых, общегосударственное значение туризма, как и другой процветающей отрасли, состоит в способности приносить большие поступления доходов в Госбюджет и местный бюджет через налоги. И чем больше доходы туристских организаций и предприятий, тем соответственно больше поступлений в местный и государственный бюджеты.

Однако воздействие туризма на экономику региона не однозначно. Оно имеет и свои проблемные стороны.

4 Система показателей туризма и их характеристика.

При планировании, анализе и оценке эффективности деятельности пред-приятия (отрасли) используются данные, в сжатой форме характеризующие количественные и качественные показатели хозяйственной деятельности, от которых зависит устойчивое положение фирмы на рынке.

Основные показатели развития туризма на микроуровне: натуральные (расчетные):

♦ объем обслуживания — качественный показатель, измеряется в человеко-днях, днях, указанных в путевке (ваучере);

♦ объем обслуживания туристов — количественный показатель, измеряется числом человек

♦ объем обслуживания экскурсантов — количественный показатель, определяется числом участников экскурсии. Учитывается обслуживание туристов на маршруте без предоставления размещения;

стоимостные (расчетные):

♦ выручка от реализации продукции, услуг — денежные средства, поступившие на расчетный счет предприятия за предложенный товар, предоставленные услуги.

♦ прибыль (чистый доход) — результативный показатель, характеризующий эффективность использования имеющихся ресурсов. Это количественный показатель, представляющий собой разницу между ценой и стоимостью

Основные показатели развития туризма на макроуровне:

♦ количество ночевок (туродень) — натуральный показатель. В отношении практического определения "ночевки" в туристских целях отсутствует

единая точка зрения. Используются два рабочих определения:

♦ количество посещений. Посетитель — любое лицо, которое путешествует в какое-либо место, находящееся за пределами его обычной среды, на срок, не превышающий 12 месяцев подряд,

♦ количество поездок — число раз, которое какое-либо лицо выезжало из своего обычного места жительства;

♦ поступления в национальной и иностранной валюте.

♦ доходы, поступающие в бюджет от расходов, относящихся к внутреннему туризму, — это прямой результат путешествий постоянных жителей какой-либо страны в ее пределах.

Помимо перечисленных показателей к основным индикаторам развития туризма относятся;

информация статистического бюллетеня Министерства статистики и анализа Республики Беларусь'.

♦ экспорт и импорт услуг по статье "Туристские услуги (поездки)" — данные платежного баланса;

♦ число средств размещения — данные статистической формы №1 отчета предприятия средств размещения;

♦ число санаторно-курортных учреждений и учреждений отдыха — данные статистической формы № 1 этих предприятий;

♦ среднегодовая численность работников системы туризма — данные статистической формы №1-Т (труд) туристских предприятий;

♦ платные услуги населению, в том числе;

- туристе ко-экскурсионные;

- санаторно-оздоровительные;

- услуги гостиниц, мотелей;

информация государственного органа по управлению туризмом'.

♦ начисленная номинальная среднемесячная заработная плата работающих в сфере туризма;

♦ количество посетителей туристских ресурсов.

Понятие экономической среды и условий функционирования индустрии туризма и гостеприимства.

Как и всякая система, туризм функционирует в быстро изменяющейся экономической среде.

Экономическая среда включает все силы и организации, с которыми сталкиваются предприятия, учреждения, фирмы, осуществляющие туристскую деятельность. Они должны не только знать свою "среду обитания" и природу ее изменений, но и уметь реагировать на них.

Для изучения отношений в системе "туризм — экономическая среда" целесообразно сгруппировать их по типу влияния:

♦ природно-географические;

♦ политические;

♦ экономические;

♦ социальные;

♦ правовые;

♦ технологические;

♦ международные;

♦ государственные.

Природно-географические. Богатство природных ресурсов, темпы и направления развития туризма. Немалую роль играют ее географическое положение по отношению к главным транзитным путям, близость к странам—поставщикам туристов, удаленность от "горячих точек" планеты.

Социально-экономические условия: уровень экономического развития страны, увеличение свободного времени (продолжительности отпусков) является общемировой тенденцией, а это наряду с повышением уровня жизни населения означает приток новых потенциальных туристов, повышение уровня образования, культуры, эстетических потребностей населения, демографические факторы.

Политическая обстановка. Туризм стабильно развивается только в мирной среде.

Технологическая среда. Туристские фирмы должны эффективно приспосабливаться к технологическим изменениям и использовать их для получения преимущества в конкурентной борьбе. Мощное влияние на развитие туризма оказывает глобальная информационная сеть Интернет.

Международное окружение. Количество путешествующих и объемы поступлений от туризма находятся в прямой зависимости от взаимоотношений между странами, уровня экономического развития, визовой и таможенной политики и т.д.

Правовая среда. Туристские фирмы работают в юридических рамках, которые регулируют различные сферы их деятельности: регистрацию, оформление контрактов о сотрудничестве, взаимоотношения с обществом, разрешение конфликтов и т.д. При этом всякие действия сверх объявленных считаются незаконными. В случае обнаружения нарушений фирмы могут быть привлечены к ответственности.

6. Туристская политика и сущность.

Тур политика —система норм, правил и методов, кот.применяются парлам-ми, правит-ами, гос-ми и частн. оргциями, ассоциациями и учр-ми, отвеч-щими за тур деят-ть, в целях ее регулирния и координации, создания благопр-х усл-ий для ее развития.

Механизм реализации тур политики гос-ва вкл: гос. регулир-ие тур деят-ти; выработку концепции развития т-ма на перспективу; разработку целевых программ развития т-ма на разных ур-нях; опред задач и разработку мер для достиж постав-х целей.

Осн-ми принципами гос. регулир. тур деят-ти явл-ся: содействие тур деят-ти и созд благопр-х усл-ий для ее развития; опред и поддержка приор-х напр-ний; формир представления о РБ как о стране, благопр для т-ма; защита прав туристов.

Виды помощи гос-ва тур сектору: субсидии для реал-ции тур проектов (Греция, Австрия, Франция, Италия, Великобритания); льготные займы тур фирмам (Австрия); предоставление налоговых льгот для финас-го поощрения нацио-ых и иностр-ых инвесторов (Испания, Турция, Мали).

Гл. целью тур политики явл-ся формир-ие и развитие в РБ высокоэффективного и конкурентоспособного тур комплекса, обеспеч-щего, широкие возм-ти для удовлетв-ия потребностей отечественных и зарубежных граждан в разнообразных тур услугах.

На основе гос политики местными органами власти устан-ся регион-ые и локальные цели: увелич числа турпоездок; введение новых объектов в сферу тур предложения; продление времени пребывания туристов в регионе;увелич ден поступлений от т-ма в расчете на одного туриста и один туродень; улучшение исп-ния материальной базы и инфрастр-ры т-ма в регионе; сохр окр среды. Цели туристской политики на уровне туристского предприятия: увелич доходов и прибыли; оптимизация расходов на тур деят-ть;