Состав фонда зп на тур. Предприятии

Фонд заработной платы представляет собой сумму всех расходов туристского предприятия на оплату труда в денежной, натуральной и смешанной формах независимо от источников вы­плат.

Основным элементом фонда заработной платы, выплачиваемой в денежной форме, является оплата труда за фактически выполненную работу. Она состоит из:

· выплат по сдельным расценкам, тарифным ставкам, должностным окладам;

· доплат за совмещение профессий, выполнение обязанностей отсутствующих работников;

· выплат по договорам подряда и совместителей;

· заработной платы студентам вузов и техникумов, проходящих производственную практику и зачисленных на должности;

· оплаты простоев не по вине работников;

· заработной платы работников, осуществляющих руководство практикой студентов и учащихся.

Кроме того, элементами фонда зарплаты являются:

· выплаты стимулирующего характера;

· выплаты компенсирующего характера, связанные с условия­ми труда и режимом работы;

· денежные компенсации по удорожанию стоимости питания, за путевки, поездки и др.

Заработная плата в натуральной форме может выплачиваться работнику путем выдачи продукции, производимой на туристском предприятии либо приобретенной у третьих лиц. Замена денежной оплаты полностью или частично натуральной (смешан­ной) допускается только с согласия работника, что в обязатель­ном порядке должно быть оговорено с ним.

В сфере туризма осуществляются также выплаты, не учитываемые в составе фонда заработной платы:

· выходное пособие, выплачиваемое уволенным работникам в связи с сокращением численности штата, реорганизацией или лик­видацией;

· пособия женщинам, находящимся в отпуске по уходу за ре­бенком до достижения им определенного возраста в соответствии с законодательством;

· компенсации за использование личного автомобиля в слу­жебных целях;

· командировочные расходы;

· пособия по социальному страхованию и другие выплаты за счет фондов социальной защиты;

· материальная помощь;

· расходы на погашение ссуд, выданных работникам и др.

В состав фонда заработной платы не включаются доходы, полученные работниками предприятий в виде сумм, начисленных к выплате по акциям и вкладам членов трудового коллектива (дивиденды, проценты).

С использованием фондов заработной платы решаются следующие задачи:

1. оценка состава и структуры фондов заработной платы, изучение структурных изменений в фондах заработной платы;

2. расчет показателей средней заработной платы, оценка динамики средней заработной платы;

3. анализ соотношения динамики средней заработной платы и производительности труда.