Технологическая структура производства и ее виды

Под технологической структурой понимают определенные виды трудовой деятельности, выполняемые в рамках данной организации достаточно устойчиво и выделенные спецификой (родом) деятельности.

Конкретное содержание каждой технологической структуры зависит от тех продуктов, которые выпускает данная организация. Однако можно говорить об определенных типах технологических структур, об их сложности, как бы вне зависимости от того, какой конкретно продукт выпускается.

Первый тип технологической структуры - однолинейная, однонаправленная структура.

При однолинейной, однонаправленной технологической структуре происходит следующее:

Рис. 4.1. Пример однолинейной однонаправленной структуры

При однолинейной однонаправленной структуре основная проблема организации производства состоит в том, чтобы создать рационально - технологическую схему производства товара, создать оптимальные условия для передачи продукта от одной технологической операции к другой, жестко выполнять те графики, которые как бы создаются для производства товара, а в случае возникновения каких-то сбоев иметь возможность регулировать общий темп производства за счет соседних технологических операций.

Технологические структуры делятся на следующие типы:

1.Однолинейные однонаправленные однопродуктовые (ООО).

2.Однолинейные однонаправленные многопродуктовые (ООМ).

Подобная однолинейная однонаправленная структура чаще всего бывает, характерна для предприятий, имеющих так называемый массовый тип производства, а также для небольших узкоспециализированных предприятий.

В массовом производстве ООС обычно сопровождаются операциями конвейерного типа на основных участках производства.

Второй тип - однонаправленные технологические структуры с альтернативными маршрутами (ОАМ)

В этой технологической структуре общая последовательность всех технологических операций является неизменной, однако набор технологических операций для получения конкретного продукта может быть различным. Кружками обведены операции, которые имеют безальтернативный выход, а треугольниками - имеют альтернативные выходы.

Рис. 4.2. Пример однонаправленной технологической структуры с альтернативными маршрутами

При однонаправленной технологической структуре основные проблемы возникают с загрузкой тех или иных технологических участков, возникновение узких мест, которые требуют оперативного разрешения. Невозможно выпустить продукцию в заданном количестве и ассортименте.

Для нормальной работы предприятия загрузка мощностей не должна превышать 80%. Все проблемы, которые существуют для предшествующей структуры остаются.

ОАМ чаще применяются в серийном и крупносерийном производстве.

Технологическая структура с нефиксированными альтернативными маршрутами.

При этой структуре в рамках технологических маршрутов могут встречаться операции, выполняемые в разных последовательностях. Одна и та же операция может встречаться несколько раз. Ограничением для данной технологической структуры является то, что количество потенциально-возможных технологических маршрутов жестко ограничено и при наличии взаимосвязанных технологических операций число таких операций не очень велико.

Рис. 4.3. Пример однонаправленной технологической структуры с нефиксированными альтернативными маршрутами

Подобная структура является типичной для мелкосерийного производства и для небольших предприятий.

Основные проблемы, которые возникают при управлении предприятием в рамках подобной технологической структуры, состоят в том, что наличие взаимосвязанных участков требует решения производственных задач не только в рамках одного участка, но комплексов.

Неупорядоченная технологическая структура.

В НТС количество безальтернативных технологических последовательностей минимально. Большинство технологических участков взаимосвязаны между собой образованными связями. Допустимы произвольные технологические маршруты между технологическими участками.

Рис. 4.4. Пример неупорядоченной технологической структуры

Подобные технологические структуры бывают, характерны для опытного и уникального производства.

Основные проблемы все те же самые, что и в структуре с альтернативными маршрутами. Однако масштаб этих проблем значительно больше. Сложность и трудоемкость управления растет пропорционально числу продуктов и безальтернативных связей. Растет как квадрат от числа альтернативных связей и экспоненциально зависит от числа взаимосвязанных технологических участков.

Трудоемкость

- число таких продуктов; - константы; - общее число связей; - число участков, предполагающих альтернативные выходы; - число реверсивных технологических связей

Второе основание, которое не менее важно для того, чтобы управлять технологическим процессом это классификация по характеру движения продукта:

1.Мобильная структура

2.Стапельная структура

При мобильной структуре между различными технологическими участками перемещается сырье, комплектующие, материалы и т.д. Сами средства труда не перемещаются.

При стапельной структуре сам продукт фактически не перемещается. Перемещаются орудия труда, люди.

Технологическая структура производства устанавливается по основным технологическим переделам, необходимым для получения готового изделия. Основные технологические переделы принято называть основным производством.

Помимо основного производства имеется целый ряд обеспечивающих производств (вспомогательных), которые чаще всего имеют слабоструктурированную технологическую структуру.

Типичные представители:

1.Заготовительные цеха, в которых сырье подготавливается к обработке в основном производстве

2.Транспортные цеха

3.Энергетические хозяйства

4.Ремонтные хозяйства

5.Строительные организации

Кроме этого - инструментальное производство

Вспомогательные и обеспечивающие производства отделяются от основного на основании следующего принципа:

Работа, которая выполняется подобными подразделениями, может быть передана сторонним специализированным организациям.

Таблица 4.1. Основные характеристики различных технологических структур

	Мобильная	Стапельная
ООО	Сфера применения: машиностроение, химическая и деревообрабатывающая промышленность, массовое производство Основная проблема: управление движение сырья и полуфабрикатов.	Характерна для многих видов услуг, в том числе и связи, серийное судостроение и авиастроение. Основные проблемы: управление персоналом, своевременность начала работ, управление доставкой оборудования, инструментов и средств
ОАМ	Типичная отрасль: деревообработка, целлюлозно-бумажная промышленность, автомобилестроение, другие крупносерийные отрасли промышленности Основные проблемы: управление движением сырья, материалов и полуфабрикатов, управление резервом мощности	Типичная отрасль: серийное строительство, услуги массового характера Основные проблемы: управление персоналом, распределение персонала по объектам, доставкой сырья и материалов, перемещением оборудования.
ОНФМ	Типичные отрасли: станкостроение, приборостроение, другие виды серийного промышленного производства. Основные проблемы: управление движением сырья, резервом мощности, персоналом, рационализация технологических маршрутов, управление загрузкой отдельных участков	Типичные отрасли: жилищное строительство по нетиповому проекту, стапельное автомобилестроение, судостроение по нетиповым проектам, другие виды промышленной деятельности или в сфере услуг, которые обладают массовым характером и не предполагают перемещение объекта обработки. Основные проблемы: управление персоналом, его загрузкой, перемещением персонала, наем и увольнение, закупка и доставка сырья, управление средствами воздействия труда
АМ	Типичное применение: тяжелое машиностроение, энергомашиностроение, другие отрасли с мелкосерийным характером производства, позволяющие перемещение сырья и полуфабрикатов. Основные проблемы: управление загрузкой оборудования, резервом мощности, управление персоналом и его загрузкой, перемещение и расстановкой, управление обеспечением сырьем и материалами, технологией производства, выбор возможных технологических маршрутов.	Типичное применение: изготовление крупных научно-исследовательских комплексов, строительство уникальных сооружений. Основные проблемы: управление загрузкой персонала и оборудования, его перемещение и расстановка, управление сырьем и материалом, доставкой, управление технологической схемой, управление временем создания и последовательностью создания отдельных частей объекта
НТС	Типичная сфера применения: опытно-конструкторские разработки в машиностроении, приборостроении, изготовление уникальных образцов техники, научные исследования. К перечисленным выше проблемам добавляется управление продуктом, его свойствами, конструктивными особенностями	Типичная сфера применения: научные исследования, предполагающие использование малоподвижных средств исследования Проблемы: дополнительно управление результатом, продуктом.

Чем более диверсифицированной оказывается структура обеспечивающих производств, чем больше там представлено различных видов деятельности, тем сложнее оказывается управление подобным предприятием, тем меньше эффективность труда в подобных подразделениях.

Помимо вспомогательных и обеспечивающих подразделений в рамках предприятия имеется целый ряд подразделений, которые можно назвать социально - обеспечивающими.

Они не входят в технологическую структуру и не являются необходимыми для технологической цепочки, но дают определенные выгоды для работников предприятия. К таким подразделениям обычно относятся жилищно-коммунальные хозяйства, которые управляют ведомственной жилплощадью (общежития, столовые, пункты питания, медицинские пункты, различные спортивно-оздоровительные подразделения). В большинстве случаев подобные подразделения предоставляют платные услуги, но реального дохода не приносят. Более того затраты на них компенсируются из прибыли. Поэтому при определении целесообразности подобных подразделений в рамках предприятия необходимо учитывать:

В качестве примера технологической структуры рассмотрим процесс производства чая (напитка). Получению чая обычно предшествует следующие операции:

В качестве примера технологической структуры рассмотрим процесс производства чая (напитка). Сырьем являются: вода и листовой чай. Получению чая обычно предшествует следующие операции:

* Подогрев воды;

* Насыпание листового чая в чайник

* Наливание горячей воды в чайник с листовым чаем и настаивание заварки;

* Розлив заварки в кружку

* Добавление в кружку горячей воды

Рис. 4.5. Технологическая структура получения кружки чая без сахара

Получаем однопродуктовую, однонаправленную технологическую структуру получение кружки свежезаваренного чая

На большинстве предприятиях приходится выполнять достаточно много работ, не входящих в основной технологический процесс, но необходимых для нормальной работы организации. Наиболее часто к таким работам относятся:

1.Транспорировка продукции и сырья

3.Энергоснабжение

4.Ремонт и обслуживание оборудования

5.Ремонтно-строительные работы

6. Изготовление инструмента и технологической оснастки

7. Клининговые работы

Эти работы можно выполнить, привлекая сторонние специализированные организации, или создать для них вспомогательное подразделение. При написании курсовой работы студенты должны определить, как будут выполняться эти работы

Критериями целесообразности создания вспомогательных подразделений в составе предприятия являются:

1. Экономическая целесообразность. Затраты на содержание вспомогательного подразделения меньше или сопоставимы со стоимостью услуг специализированных организаций.

2. Удобство получения услуг. Скорость и сроки выполнения заказа своим подразделением должны быть меньше, чем у специализированной организации.

3. Объем инвестиционных затрат необходимых для создания вспомогательного подразделения. Дисконтированные инвестиционные затраты на его создание и содержание должны быть меньше, чем затраты на оплату услуг сторонних организаций.

Если два из трех критериев не соблюдаются, нецелесообразно создавать вспомогательное подразделение в рамках предприятия. При нарушении только одного из критериев, требуется дополнительный анализ выгод и угроз, связанных с созданием подобного подразделения в составе организации.

Вспомогательные подразделения отображаются как изолированные технологические единицы (см. рис. 4.6).

Рис. 4.6. Отображение вспомогательных подразделений в технологической структуре