Н.А. Плешкова, Н.М. Гук, Г.А. Подзорова

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

кемеровский технологический институт

пищевой промышленности

П.В. Масленников, Н.А. Плешкова, Г.А. Подзорова, Н.М. Гук

Менеджмент

Учебное пособие

Для студентов вузов

В двух частях

Часть 1

Кемерово 2010

УДК: 005.3 (075)

ББК 65.290 - 2я7

П 38

Рецензенты:

Е.Г. Ягупа, зав. кафедрой «Экономическая теория и экономика предприятий» КемСХИ, доцент, канд. экон. наук;

С. М. Бугрова, доцент кафедры «Экономика и организация машиностроительной промышленности» КузГТУ, канд. экон. наук

Рекомендовано редакционно-издательским советом

Кемеровского технологического института

пищевой промышленности

Н.А. Плешкова, Н.М. Гук, Г.А. Подзорова

П 38 Менеджмент. Учебное пособие в двух частях. Часть 1 / Н.А. Плешкова, Н.М. Гук, Г.А. Подзорова; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – Кемерово, 2010. – 189 с.

ISBN

Раскрываются сущность менеджмента и место менеджера в деятельности современной организации. Прослеживаются исторические предпосылки менеджмента; рассматриваются различные подходы к нему в зависимости от той или иной школы. Представлены типы организаций, их внутренняя и внешняя среда. Рассмотрены составляющие успеха, социальная ответственность, этика менеджмента, а также общие функции управления.

Учебное пособие содержит практические примеры, что способствует лучшему усвоению теоретического материала, контрольные вопросы и задания для самопроверки знаний. Предназначено для студентов экономических специальностей, руководителей предприятий и предпринимателей.

УДК: 005.3 (075)