![]() |
Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | |
|
Обозначение оборудования:
буквами, стоящими впереди, обозначают наименование оборудования, его назначение (например, ДРК – дозатор весовой для расфасовки крупы и сахарного песка), 3ДАРК – три аналогичных дозатора, входящих в состав автоматизированных линий; МУМ – машина для упаковывания товаров модернизированная; ЛФКС – линия для фасования и упаковывания картофеля в сетку; А5-АЛА – автоматическая линии серии А5 для фасования и упаковывания сахарного песка, модификации А.
Дозирование - это отделение определенного количества товаров от общей массы, находящейся в загрузочном устройстве.
В зависимости от физико-химических свойств товара применяют: объемное; весовое и объемно-весовое дозирование.
Объемное дозирование основано на измерении порции товара в мерной камере. Этот метод обладает высокой производительностью, позволяет изменить объем порции в достаточно широких пределах, но имеет недостаточную точность при измерении массы порции, так как товары различных групп имеют различную плотность, различные размеры и форму частиц, т.е. неодинаковую насыпную плотность.
Весовое дозирование – наиболее точное. Первоначально товар поступает на весовую площадку (емкость) быстро, а затем медленно, до необходимой весовой порции, однако данный способ имеет довольно небольшую производительность.
Комбинированный способ дозирования – объемно-весовой, применяется для повышения производительности и обеспечения высокой точности дозирования. Первоначально товар поступает быстро в объемный сосуд, а затем массу порции определяют на весовом оборудовании при медленном поступлении товара. Схема классификации фасовочно-упаковочного оборудования приведена на рисунке 8.1.
Дата публикования: 2014-11-03; Прочитано: 550 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!