Возникновение производящего хозяйства (предпосылки, необходимые условия, первичные очаги)

В настоящее время трудно назвать единичный фактор, который бы привёл к основению новых природных ресурсов и переходу к производящему хозяйству. Огромную роль играли естественные предпосылки, а именно то, что в некоторых немногочисленных районах дикие предки будущих домашних растений и животных были представлены в значительно большем количестве и разнообразии, чем в других местах. Именно поэтому возникло лишь несколько центров доместикации и селекции растений и животных.

Охотничье хозяйство, как показывают многочисленные этнологические примеры, по природе своей нестабильно. Оно подвержено спадам из-за перемен в природной обстановке, обусловливающих нарушение экологических ниш и резкое падение численности промысловых животных, чревато поэтому периодическим наступлением голода, иногда продолжающегося несколько лет. Но такие процессы могли быть и спровоцированы человеком. Так, в конце мезолита в степях Северного Причерноморья произошёл специфических кризис охотничьего хозяйства, обусловленный слишком активной охотничье деятельностью населения. Это обстоятельство было сильнейшим стимулом поиска новых источников пищи и до какой-то степени может рассматриваться как экономический стимул или фактор перехода к производящему хозяйства.

Но, несомненно, не меньшую роль должно было играть хорошее знакомство с миром животных и растений, приобретённое в процессе многотысячелетней охоты и собирательства. По отношению к животным важность этого знакомства подчёркивается тем обстоятельством, что поведенческие стереотипы животных и птиц, на которых охотился палеолитический и мезолитический человек, были существенно иными. Зоологи обратили внимание на то, что человек смог приручить только тех животных, которые имели в своём собственном поведении предпосылки для одомашнивания – отсутствие боязни человека, смирный нрав. Однако весьма вероятно, что отсутствие страха перед человеком было вообще свойственно животным палеолитической и мезолитичской эпох, этот страх появился как реакция на человека позже, а может быть, есть даже итог естественного отбора на протяжении тысяч поколений (более пугливые животные имели преимущественный шанс выжить при соприкосновении с человеком). Знание повадок животных и продуктивных свойств растений, а также мест их возможного обнаружения образовало другой факто или стимул перехода к производящему хозяйству, который можно назвать производственно-познавательным.

При использовании плодов и семян диких растений какая-то часть их оставалась неиспользованной и давала всходы вблизи жилища. Переход от этого в культуру – дело времени. Более того, сразу же начинался процесс, выразительно описанный ещё Дарвином – бессознательный отбор, когда человек начинал выращивать рядом с жилищем наиболее крупные семена так же, как он сохранял на племя крупных животных. Приручение их, конечно, начиналось с ловли молодняка, содержания его в неволе и подкармливания, в процессе которого животные привыкали к человеку. Внимание детей к молодняку и уход за ним, не исключено, играли немаловажную роль на заре одомашнивания. А содержание взрослых животных не составляло трудностей, потому человек знал их повадки в диком состоянии.

Гипотеза Николая Ивановича Вавилова об очаговом происхождении земледелия. Древнейшим очагом земледелия, является, наверное, переднеазиатский в широком смысле слова, охватывающий огромную территорию и настолько же сложный по составу культурной флоры, что он по многим высказываниями, сам распадается на самостоятельные и независимые очаги, скажем, кавказский, среднеазиатский, переднеазиатский в узком смысле слова. Близко к нему территориально средиземноморский очаг, сформироввшийся на бесспорном влиянии из Передней Азии и,в свою очередь, распадающийся на западносредиземноморский, балканский, восточносредиземноморский, североафриканский очаги, каждый из которых сформировался частично самостоятельно, а частично при значительных воздействиях со стороны. На востоке Старого Света громандым очагом возникновения земледелия, может быть, самостоятельного введения в культуру животных была Восточная Азия,(восточноазиатский очаг) оказавшая влияние на возникновение производящего хозяйства на Японских островах, в бассейней Амура, в материковой части Юго-Восточной Азии. Между этими большими и давшими значительное количество видов культурных растений очагами располагался южноазиатский, или индийский очаг, в отличие от предшествующих, похоже достаточно гомогенный. До сих пор в ботанической, историко-этнологической и археологической литературе фигурирует в качестве центрального очага возникновения производящего хозяйства Мексика и Центральная Америка (центральноамериканский)с ответвлениями в разных областях Андийской горной страны – Перу, Боливии, а также на островах Карибского моря.(Андский очаг) Но, похоже, начатки земледелия у североамериканских индейцев также могут иметь самостоятельное происхождение. В Африке, наконец, наибольшую роль в окултуривании растений и доместикации животных сыграли области, расположенные сразу же к югу от пустыни Сахара. (эфиопский или абиссинский центр)