Выбор ЭККА, расчет количества рабочих мест контролеров-кассиров

В основу выбора ЭККА должны быть положены следующие сведения о предприятии: его тип, площадь торгового зала, количество и наименование отделов, объем товарооборота и его ассортиментная структура, характер торгово-технологического процесса, интенсивность покупательских потоков.

Площадь торгового зала и количество размещенных в нем отделов или секций являются определяющими факторами при выборе машины.

Потребность в ЭККА нетиповых магазинов определяется расчетным путем. Основные показатели, по которым определяют необходимое количество рабочих мест контролеров-кассиров, - это число посетителей, сделавших покупку в час наибольшей загрузки торгового зала, и максимальная пропускная способность узла расчета в час.

Расчет можно выразить следующей формулой:

, (7.1)

где N – необходимое количество мест контролеров-кассиров;

Р – число посетителей, сделавших покупку в час наибольшей загрузки торгового зала, чел/ч.

С – максимальная пропускная способность узла расчета в час.

Максимальная пропускная способность узла рассчитывается по формуле:

, (7.2)

где Т – среднее время, затрачиваемое на обслуживание одного покупателя (на считывание цен, получение денег, выдачу сдачи и т.д.), с;

n – среднее количество товарных единиц, приходящихся на одного покупателя, шт;

К – коэффициент использования рабочего времени контролера-кассира, равный 0,7.

Подставив значении С в приведенную выше формулу, получим развернутую формулу определения количества рабочих мест контролеров-кассиров:

, (7.3)

При проектировании новых магазинов число рабочих мест контролеров-кассиров рассчитываем, исходя из площади торгового зала по формуле:

, (7.4)

где F – площадь торгового зала, м²;

q – площадь торгового зала, приходящаяся на одного покупателя 2,5м² (согласно СНиП, п.5.8);

t – среднее время расчета с одним покупателем, с;

К – коэффициент использования рабочего времени контролера-кассира, равный 0,7.

Кроме того, рекомендуется сверх рассчитанного количества предусматривать резервные кассовые аппараты, чтобы исключить возможность образования очередей при большом потоке покупателей. Как подтверждают материалы исследований существует зависимость между площадью торгового зала и количеством рабочих мест контролеров-кассиров. С увеличением площади магазина количество кассовых аппаратов в расчете на единицу площади уменьшается.

Например, при площади торгового зала F=100м² на один кассовый аппарат приходится 46м² площади, при F=300м² соответственно 62м², при F от 500м² и более – 85м². Численность кассиров-операционистов зависит от количества рабочих мест и режима работы предприятия.

7.7 Контрольные вопросы по теме «Оборудование для расчета с покупателями»

1. Какие преимущества автоматизированных способов расчета с покупателями?

2. По каким признакам классифицируются электронные контрольно-кассовые аппараты?

3. Какие функциональные блоки и устройства применяются в электронных контрольно-кассовых аппаратах?

4. Объясните назначение фискальной памяти ЭККА.

5. Из каких устройств состоит ОЗУ (оперативное запоминающее устройство)?

6. Какие функции выполняет блок управления?

7. Какие функции выполняют клавиши устройства ввода?

8. Какие реквизиты наносит печатающее устройство на чековой ленте?

9. Какие реквизиты наносит печатающее устройство на контрольной ленте?

10. Какие функции выполняет устройство индикации?

11. Объясните принцип действия электронных контрольно-кассовых аппаратов.

12. В чем состоит принцип работы автоматизированных систем управления?

13. Из каких элементов состоят кассовые POS-терминалы?

14. Какие документы необходимо представить в государственную налоговую инспекцию для регистрации электронных кассовых аппаратов?

15. Какие правила установки ЭККА?

16. Какие обязанности кассира при эксплуатации ЭККА?

17. Какие правила техники безопасности при эксплуатации ЭККА?

18. Какие правила технического обслуживания ЭККА?

19. Какие факторы влияют на выбор ЭККА?

20. Какие функции выполняют сканеры, их виды?

21. Как работает устройство для считывания информации с магнитной карты?

22. По каким признакам классифицируются принтеры?

23. Чем отличаются принтеры?

24. Как работает игольчатый принтер?

25. Какие устройства размещаются в узле расчета?

7.8 Тесты для самоконтроля знаний по теме «Оборудование для расчета с покупателями»

Вопрос 1.

Деньги за проданный товар при традиционном способе расчета получает:

а) продавец;

б) контролер;

в) контролер-кассир;

г) автомат.

Вопрос 2.

В магазинах, в которых нет оперативного количественного учета на компьютерах, используются электронные кассовые аппараты:

а) автономные;

б) пассивные системные;

в) активные.

Вопрос 3.

В магазинах, в которых есть оперативный количественный учет на компьютерах, используются электронные кассовые аппараты:

а) автономные;

б) активные;

в) пассивные системные.

Вопрос 4.

В магазинах, в которых есть кассовые терминалы, используются электронные кассовые аппараты:

а) пассивные системные;

б) активные;

в) автономные.

Вопрос 5.

Программировать заголовок чека позволяет устройство ЭККА:

а) индикации;

б) чекопечатающее;

в) устройство ввода

Вопрос 6.

Показывает сумму проведенную через кассовый аппарат устройство:

а) ввода;

б) оперативно-запоминающее;

в) индикации.

Вопрос 7.

Предназначено для подсчета выручки устройство ЭККА:

а) чекопечатающее;

б) оперативно-запоминающее;

в) индикации.

Вопрос 8.

Предназначено для контроля за проведенными через ЭККА суммами:

а) устройство ввода;

б) чекопечатающее;

в) оперативно-запоминающее устройство.

Вопрос 9.

Операционные счетчики ЭККА ведут учет:

а) нарастающим итогом поступающих в кассу денег;

б) подсчитывают общее количество выданных чеков;

в) сколько раз снимались показания суммирующих счетчиков.

Вопрос 10.

Суммирующие счетчики ЭККА могут быть:

а) контрольные;

б) секционные;

в) операционные.

Вопрос 11.

Основное преимущество электронных контрольно-кассовых аппаратов заключается:

а) быстродействие;

б) возможности работать с подключенными электронными весами;

в) возможности включения в АСУ.

Вопрос 12.

Выбор контрольно-кассовых аппаратов производят по:

а) средней стоимости покупки и производительности аппарата;

б) наличию в магазине секций и производительности аппарата;

в) средней стоимости покупки, наличию в магазине секций, производительности аппарата.

7.9 Ситуационные вопросы по теме «Оборудование для расчета с покупателями»

Первая буква фамилии студента	Ситуационный вопрос
	Вам необходимо подобрать оборудование для расчетов с покупателями и обосновать выбор для:
А, Э, Ю	- гипермаркета;
Б, Я, Ц	- универсама;
В, Ч, Щ	- товары для спорта и туризма;
Г, Ф, Х	- минимаркета;
Д, Ш, У	- продовольственных товаров;
Е, Т	- магазина для реализации обуви;
Ж, С	- магазина для реализации одежды;
З, Р	- товары для детей;
К, Л	- универмага;
Л, М	- подарки;
М, Н	- бытовые машины и приборы;
Н, И	- ткани.
И, О	Вы кассир, как будете осуществлять операции по подготовке кассового аппарата к работе?
О, П	Вы кассир-операционист, как будете осуществлять операции по подготовке кассового аппарата к работе?
П, Р	В чем отличие в работе кассира в гипермаркете и магазине продовольственных товаров?
Р, С	Чем отличается печать отчетов кассового аппарата в режимах Х и Z?
С, Т	Как поступит кассир, если неправильно введена сумма покупки?
Т, И	Как осуществляется операция при оформлении возврата товара?
У, З	Какой порядок операций до отправки ЭККА в ремонт и после ремонта?
Ф, Х, Ш	В чем состоит межремонтное обслуживание ЭККА?
Ц, Ч, Щ	В чем состоят технические осмотры ЭККА?
Э, Ю, Я	В чем состоит текущий и капитальный ремонты ЭККА?

7.10 Задание для самостоятельной работы по теме «Оборудование для расчета с покупателями»

От организации узла расчета зависит время обслуживания покупателей, пропускная способность магазина. В узлах расчета размещаются кассовые аппараты (POS-терминалы), число которых зависит от размеров торгового предприятии. На рисунке 7.10 приведены составные элементы процесса продажи товаров в магазине самообслуживания.

Полный расчет покупателя в узле расчета составляет от 70 до 180с (в зависимости от количества покупок). Практически очереди в узле расчета являются единственным фактором, лимитирующим пропускную способность магазина самообслуживания, так как фронт выкладки товаров, как правило, обеспечивает доступ к ним для всех покупателей.

Рисунок 7.10 – Составные элементы процесса продажи товаров в магазине самообслуживания

Используя данные таблиц 7.1, 7.2, справочников Л.10, Л.11, выбрать кассовые аппараты (POS-терминалы), привести техническую характеристику, описать устройство, рассчитать количество (формула 7.4). Кроме кассовых аппаратов, в узле расчета предусмотреть сканеры, устройства для проверки денег и считывания магнитных карт и другие элементы.

Пример расчета: площадь торгового зала магазина самообслуживания 750м², норма площади на одного покупателя – 2,5м², среднее время расчета с одним покупателем 70с, коэффициент использования рабочего времени кассира – 0,7. Подставляем в формулу 7.4 эти данные и получаем:

Ответ: для магазина самообслуживания необходимо 8 рабочих мест контролеров-кассиров, один кассовый аппарат – резервный.

Проверим по соотношению между площадью торгового зала (F) и площадью, приходящейся на одну кассу (q)

Вывод: в узлах расчета предполагаем установить 8 кассовых аппаратов (POS-терминалов), предусмотрев один аппарат – резервный.

Таблица 7.1 - Технические характеристики компьютерно-кассовой системы DATECS ePOS 2000

Технические параметры	Ед. изм.	Наименование модели
	2000Т
Энергонезависимая память	Кб
Монитор кассира	дюйм
Дисплей покупателя, символов	графи-ческий	2´20	2´20
Программируемая клавиатура	клавиши	64, 105	105, 128
Интерфейс внешней клавиатуры	-	есть	есть
Печатающее устройство	стр/с	FP3530, 3	FP3530, 19
Операционная система	-	Windows Me, 2000	Windows Me, 2000
Монитор кассира	дюйм
Порт для сканера	шт
Размер жесткого диска	Гб	10,2	10,2
Частота	ЦГ, МГц	633…800	700…850
Процессор	тип	Intel Celeron	Intel Celeron
Метод печати	-	последовательный ударного действия	линейная термопечать
Датчик конца бумаги	-	+	+
Подмотчик контрольной ленты	-	+	+
Бумага	мм		57,5 (термо)
Скорость печати	строк/с
Число символов в строке	шт
Шрифт	-	матрица 9´7	матрица 24´12

Таблица 7.2 - Технические характеристики электронных контрольно-кассовых аппаратов