Основной обмен

Основной обмен – минимальное количество энергии, необходимое для поддержания нормальной жизнедеятельности организма в состоянии полного покоя. Определяют утром, натощак, в положении лежа на спине, при полном расслаблении мышц, в комфортных температурных условиях.

Организм расходует энергию на:

· химические процессы

· механическую работу, выполняемую отдельными органами (сердце, дыхательные мышцы, сосуды, кишечник)

· работу железисто-секреторного аппарата.

Основной обмен зависит от возраста, роста, массы тела, пола. Отмечены сезонные колебания – повышение его весной и снижение зимой.

К значительным изменениям основного обмена приводят нарушения функций органов и систем организма.

РАБОЧАЯ ПРИБАВКА

– увеличение энергетических затрат при мышечной работе.

При кратковременных нагрузках энергия расходуется за счет окисления углеводов. При длительных мышечных нагрузках в организме сгорают преимущественно жиры.

У человека, занимающегося физическим трудом, энергетические затраты возрастают пропорционально интенсивности труда. По энергетическим затратам все профессии могут быть разделены на несколько групп. Каждая группа характеризуется определенным суточным расходом энергии.