Приложение Б. Варианты исходных данных для составления задания на курсовой проект

Варианты исходных данных для составления задания на курсовой проект

Таблица Б.1 — Варианты замороженных грузов и их температура при погрузке

Первая буква фамилии студента	Наименование груза	Температура груза при погрузке, °С
А	Баранина в тушах	–18
Б	Говядина в четвертинах	–15
В	Головы свиные	–14
Г	Дичь в оперении	–18
Д	Индейка в тушках	–22
Е	Карп озёрный	–19
Ё	Козлятина в тушах	–20
Ж	Конина в четвертинах	–14
З	Крабовые палочки	–22
И	Креветки	–18
К	Кролики в тушках	–12
Л	Мидии (морепродукты)	–18
М	Мясо блочное жилованное	–18
Н	Мясо в блоках на костях	–18
О	Мясо и печень китов	–13
П	Мясо птицы в блоках	–10
Р	Окунь морской	–20
С	Пельмени в пачках	–20
Т	Печень куриная	–14
У	Почки телячьи	–13
Ф	Рыба горячего копчения	–22
Х	Свинина в полутушах	–20
Ц	Скумбрия	–21
Ч	Творог замороженный	–18
Ш	Телятина в четвертинах	–8
Щ	Филе морского гребешка	–20
Ы, Э	Филе трески	–18
Ю	Языки телячьи	–15
Я	Яичные продукты	–16

Таблица Б.2 — Варианты охлаждённых грузов и их температура при погрузке

Первая буква имени студента	Наименование груза	Температура груза при погрузке, °С
А	Вина виноградные сухие
Б	Вода минеральная газированная
В	Говядина в сортовых отрубах
Г	Дрожжи хлебопекарные
Д	Жиры кондитерские застывшие
Е, Ё	Икра зернистая лососёвых рыб	–4
Ж	Йогуртные продукты
З	Колбасы варёно-копчёные	–8
И, Й	Колбасы полукопчёные	–6
К	Консервы мясные
Л	Консервы рыбные
М	Маргарин твёрдый фасованный
Н	Масло сливочное монолитом	–2
О	Масло топлёное в герметичной упаковке	–2
П	Молоко стерилизованное
Р	Мясо птицы
С	Мясокопчености	–7
Т	Пиво пастеризованное
У	Рыба охлаждённая
Ф	Рыба холодного копчения	–4
Х	Свинина в сортовых отрубах
Ц	Соки овощные пастеризованные
Ч	Сыры плавленые
Ш	Сыры рассольные
Щ	Сыры сычужные твёрдые
Э	Шампанское
Ю	Шпик монолитом
Я	Яйца куриные

Таблица Б.3 — Варианты неохлаждённых плодоовощей

Первая буква отчества студента	Летний период	Переходный период
Наименование груза	Температура груза, °С	Наименование груза	Температура груза, °С
А	Абрикосы		Айва
Б	Арбузы		Арбузы
В	Баклажаны		Брусника
Г	Виноград		Виноград
Д	Вишня		Гранаты
Е, Ё	Груши ранних сроков созревания		Груши поздних сроков созревания
Ж, З	Дыни мелкоплодные		Дыни крупноплодные
И, Й	Капуста цветная		Кабачки
К	Капуста белокочанная раннеспелая		Капуста белокочанная позднеспелая
Л	Картофель ранний		Капуста среднепоздняя
М	Крыжовник		Капуста цветная
Н	Лук зелёный		Картофель поздний
О	Лук репчатый		Клюква
П	Морковь столовая		Мандарины
Р	Огурцы грунтовые		Морковь столовая
С	Перец сладкий		Огурцы парниковые
Т	Персики		Перец сладкий
У	Редис		Свёкла столовая
Ф, Х	Свёкла столовая		Тыква
Ц, Ч	Томаты бурые		Хурма (незрелая)
Ш, Щ, Ы	Томаты розовые		Чеснок
Э, Ю, Я	Яблоки ранних сроков созревания		Яблоки поздних сроков созревания

Таблица Б.4 — Варианты среднесуточной температуры наружного воздуха

Вторая буква фамилии студента	Температура наружного воздуха, °С
Летний период	Переходный период
а
б, в
г, д
е, ё
ж, з
и, й
к, л
м, н
о
п, р
с, т
у
ф, х
ц, ч
ш, щ
ъ, ы, ь		–1
э, ю		–2
я

Таблица Б.5 — Варианты расстояния перевозки и условной широты местности

Первая буква фамилии студента	Расстояние перевозки грузов, км	Условная широта местности, град.с.ш.
А, Б
В, Г
Д, Е
Ё, Ж
З, И
К, Л
М, Н
О, П
Р, С
Т, У
Ф, Х
Ц, Ч

Окончание таблицы Б.5

Первая буква фамилии студента	Расстояние перевозки грузов, км	Условная широта местности, град.с.ш.
Ш, Щ
Ы, Э
Ю, Я

Таблица Б.6 — Варианты значений вероятности солнечных дней (m_с) и относительной влажности наружного воздуха на маршруте следования груза (j_н)

Последняя цифра номера студенческого билета	mс, доли единицы	jн, %
	0,30
	0,28
	0,32
	0,33
	0,27
	0,25
	0,34
	0,31
	0,26
	0,29

Таблица Б.7 — Варианты значений среднеквадратического отклонения температуры наружного воздуха от среднего значения (s) и надёжности расчёта теплопритоков (Р)

Последняя цифра номера студенческого билета	s	Р
		0,80
		0,85
		0,90
		0,95
		0,95
		0,80
		0,95
		0,90
		0,85
		0,80

Таблица Б.8 — Варианты характеристик рефрижераторного подвижного состава (РПС) и количество груза в одном вагоне