![]() |
Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | |
|
Процесс расчленения территории, при котором районы идентифицируются по наличию у них особых рекреационных признаков (например, по благоприятности природно-климатических условий для туризма) и выделяются туристские районы, которые отличаются друг от друга по набору и степени выраженности признаков.
Всемирная туристская организация (ВТО) выделяет 6 крупных туристских макрорегионов мира (данные приводятся по состоянию на 1.03.2004г.):
К Европейскому макрорегиону относятся страны Западной, Северной, Южной, Центральной и Восточной Европы, включая Восточное Средиземноморье (Израиль, Кипр, Турция).
Американский макрорегион - это страны Северной, Южной и Центральной Америки, островные государства и территории Карибского бассейна.
Азиатско-Тихоокеанский макрорегион включает в себя страны Восточной и Юго-Восточной Азии, Австралию и Океанию.
В Африканский макрорегион входят государства африканского континента, за исключением Египта и Ливии.
Южно-Азиатский макрорегион включает в себя все страны Южной Азии (Индия, Непал, Пакистан, Шри Ланка и др).
И, наконец, Ближневосточный макрорегион - это страны Западной и Юго-Западной Азии, Египет и Ливия.
ТЕМУ: «РАЗВИТИЕ ТУРИЗМА И ОХРАНА ПРИРОДЫ»
ЦЕЛЬ: Рассмотреть проблемы влияния туризма на окружающую среду
ВОПРОСЫ:
ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ: рекреационная емкость территории, рекреационные потенциал, рекреационная дегрессия
В последнее время проблемы рекреационной (туристской) емкости территории становятся все более актуальными. Это связано с необходимостью решения двух взаимосвязанных, но в ряде случаев и противоречивых общественных задач — обеспечения полноценного отдыха населения и защита природы в зонах рекреации.
"Рекреационная емкость территории" — это максимально допустимое количество рекреантов, которые могут одновременно пребывать на этой территории, не вызывая нарушения устойчивого природного равновесия и тем самым ухудшения условий отдыха. В случае туристского маршрута это понятие определяется как его пропускная способность без нарушения правил техники безопасности.
Некоторые исследователи считают, что при определении рекреационной емкости территории необходимо исходить из того, что объектом туристско-рекреационной деятельности выступает рекреационный потенциал, под которым понимается вся совокупность природных, культурно-исторических и социально-экономических данностей, создающих предпосылки для организации и проведения отдыха и туризма. При изучении рекреационного потенциала в географической науке встает проблема определения уровней его оценки.
В зависимости от масштаба оценки меняется объем понятия рекреационного потенциала и составляющих его элементов, а вслед за этим и рекреационной емкости территории. Рекреационный потенциал ранга страны или экономического района первого порядка включает как ресурсную составляющую, так и хозяйственный потенциал рекреации - основные фонды и трудовые ресурсы. В отличие от них потенциал отдельной функциональной зоны курорта или национального парка опирается на значительно меньший набор составляющих, например на отдельный биотоп.
Рекреационная емкость зависит также от возможностей инвестирования.
В некоторых работах по туризму при определении рекреационной емкости территории обращается внимание на допустимое соотношение числа туристов и постоянных жителей, при котором сохраняется атмосфера гостеприимства. При этом оптимальной называется величина не более 1:3.
При переходе к крупномасштабным исследованиям рекреационной емкости территории все большее значение в технологии ее туристско-рекреационного использования приобретает экологический аспект. Непрерывно возрастающий процесс вовлечения все большего числа людей в циклы рекреационных занятий обусловливает постоянное расширение территорий, охваченных в той или иной степени рекреационной деятельностью. Еще более быстрыми темпами развивается процесс интенсификации использования территории, что ведет к повышению уровня воздействия рекреантов на природные комплексы.
В этой связи возникла проблема оптимизации рекреационных нагрузок на природные комплексы в целях предотвращения их деградации и сохранения комфортных условий рекреационной деятельности. Сущность этой проблемы сводится к обоснованию экологической нагрузки на природные комплексы (не превышающей пределов их естественных восстановительных способностей) путем установления нормативов рекреационного воздействия на них.
Кроме допустимой емкости, определяемой по устойчивости природного территориального комплекса, существует психофизиологическая емкость территории, характеризующая возможность одновременного проведения на заданной площади каких-либо рекреационных занятий некоторым числом людей без нарушения психофизических и гигиенических условий проведения этих занятий для каждого из них.
Рекреационная емкость природного территориального комплекса определяется как произведение значения допустимой нагрузки на площадь природного территориального комплекса.
Вопросы, связанные с непосредственным туристским использованием природной среды, издавна составляли предмет интересов как географов, так и представителей других наук. Еще в первой половине XIX века географы обращали внимание на нежелательные изменения ландшафта, происходящие в результате чрезмерной концентрации участников туристского движения.
Возрастающее туристское движение, которое было направлено главным образом на территории и районы с наибольшей привлекательностью природной среды, вызывало выступления местного населения, призывающие взять эти территории под охрану от уничтожающего воздействия туристов. Постепенно отмечалось также все большее вмешательство в эту область правовых факторов.
Строительство туристских баз и концентрация туристского движения могут приводить к постепенному снижению туристских достоинств природной среды. С другой стороны, однако, наблюдается также иногда процесс негативного воздействия отдельных черт природной среды на определенный тип туристских достоинств; особенно неприродных объектов (обычно тут речь идет о проблеме угрозы и охране памятников культуры).
Усиливающиеся с каждым годом туристские миграции, а также сопутствующий им процесс капитальных вложений, связанный с инфраструктурой, создают угрозу природной среде, подобную, тем, какие вызывают развитие промышленности, урбанизации или транспорта. Порой говорят даже об "агрессивном" отношении туризма к природе.
Проявления негативного воздействия на окружающую среду весьма различны, и некоторые из них очень вредны. Но все это еще более усугубляется, если туризм планируется, развивается и управляется плохо — он может породить негативные экологические воздействия, к наиболее вредным из которых причисляются:
· урбанизация природной среды в результате развития туристского хозяйства и сопутствующей ему базы;
· загрязнение воздуха предприятиями и организациями системы туризма
· загрязнение вод стоками туристских предприятий
· шумовое загрязнение, создаваемое громкоговорящими
устройствами чрезмерным сосредоточением масс туристов и
концентрацией транспортных средств;
· ухудшение эстетики и даже уничтожение ландщафтов в
результате действия ряда факторов
· проблема удаления мусора и отходов, остающихся от
туристов в природных местах и неправильное их удаление из
туристских объектов;
· нарушение экологии природных зон
· ущерб археологическим и историческим памятникам в
результате чрезмерного или неправильного использования их
туристами и неприемлемой застройки туристскими объекта
ми;
· экологические риски и проблемы, связанные с земле
пользованием
В послевоенные годы процесс этот стал еще более интенсивным, приводя во многих случаях к явлениям, которое западноевропейские и североамериканские географы определяют термином "туристская урбанизация" природной среды.
Одной из объективно сложившихся причин деградации рекреационных территорий является отставание туристского предложения от туристского спроса, т.е. неразвитость рекреационной отрасли, а это как ни парадоксально, приводит к чрезмерной концентрация людей в "старых", давно известных районах.
Существующее прогнозы развития туристского движения указывают на необходимость уже в настоящее время предпринятая необходимых шагов по охране наиболее привлекательных территорий "от туризма и для развития туризма". В связи с этим, все большее число исследований касается принципов равномерного территориального размещения туристских объектов и явлений, а тем самым рассредоточения перегруженных территорий и районов.
Прикладной задачей рекреационной географии и географии туризма является разработка основ рекреационного природопользования, которое включало бы изучение структуры, динамики и прогноза развития ландшафтов (природных и культурных) применительно к интересам путешествующих людей. В ее компетенцию входят вопросы разумного освоения, преобразования и охраны природы. При этом технология рекреационного природопользования рассматривается лишь как составная часть общей системы природопользования, основанной на учете социально-экономических и экологических законов.
Общая система природопользования охватывает три механизма охраны окружающей среды: 1) административно-правовой, включающий систему ограничений (норм, запретов и санкций) природопользования; 2) планово-экономический, дополняющий административно-правовой механизм и предполагающий выбор оптимального варианта из возможных вариантов многоцелевого природопользования; 3) механизм хозрасчетного, платного природопользования, в основе которого лежит принцип компенсирования потерь при природопользовании. Проблемой использования двух последних механизмов остается отсутствие стоимостных оценок природных ресурсов, особенно тех, которые используются для нематериального, в частности рекреационного потребления. *
Если туризм планируется, развивается и управляется надлежащим образом, он может оказать значительные позитивные экологические воздействия. А именно:
1) способствовать обоснованию и финансированию охраны
важных природных территорий и фауны
2) помочь обосновать и финансировать сохранение археологических и исторических объектов в качестве достопримечательностей для туристов.
3) помочь улучшить качество окружающей среды,
4) способствовать повышению уровня экологического просвещения местных жителей, когда они, особенно молодежь, видят заинтересованность туристов в охране природы.
ВЫВОД: Подытоживая вышесказанное, можно сказать, что массовый туризм ставит практическую и научную проблему увязки охраны природы с принципом общедоступности ценных природных комплексов.
ТЕМУ: «РЕКРЕАЦИОННАЯ ОЦЕНКА ТЕРРИТОРИИ»
ЦЕЛЬ: Определение пригодности и оценка ресурсов природной среды для целей отдыха и туризма
ВОПРОСЫ:
ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ: оценка территории, критерии оценки, методы оценки
Определение пригодности и оценка ресурсов природной среды для целей отдыха и туризма - одна из главных задач географии туризма — входит в область генеральной проблемы географии вообще, какой является оценка природных условий и ресурсов с точки зрения потребностей отдельных отраслей народного хозяйства, а также определенных областей общественной деятельности. Но в понятие туристско-рекреационные ресурсы, как известно, входят также объекты и явления антропогенного порядка.
Однако, при всей важности объектов истории и культуры в туристско-рекреационных ресурсах, природные условия занимают преобладающее место, являясь основной материальной предпосылкой развития рекреации и туризма. Поэтому не случайно оценка именно природной составляющей туристско-рекреационных ресурсов получила своё более раннее и широкое развитие в географической литературе как отечественных, так и зарубежных исследователей.
Оценка природных условий для целей отдыха и туризма очень сложна. В отличие от оценки лечебных ресурсов здесь выступают такие факторы, как привлекательность пейзажей, их неожиданность, экзотичность, неповторимость.
Поскольку оценка отражает отношения между объектом и субъектом, процедура оценивания состоит из таких обязательных этапов: 1) выделение объекта оценки - природных комплексов, их компонентов и свойств; 2) выделение субъекта, с позиции которого ведется оценка. В первых опытах оценивания рекреационных ресурсов субъектом оценки выступал часто туризм вообще, или фиктивный "среднестатистический" турист, что и было главной причиной декларативности оценок и их практической ограниченности; 3) формулирование критериев оценки, которые определяются как масштабом и целью исследования, так и свойствами субъекта; 4) разработка параметров оценочных шкал градаций. Она имеет синтетический характер, так как в этих шкалах и заключается оценка. Шкалы показывают оценочные отношения между субъектом и объектом. При этом всегда возникает вопрос о количестве ступеней шкалы. Чаще всего используется 3-4 или 5-6 ступеней. Каждая ступень является показателем интенсивности взаимодействия свойства данного объекта с состоянием субъекта. Интенсивность взаимодействия может изменяться от незначительной до сильной. Пятиступенная шкала оценки предпосылок для рекреации включает следующие градации: 1) наиболее благоприятные; 2) благоприятные; 3) умеренно благоприятные; 4) малоблагоприятные; 5) неблагоприятные.
Оценка туристско-рекреационных ресурсов должна проводиться с учетом комплекса показателей и четким указанием объекта оценки (тип ресурсов, объектов, территорий) и ее субъекта (вид туризма, цикл рекреационных занятий, категория отдыхающих). Сложилось три основных типа оценки туристских ресурсов: I) медико-биологический (физиологический) — выявление степени комфортности природно-ландшаф-тной среды для организации отдыха; 2) психолого-эстетйчес-кий — анализ характера эмоционального воздействия природной среды на отдыхающих, аттрактивность природных и культурно-исторических объектов; 3) технологический - определение пригодности ресурсов для организации различных видов туризма, возможность формирования специализированных и комплексных ТРС. Комплексный характер рекреационных ресурсов требует сочетания всех трех типов оценки для определения интегральной ценности ресурсов, форм их рационального использования.
Медико-биологический тип оценки отражает влияние природных факторов на организм человека.
Другой плодотворный метод медико-биологических оценок - метод комплексной климатологии, который учитывает влияние всего комплекса метеорологических элементов на организм человека.
В последние годы применяются оценки контрастной изменчивости погоды.
Используя указанную методику, можно решать некоторые прикладные задачи: производить географическое районирование по степени благоприятности климатических условий для целей отдыха, туризма, лечения и т. д.
При психолого-эстетической оценке оценивается эмоциональное воздействие отличительных черт природного ландшафта или его компонентов на человека. Методика этой оценки отличается чрезвычайной сложностью и слабо разработана. Она сводится к определению эмоциональной реакции человека на тот или иной природный комплекс.
Эстетическое начало в психике человека, или потребность в красоте, — одно из сильнейших проявлений духовного мира человека. В этой связи при оценивании природных туристко-рекреационных ресурсов существенно важно дать им психолого-эстетическую оценку, так как красота в любом ее проявлении облагораживает и воспитывает человека. Не случайно территории, обладающие большой эстетической ценностью, при равенстве других свойств пользуются повышенным спросом у рекреантов.
Среди других методов психолого-эстетической оценки природных комплексов в последнее время разрабатываются такие, как меры экзотичности и уникальности. "Экзотичность" определяется как степень контрастности места отдыха по отношению к месту постоянного жительства, а "уникальность"— как степень встречаемости или неповторимости объектов и явлений.
Технологический тип оценки отражает взаимодействие человека и природной среды посредством "технологии" рекреационной деятельности и техники. Следовательно, этот тип оценки охватывает два аспекта. С одной стороны, оцениваются возможности для того или иного вида или целой системы рекреационных занятий, с другой — возможности инженерно-строительного освоения территории. Из сказанного видно, что в данном случае в качестве субъекта оценки с позиций рекреанта выступает рекреационная отрасль. С точки зрения рекреационной отрасли природный ресурс должен обладать высокими качествами (комфортностью, целебными свойствами и т.п.), достаточными для организации отдыха и санаторного лечения некоторого массового контингента населения, запасами и площадями, продолжительным с экономической точки зрения периодом эксплуатации.
Лучшей основой для оценки туристско-рекреационных ресурсов территории, по мнению большинства географов, является ландшафтная карта, так как в этом случае объектами оценки служат синтетические единицы—природные территориальные комплексы.
Выбор критериев технологической оценки — большое самостоятельное исследование, нашедшее отражение в работах советских физиков-географов, но оно нуждается в дальнейших поисках и обоснованиях. Критерии отражают наши знания о связях субъект-объект.
ТЕМУ: «ПОНЯТИЕ О ТУРИСТСКОЙ СИСТЕМЕ»
ЦЕЛЬ: Рассмотреть туризм как систему взаимосвязанных элементов
ВОПРОСЫ:
Государственное регулирование развития туризма, модели туристской политики
ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ: система, субъект, объект
Туризм — сложное общественное явление, которое недостаточно изучено и трудно поддается количественной оценке. Поэтому, имея многовековую историю, туризм до сих пор не получил однозначного определения и по-разному трактуется не только отдельными специалистами, но и туристскими организациями. И тем не менее, с развитием научного знания он предстает как системный объект изучения. Рабочие дефиниции, ограниченные узкоотраслевыми рамками, не раскрывают всего многообразия внутренних и внешних связей этого сложного и многогранного общественно-хозяйственного явления. Поэтому, как уже отмечалось выше, возникает необходимость концептуального, сущностного определения туризма.
В советской географической науке была разработана принципиальная модель территориальной рекреационной системы (ТРС), в середине 70-х годов группой ученых под руководством В.С.Преображенского (1975) и получила дальнейшее развитие в работах Н.С.Мироненко и И.Т. Твердохлебова (1981). На Западе же принята концептуальная модель туризма, разработанная Г.Гуибилато (1983) и уточненная Г.Ваккерманном (1988). Система (сфера) туризма включает в себя две подсистемы: "субъект туристской деятельности" (туристы) и "объект туристской деятельности" (туристские ресурсы, туристские предприятия и организации). Познание природы и
функций разных элементов (подсистем) этой системы, а так же существующих связей между ними и внешней средой позволяет во многом понять ее поведение, раскрыть механизм функционирования. Туристы в рамках этой системы выступают в роли предъявителей спроса, или покупателей, которым противостоят продавцы - поставщики туристских услуг и товаров. Каждый турист отправляясь в путешествие, выражает свой спрос на туризм, оплачивая услуги транспортных организаций, учреждений размещения для ночлега и питания, увеселительных и иных заведений. Следовательно, субъекту туристской деятельности - туристу - в системе противостоит объект туристской деятельности - "туристское хозяйство", которое и выступает производителем потребляемых туристом товаров и услуг. Всю совокупность последних можно объединить под общим названием - "туристские услуги". Иначе говоря, туристское хозяйство производит продукцию, которая называется туристские услуги. Туристское хозяйство подразделяется на две части- туристские ресурсы и туристская инфраструктура, куда входят туристские предприятия, организации и учреждения. Туристские ресурсы выступают средством производства и предметом труда, т.е. основой для производства туристских услуг. Инфраструктура же - непосредственным производителем этих услуг.
В целом же туристское хозяйство в купе с другими отраслями народного хозяйства, неразрывно связанными с обслуживанием туристов, представляет систему, которую и называют "индустрией туризма". Иначе говоря, индустрия туризма - это комплексная система организации производства "туристского продукта". В свою очередь, туристский продукт - это комплекс услуг предоставляемых туристскими предприятиями населению (туристам).
В систему индустрии туризма входят специализированные предприятия, организации и учреждения: 1) предприятия, предоставляющие услуги ночлега (гостиницы, мотели, кемпинги- пансионаты, частные квартиры и дома; туристские базы, приюты; санатории, дома отдыха; другие средства размещения); 2) предприятия питания (рестораны, кафе, бары, столовые, фабрики кухни и др.); 3) учреждения, занимающиеся транспортным обслуживанием (автопредприятия, авиапредприятия железнодорожные ведомства, предприятия морского и речного флера и др.); 4) туристские фирмы по разработке и реализации туристского продукта (туристские бюро, экскурсионные бюро, туристские фирмы, туристские агентства, бюро реализации путевок); 5) рекламно-информационные туристские предприятия (рекламные агентства, рекламные бюро, информационные агентства); 6) производственные туристские предприятия (фабрики туристских сувениров, предприятия по производству туристского снаряжения, фабрики по производству туристской мебели и др.); 7) предприятия торговли (магазины по реализации туристского снаряжения, магазины по реализации туристских сувениров, пункты проката и др.); 8) предприятия сферы досуга в туризме (киноконцертные залы, клубы по интересам, залы игровых автоматов и др.); 9) учреждения самодеятельного туризма (туристские клубы, альпинистские клубы, туристские велосипедные клубы, клубы водного самодеятельного туризма и др.); 10) органы управления туризмом (комитеты, управления и департаменты туризма, общественные туристские организации и объединения и др.); 11) учебные туристские заведения (высшие и средние специальные учебные туристские заведения, институты повышения квалификации и переподготовки, учебные курсовые комбинаты и др.); 12) научно-исследовательские и проектные учреждения (научно-исследо-вательские туристские институты, центры, лаборатории, институты по проектированию туристских предприятий, исследовательские туристские полигоны и др.).
И это далеко неполный перечень, ибо в индустрию туризма косвенно входят: предприятия морского, речного, авиационного, городского и других видов транспорта, дорожные и городские коммунальные службы, организации связи, торговли, другие предприятия промышленности, сельского хозяйства и службы быта.
Ведущей составной частью туристской индустрии выступают "туристские предприятия". Под туристским предприятием следует понимать такую организационную единицу, которая посредством объединения необходимых производственных средств (ресурсов, земли, труда, денег и др.) осуществляет подготовку, производство и предоставление услуг туристам, используя для этого весь арсенал существующих методов управления. Туристские предприятия, создавая, оказывая и предлагая свои услуги, служат целям удовлетворения туристских (рекреационных) потребностей населения.
Важное место в системе туризма занимают "туристские организации". В различных источниках туристские организации называются по-разному и выполняют разные функции менеджмента и маркетинга туризма. С одной стороны, туристскую организацию можно определить как особый вид организационной структуры управления, которая берет на себя функцию координатора в туристском регионе. Для менеджмента важно, чтобы различные функции как отдельного предприятия, так туристского района координировались специальными организационными структурами. С другой стороны, туристские организации представляются туристскими посредниками, т.е. туристские организации данного типа должны выполнять маркетинговые функции, носить кооперационный характер и иметь возможность организовать работу как на государственном уровне, так и в частном порядке.
В любом случае туристские организации формируют туристскую политику, т.е. они должны создавать выгодные для туризма рамочные условия и стимулировать его развитие в подведомственном районе. Такими организационными структурами являются туристские организации в виде частнохозяйственных (объединения) или государственных (управления) структур. Особым видом туристской организации может быть рекламный центр, который осуществляет свою деятельность на трех уровнях: национальном, областном и городском (коммунальном). Особым видом туристской организации может быть рекламный центр, который осуществляет работу по приглашению в страну иностранных туристов, т.е. организует рекламные туры и другие рекламные кампании.
Таким образом, туристские организации предназначены для туристского управления, они охватывают государственные и частные структуры на региональном, национальном и международном уровне. Туристские организации необходимы для планирования и управления развитием туризма в регионах и странах, координации сбыта туристского продукта. Частные туристские организации создаются и финансируются негосударственными структурами (объединениями и союзами). Наибольший эффект в деятельности туристских организаций достигается тогда, когда государственные и частные предприятия объединяют свои интересы в рамках единого Союза.
Туристская система сама по себе представляет весьма сложное образование, но в отношениях с окружающими ее макросредами: экономической, социальной, технологической, политической и экологической она предстает как нечто целое. Внешний мир активно воздействует на систему туризма, но воздействие это проявляется двояко: в одних случаях это благоприятствует туристской деятельности, открывая перед ней широкие возможности, в других — препятствует и даже угрожает. Чтобы выжить и эффективно работать система туризма вынуждена приспосабливаться к изменениям во внешнем окружении, варьируя свои отношения с каждой из макросред.
Туризм оказывает благотворное влияние на развитие отраслей народного хозяйства соответствующих территорий страны, ускоряя формирование и развитие инфраструктуры, способствуя более равномерному размещению производительных сил и развитию сферы обслуживания не только в обжитых и высокоразвитых районах, но и на экономически слаборазвитых территориях, расширяя сферы приложения труда местного населения.
ТЕМУ: «ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА КАК ОТРАСЛЬ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ»
ЦЕЛЬ: Рассмотреть рекреационную систему как отрасль материального и нематериального производства, имеющую значение для национальной экономики
ВОПРОСЫ:
ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ: отрасль, инфраструктура, индустрия, туристское хозяйство
Имея длительную историю, понятие "туризм" до сих пор по-разному трактуется не только отдельными специалистами, но и туристскими организациями. Существующие определения туризма могут быть объединены в две группы. Одни носят узкоспециализированный характер, касаются отдельных экономических, социальных, правовых и других аспектов туризма или его видовых особенностей и выступают в качестве инструмента для решения конкретных задач (например, в целях статистики). Другие, концептуальные или сущностные, определения охватывают предмет в целом, раскрывают внутреннее содержание туризма, выражающееся в единстве всего многообразия свойств и отношений, и позволяют отличить его от сходных явлений. Между тем четкое толкование туристских терминов и понятий имеет важное значение для понимания тех процессов, которые происходят в российском туризме.
В статистике под туризмом понимают одну из форм миграции населения, не связанную с переменой местожительства или работы.
По мере развития туризма и превращения его в массовое явление появились первые формулировки понятия "туризм" с целью статистического учета путешествующих лиц.
Впервые понятие "международный турист" было сформулировано в 1937 г. Комитетом экспертов по вопросам статистики Лиги Наций и согласно ему туристом является лицо, для которого характерны следующие признаки: передвижение, временное пребывание в определенном месте, отсутствие связи с трудом и заработной платой. Данное определение получило международное признание и в основном дошло до наших дней с некоторыми поправками. На основе этих признаков и формировался понятийный аппарат сферы туризма. В последующие годы определение "турист" обсуждалось на совещаниях Международного союза официальных туристских организаций (Дублин, 1950; Лондон, 1957), на Конференции ООН по международному туризму и путешествиям (Рим, 1963), конгрессе ВТО (Манила, 1986) и других, что свидетельствует о теоретической и практической значимости определения туриста, а также о стремлении сделать его более полным и точным с учетом новых тенденций и явлений.
Одно из первых определений туризма, принятое ООН, трактовало туризм как "активный отдых, влияющий на укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с передвижением за пределами постоянного места жительства"
Более широкое определение этого понятия дает Академия туризма в Монте-Карло: "Туризм - общее понятие для всех форм временного выезда людей с места постоянного жительства в оздоровительных целях для удовлетворения познавательных интересов в свободное время или профессионально-деловых целей без занятий оплачиваемой деятельностью в месте временного пребывания", т.е. главный упор делается на характер деятельности посетителей в месте, отличном от места проживания.
В настоящее время наиболее широко используется определение, известное как "генеральная теория туризма В. Хунцикера - К. Крапфа", которое определяет туризм как совокупность отношений и явлений, являющихся результатом передвижения людей и пребывания за пределами места их проживания до тех пор, пока пребывание не переходит в постоянное местожительство и не связано с получением дохода.
Несмотря на то что экономисты продолжают работать над понятийным аппаратом индустрии туризма, термин "туризм" уже сложился.
Различные определения лишь выделяют или дополняют отдельные его черты.
Туризм - важная составляющая экономики многих государств, которая обеспечивает занятость местного населения, загрузку гостиниц и отелей, ресторанов, зрелищных мероприятий, поступления иностранной валюты и т.д. Внутренняя экономическая природа туризма предусматривает, что турист непременно должен оставить свои деньги в посещаемом государстве или местности. Туризм основан на эксплуатации местных туристских ресурсов, и взамен местность или государство должны получить доход. Поэтому турист не имеет права ползать заработок из любого источника в посещаемой местности или стране. Иммиграционные службы государства озабочены проблемой ограничения притока рабочей силы и, как правило, разрешают найм иностранных рабочих только в случае острой нехватки собственных трудовых ресурсов или отсутствия специалистов надлежащего профиля, способных выполнять особенные (например, тяжелые, вредные, грязные и т.п.) работы, и на основе особой лицензии. Поэтому туристам запрещается работать в целях получения заработка, это указывается во всех разрешительных документах на въезд (визах). Например, в австралийской визе стоит четкая надпись: "Без права оплачиваемой работы или учебы".
Этот принцип также обязателен и для деловых туристов, так как они получают денежное обеспечение в своей стране или по месту работы и, следовательно, привозят деньги в страну пребывания. Кроме того, деловой туризм достаточно прибылен, потому что туристы-бизнесмены тратят денег в таких поездках в 3-4 раза больше, чем туристы других категорий.
При обосновании вопроса отнесения индустрии туризма к самостоятельной отрасли необходимо принять во внимание основные факторы формирования ее производственных особенностей, соответствие их определенным классификационным признакам, по которым организации входят в состав соответствующей отрасли национальной экономики, зависимость их от характера основной деятельности.
Кроме того, целесообразно учитывать достигнутые результаты, а также перспективы их развития. Совокупность организаций, образующих отдельную отрасль, характеризуется следующими основными чертами:
- достаточным числом самостоятельных в экономическом отношении организаций с однородным видом деятельности;
- устойчивыми экономическими связями с другими отраслями национальной экономики;
- определенным органом хозяйственного управления.
Таким образом, современное состояние индустрии туризма вполне отвечает всем перечисленным характеристикам. И соответственно под отраслью туризма следует понимать совокупность самостоятельных, территориально обособленных туристских хозяйственных единиц, располагающих специализированной материально-технической базой и специализирующихся на производстве и реализации туристских услуг и товаров, объединенных единством деятельности и управления.
Для современного развития экономики характерно не столько развитие обособленных отраслей, сколько функционирование различных межотраслевых комплексов. К туризму следует подходить как к крупному самостоятельному межотраслевому хозяйственному комплексу национальной экономики, поскольку сфера туризма, объединяя различные отрасли, лежит не в привычной вертикальной плоскости, а охватывает некое горизонтальное пространство, включая предприятия и организации разной отраслевой принадлежности.
Развитие индустрии туризма (строительство дорог, гостиничных и курортных комплексов, обустройство новых рекреационных территорий) требует больших капитальных вложений и финансируется из разных источников (государственные структуры, частные организации (отечественные и зарубежные), международные организации и т.д.).
Рост объемов производства в индустрии туризма передается другим отраслям экономики, где разворачивается инвестиционная деятельность, создаются новые рабочие места, расширяется торговый оборот и, следовательно, увеличивается прибыль. Часть полученных доходов поступает государству в виде налогов. Собранные таким образом средства могут быть направлены на дальнейшее финансирование инфраструктуры индустрии туризма, оказание материальной помощи социально незащищенным группам населения, на развитие системы подготовки персонала для сферы туристских услуг
Индустрия туризма должна рассматриваться как экономическая категория, выражающая совокупность взаимосвязанных отраслей и производств национальной экономики, единой функциональной задачей которых является деятельность, направленная на удовлетворение разнообразных и постоянно растущих потребностей людей в различных видах отдыха и путешествий в свободное время при рациональном использовании всех имеющихся туристских ресурсов.
Формирование у организации конкурентных преимуществ невозможно без знания особенностей рынка, на котором она работает. Туристский рынок - это рынок услуг, так как услуги выступают основным предметом обмена и составляют 80% всего объема продаж на развитых туристских рынках. Туристская услуга - совокупность целенаправленных действий в сфере обслуживания, которые ориентированы на обеспечение и удовлетворение потребностей туриста или экскурсанта, отвечающие целям туризма, характеру и направленности туристской услуги, тура, туристского продукта, не противоречащие общечеловеческим принципам морали и доброго порядка. Туристским услугам присущи четыре характеристики, которые отличают услугу от товара: неосязаемость, неразрывность производства и потребления, изменчивость и неспособность к хранению. При выявлении особенностей туристского рынка важное место должно отводиться не только категории "туристское предложение" и рассмотрению понятия "туристская услуга", но и понятию "туристский спрос", в концепции которого приоритетное место отводится потребителю, чьи нужды и желания туристские организации предполагают удовлетворять.
Значительное влияние на спрос в сфере туристских услуг оказывают такие изменения в общественной психологии потребления, как информированность, высокий уровень образованности, высокая требовательность к комфорту и качеству услуг, индивидуализм, экологизация мышления потребителя, мобильность, физическая и умственная активность на отдыхе, стремление получать калейдоскоп впечатлений
Совокупность всех этих факторов и определяет возникновение и характер поведенческих особенностей потребителей туристских услуг, которые могут быть выражены такими показателями, как:
частотность туризма (количество туристских поездок, совершаемых в исследуемый период, на душу населения);
предпочтения в выборе дестинации;
наиболее предпочтительная форма организации тура, категория гостиницы;
представления туриста о цене гостиничной услуги, тура;
представления о торговой марке туристской организации;
коммуникативное поведение туриста;
роль внешних раздражителей в процессе принятия решения о месте проживания (выборе гостиницы), покупке тура и т.д.
ТЕМУ: «ПОНЯТИЕ О МЕНЕДЖМЕНТЕ ТУРИЗМА»
ЦЕЛЬ: Изучить сущность и специфические черты менеджмента туризма
ВОПРОСЫ:
1. Сущность понятия менеджмент туризма
2. Цель и задачи менеджмента туризма
3. Специфика менеджмента туризма
4. Качество туристского обслуживания
ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ: менеджмент туризма, функции и принципы менеджмента туризма
Туристская индустрия взаимоувязанная система предприятий и предпринимателей, предоставляющих туристам все необходимые для потребления в процессе туризма и достаточные для осуществления собственно процесса туризма туристские услуги, работы и товары.
Бурное развитие массового туризма в мире вызвало адекватное развитие индустрии туризма и смежных отраслей хозяйства, науки и культуры, системы образования.
Современная туристская индустрия представляет собой полиструктурное образование, включающее три группы субъектов, действующих на рынке туруслуг.
Первая группа представлена собственно туристскими предприятиями, для которых производство и (или) реализация турпродукта выступает основным видом деятельности (туристский рынок в узком смысле). Сюда относятся туроператоры и турагенты, предприятия размещения туристов, курорты, а также фирмы, организующие конгрессы, выставки, ярмарки, фестивали и т.д.
Вторая группа включает предприятия, входящие в другие секторы экономики, но при этом специализирующиеся на туризме. Это предприятия, осуществляющие экскурсионное обслуживание, организацию развлечений и культурных программ, выпускающие литературу по туризму (каталоги, проспекты, карты и т.п.); СМИ, специализирующиеся на туристской тематике, кредитные учреждения (обмен денег, кредитные карточки); страховые компании и фирмы проката туристского снаряжения; структуры, проводящие маркетинговые исследования в области туризма.
Третья группа объединяет предприятия, которые рассматривают туризм в качестве дополнительного источника прибыли: транспортные, общественного питания, бытового обслуживания, торговли, фармацевтической, легкой промышленности, медицинские, культурно-просветительские учреждения (театры, кино, лицеи, музеи и т.п.). В каждой из этих групп можно, в свою очередь, выделить как минимум три подгруппы, специализирующиеся либо на производстве, либо на продвижении, либо на реализации различного рода товаров и услуг.
Четвертая группа субъектов формально не входит в туристскую индустрию, но оказывает достаточно существенное влияние на состояние туристского рынка. Это прежде всего государственные органы, создающие нормативно-правовые и экономические условия развития туриндустрии, общественные организации (союзы, ассоциации), учебные заведения по подготовке кадров для туризма.
В туристском бизнесе выделяется 4 уровня менеджмента: государственный, отраслевой, производственный, оперативный.
Дата публикования: 2014-11-29; Прочитано: 1814 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!