Лабораторна робота № 1

Фізична хімія

Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів нехімічних спеціальностей

Київ

НТУУ «КПІ»

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ

Національний технічний університет України

«Київський політехнічний інститут»

Фізична хімія

Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів нехімічних спеціальностей

Затверджено Методичною радою НТУУ «КПІ»

Київ

НТУУ «КПІ»

Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів нехімічних спеціальностей / Уклад.: О.Е. Чигиринець, Т.М. Пилипенко, В.Г. Єфімова. – К.: НТУУ «КПІ», 2012. – 79 с.

Гриф надано Методичною радою

хіміко-технологічного факультету

НТУУ «КПІ»

(Протокол № від р.)

Навчальне видання

Фізична хімія

Методичні вказівки

до виконання лабораторних робіт

для студентів

нехімічних спеціальностей

Укладачі: Чигиринець Олена Едуардівна,докт. тех. наук, проф.

Пилипенко Тетяна Миколаївна, канд. тех. наук, доц.

Єфімова Вероніка Гаріївна, канд. тех. наук, доц.

Відповідальний

редактор Т.В. Кірсенко, канд. хім. наук, доц.

Рецензент М.М. Плємянніков, канд. тех. наук, доц.

За редакцією укладачів

Надруковано з оригінал-макета замовника

ЗМІСТ

Вступ
Лабораторна робота № 1	Калориметрія
Лабораторна робота № 2	Визначення молярної маси леткої рідини
Лабораторна робота № 3	Хімічна рівновага
Лабораторна робота № 4	Тиск насиченої пари рідини
Лабораторна робота № 5	Кріоскопія
Лабораторна робота № 6	Обмежено розчинні рідини
Лабораторна робота № 7	Коефіцієнт розподілу
Лабораторна робота № 8	Термічний аналіз
Лабораторна робота № 9	Кінетика хімічних реакцій в розчинах
Лабораторна робота № 10	Кінетика гетерогенних процесів
Лабораторна робота № 11 Електропровідність Задача 1. Визначення константи комірки для вимірювання електропровідності розчинів Задача 2. Визначення електропровідності розчинів сильних електролітів Задача 3. Визначення електропровідності розчинів слабких електролітів
Лабораторна робота № 12 Електрорушійні сили Задача 1. Визначення електродних потенціалів та ЕРС елементу Задача 2. Визначення ЕРС концентраційного елементу елементу
Лабораторна робота № 13 Потенціометричне визначення рН Задача 1. Калібрування шкали pH-метра Задача 2. Визначення pH розчинів
Лабораторна робота № 14 Електроліз Задача 1. Електроліз з виділенням міді Задача 2. Електроліз води
Література

ВСТУП

Фізична хімія є дисципліною, яка поглиблює та поєднує фундаментальні знання, одержані при вивченні попередніх дисциплін, сприяє формуванню інженерного мислення, дає теоретичну підготовку, необхідну для засвоєння спеціальних курсів та подальшого опанування різними технологічними процесами, а також формує в майбутніх спеціалістів науковий погляд в цілому.

Лабораторний практикум, який є однією з найважливіших ланок навчального процесу, має на меті закріплення теоретичного матеріалу, підтвердження на практиці основних положень фізичної хімії. На лабораторних роботах студент на власному досвіді може прослідкувати деякі закономірності перебігу фізико-хімічних процесів та навчитися керувати ними.

Звіт з кожної лабораторної роботи рекомендується складати окремо і здавати викладачу в кінці заняття або ж перед виконанням наступної роботи. Він повинен містити: назву роботи, її мету, короткий виклад основних теоретичних положень, хід виконання роботи, експериментальні дані, результати їхньої обробки та висновки. Графіки будують за допомогою пакетів графічних комп’ютерних програм або на міліметровому папері.

У багатьох роботах експериментально одержане значення порівнюють з теоретичними, обчислюючи відносну похибку експерименту δ за формулою:

,

де Х_експ. та Х_теор. – експериментальне та теоретичне значення, відповідно.

Дослід вважається якісним, якщо відносна похибка не перевищує 10%.

ЛАБОРАТОРНА РОБОТА № 1