Драчена

X. БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА

Творог с молоком, сливками, сметаной, сахаром или сметаной и сахаром

Творог с сыром

Творог со свежей зеленью

Вареники ленивые (полуфабрикат)

Вареники ленивые отварные

Сырники из творога

Сырники с морковью

Запеканка из творога

Творожная масса с орехами

Крем творожный

Творог с орехами и чесноком

Орешки творожные по-российски

XI. БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Рыба отварная

Рыба (филе) отварная

Рыба (непластованная кусками) отварная

Рыба припущенная

Рыба (филе) припущенная

Рыба (семейства осетровых) припущенная

Рыба (непластованная кусками) припущенная

Рыба по-русски

Рыба припущенная с соусом белое вино

Судак или щука, фаршированные (целиком)

Рыба, припущенная в молоке

Рыба тушеная

Рыба, тушенная в томате с овощами

Сазан, тушенный с пивом и пряностями

Гуляш из сома

Рыба жареная

Рыба жареная

Рыба, жаренная целиком

Рыба (семейства осетровых) жареная

Рыба жареная с луком по-ленинградски

Рыба, жаренная во фритюре

Рыба в тесте жареная

Поджарка из рыбы

Зразы донские

Рыба по-волжски (рыба маринованная жареная)

Рыба, жаренная грилье

Рыба запеченная

Рыба, запеченная с картофелем по-русски

Рыба, запеченная с яйцом

Рыба, запеченная с помидорами

Солянка из рыбы на сковороде

Рыба, запеченная в сметанном соусе