Лабораторна робота 10

Моделювання технологічного процесу з виробництва свинини

Показники

Номер завдання

Потужність ферми, тис. гол.:

6 6 12 12 18 18 18 24 24 24 36 36 36 54

Репродуктивний період свиноматок, днів (розрохунковий)

В тому числі, дн.: поросності 115

підсисний 60 45 30 60 45 30 60 45 30 60 45 30 30 26

холостий 5

Коефіцієнт заплідненості 0,78

Багатоплідність, гол. 10

Вихід ділових поросят, гол. 8,5

Коефіцієнт збереженості поросят після відлучення 0,95

Вибракування свиноматок, %:

30 30 30 35 35 35 35 35 35 40 40 40 40 40

Додаток 3 Норми годівлі повновікових дійних корів живого масою 400 кг, на одну голіву за добу [6]
Показник	Поз начення оди-ниці   .	Добовий надій молока жирністю 3,8... 4 %, кг
Кормові одиниці						13,1	14,2	15,4 16,7	18,1	19,3
Обмінна енергія	МДж
Суха речовина	кг	10,7	11,6	12,5	13,3	14,1		15,8	16,7	17,6		18,4
Сирий протеїн	г
Перетравний протеїн	Те саме
Сира клітковина
Крохмаль
Цукор						1080 1180
Сирий жир
Сіль кухонна
Кальцій										116 |
Фосфор
Магній
Калій
Сірка									34 36
Залізо	мг
Мідь	Те саме
Цинк
Кобальт		4,8	5,9		7,7	8,4	9,2 9,9	11,6	13,4	14,4	15,4
Марганець
Иод		5,6	6,8	8,0	8,8	9,6	10,5	11,4	13,2		16,2	17,4
Каротин
Вітамін D (кальціферол)	тисМО
Вітамін Е (токоферол)	мг
Норми годівлі повновікових дійних корів	живою масою 500 кг, на одну голіву за добу [6]
	Позна-				Добовий надій молока жирністю 3,	8...4%,	кг
Показник	чення одиниці
Кормові одиниці	-	8,6	9,6	10,6	11,6	12,6	13,6	14,6	15,8	17,1	18,4	19,7	22,3	24,9
Обмінна енергія	МДж
Суха речовина	кг	12,3	13,2	14,1	14,9	15,8	16,5	17,2	18,1		19,8	20,7	22,3	23,7
Сирий протеїн	г
Перетравний протеїн	Те саме
Сира клітковина	-
Крохмаль	-
Цукор	-		800 |
Сирий жир	-
Сіль кухонна	-
Кальцій	-
Фосфор	-
Магній	-
Калій’	-
Сірка	-
Залізо	мг
Мідь	Те саме		82 1
Цинк	-
Кобальт	-	5,2	6,3	7,4	8,1	8,8	9,5	10,2	11,9	13,7	14,7	15,8	20,1	22,4
Марганець	-
Йод	-		7,2	8,5	9,3	10,1	10,9	11,7	13,5	15,4	16,5	17,7	22,3	24,9
Каротин	-
Вітамін D	тисМО	8,6	9,6	10,6	11,6	12,6	13,6	14,6	15,8	17,1	18,4	19,7	22,3	24,9
Вітамін Е	мг
Норми годівлі повновікових дійних корів	живою масою 600 кг, на одну голіву за добу [6]
Показник	Позна-				Добовий надій молока жирністю 3,8	...4,0,,	кг
	чення одиниці										ЗО
Кормові одиниці	-	11,1	12,1	13,1	14,1	15,1	16,3	17,4	18,7	19,9	21,2	22,5	25,1	27,7
Обмінна енергія	МДж
Суха речовина	кг	15,9	16,7	17,5	18,2	18,9	19,7	20,5	21,3	22,1	22,9	23,7	25,1	26,4
Сирий протеїн	г
Перетравний протеїн	Те саме
Сира клітковина	u
Крохмаль
Цукор
Сирий жир
Сіль кухонна
Кальцій
Фосфор	u
Магній
Калій
Сірка
Залізо	мг
Мідь	Те саме		ПО
Цинк
Кобальт		7,8	8,5	9,2	9,9	10,6	12,3	13,9	14,9	15,9	18,1	20,3	22,6	24,9
Марганець
Йод		8,9	9,7	10,5	11,3	12,1	13,9	15,7	16,8	17,9	20,2	22,5	25,1	27,7
Каротин
Вітамін D	тис.МО	11,1	12,1	13,1	14,1	15,1	16,3	17,4	18,7	19,9	21,2	22,5	25,1	27,7
Вітамін Е	мг

	Норми годівлі повновікових дійних корії	і живою масою 700 кг, на одну голіву за добу[]
Показник	Позна­чення одиниці	Добовий надій молока жирністю 3,8... 4 %, кг
Корм/ одиниці	-	11,6	12,6	13,6	14,6	15,6	16,7	17,7	18,9	20,1	21,4	22,7	25,3	27,9	30,5
Обмінна енергія	МДж
Суха речовина	кг	17,8	18,6	19,4	20,1	20,8	21,4	22,1	22,8	23,6	24,4	25,2	26,6	27,9
Сирий протеїн	г
Перетравний протеїн	Те саме
Сира клітковина
Крохмаль
Цукор
Сирий жир
Сіль кухонна
Кальцій
Фосфор
Магній
Калій				L 112
Сірка
Залізо	мг
Мідь	Те саме
Цинк
Кобальт		8,1	8,8	9,5	10,2	10,9	12,6	14,2	15,2	16,1	18,3	20,4	22,8	25,1	27,5
Марганець
Йод		9,3	10,1	10,9	11,7	12,5	14,2	15,9		18,1	20,4	22,7	25,3	27,9	30,5
Каротин
Вітамін D	тис.МО	11,6	12,6	13,6	14,6	15,6	16,7	17,7	18,9	20,1	21,4	22,7	25,3	27,9	30,5
Вітамін Е	мг

Норми концентрації поживних речовин в 1 кг корму (14 % вологості) для свиней [6]

Показник	Кнури-плідни-ки	Свиноматки	Поросята	Рем.молодняк	Відгодівля
		холост. і порос.	лакту- ючі	Жива маса, кг	Жива маса, кг	Жива маса, кг
				до 6	7-12	13-20	21-40	41-80	81-150	41-70	71-120
Кормові одиниці	1,1	0,9	1,12	1,4	1,3	1,2	1,12	1,05	0,95	1,05	1,1
Обмінна енергія, МДж	12,2		12,4	15,5	14,4	13,3	12,4	11,7	10,5	11,7	12,2
Сирий протеїн, г
Перетравний протеїн,г
Лізин, г	8,2	5,2	6,9	13,5	11,0	9,6	7,7	6,3	5,9	6,2	5,4
Метіонін+цистин,г	5,4	3,1	4,1	7,5	6,6	5,8	4,6	3,8	3,5	3,7	3,2
Сира клітковина, г
Сіль кухонна, г					3,5	3,5	3,5
Кальцій, г		7,5							7,5	7,2
Фосфор, г	6,5	6,2	6,5			7,2	6,5	6,5	6,2		5,8
Залізо, мг
Мідь, мг
Цинк, мг
Марганець, мг
Кобальт, мг	1,5	1,5	1,5
Иод, мг	0,3	0,3	0,3	0,3	0,3	0,3	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2
Каротин, мг				-	-	-					4,4
Вітамін А, тис. МО						5 | 3,5			2,5 | 2,2