Водно-солевой обмен

Вода составляет 60-65% массы тела (4о-45 л)

Значение воды:

• является растворителем
• транспортирует растворенные в ней вещества
• участвует в регулировании температуры тела

Внутриклеточная вода – составляет 72% всей воды

Внеклеточная вода – внутри сосудистого русла и в межклеточном пространстве.

Они отличаются по составу электролитов.

Некоторая часть воды образуется в организме в процессе межуточного обмена.

При избытке воды в организме наблюдается состочние водного отравления, при недостатке – нарушается метаболизм. При потере 20% воды наступает смерть.

Движение жидкости в организме между различными пространствами определяется:

1. коллоидно-осмотическим и гидростатическим давлением,
2. проницаемостью мембран
3. состоянием нейроэндокринного механизма регуляции.

• антидиуретический гормон – регулирует степень реабсорбции воды (понижает осмотическое давление в тканях).
• альдостерон – усиливает обратное всасывание натрия в почечных канальцах (повышает осмотическое давление в тканях).

Вместе с водой в организм поступают и минеральные вещества. Водный и минеральный обмен взаимосвязаны.

Функции электролитов:

• активизация ферментов (магний)
• регуляция кислотно-щелочного состояния в организме.

Натрий обеспечивает постоянство осмотического давления внеклеточной жидкости.

Калий и хлор обеспечивают осмотическое давление внутриклеточной жидкости.

Кальций:

• снижение уровня – непроизвольные сокращения мышц, судороги.
• повышение уровня – уменьшение возбудимости нервной и мышечной тканей (парезы, параличи).

Фосфор участвует в обмене многих веществ, так как входит в состав АТФ.

Железо входит в состав гемоглобина, миоглобина.

Иод входит в состав гормонов щитовидной железы, оказывающих выраженное влияние на обменные процессы, рост и развитие организма.