Міри безпеки при роботі на універсальних кухонних машинах

Привід універсальної кухонної машини повинен бути обов'язково заземлений.

Перед початком роботи необхідно перевірити правильність обертання приводного вала приводу, напрямок якого вказаний стрілкою на корпусі редуктора.

Не можна включати електродвигун приводу, не закріпивши надійно змінний механізм.

Налагодження, перевірку і огляд механізму можна провадити тільки при виключеному двигуні та після повної його зупинки.

Змінний механізм не знімати із приводу до повної зупинки електродвигуна.

Робочі органі механізмів повинні міцно закріплюватися на своїх місцях. Забороняється встановлювати або знімати робочі органі до повної зупинки приводу.

Під час роботи механізмів забороняється опускати руки або пальці в завантажувальний отвір, пристосування і робочу камеру, а також проштовхувати або витягати застряглий продукт руками. Там, де необхідно, проштовхування або притиснення продукту до робочих органів здійснюється тільки за допомогою спеціально передбаченого штовхача.

Видалення продукту, що заклинився, і відходів з механізмів проводиться тільки при повній зупинці машини.

Не дозволяється працювати на м’ясорозпушувачі без кожуха, а також опускати пальці в прийомну лійку.

Усі особи, допущені до роботи на універсальних кухонних машинах, повинні знати їх устрій і обслуговування та пройти інструктаж із заходів безпеки.