Методические указания. Анализ себестоимости отдельных видов продукции начинают с изучения динамики ее снижения (роста) за продолжительный период времени

Анализ себестоимости отдельных видов продукции начинают с изучения динамики ее снижения (роста) за продолжительный период времени. Затем проводят межхозяйственный сравнительный анализ, что позволяет выявить передовой опыт. Кроме того, устанавливают степень выполнения плана по снижению себестоимости каждого вида продукции и рассчитывают влияние факторов на изменение ее величины.

Влияние факторов первого порядка на изменение уровня себестоимости единицы продукции изучают с помощью факторной модели:

где С – себестоимость продукции;

А – абсолютная сумма постоянных расходов;

b – уровень переменных расходов на единицу продукции;

х – объем производства продукции.

Таблица 60

Динамика себестоимости отдельных видов продукции, руб. за 1 ц

Виды продукции	Базисный год	Прошлый год	Отчётный год	Сравниваемое предприятие
план	факт	% выполнения плана	% к базисному году
Рожь	273,39	284,49					-
Пшеница	327,59	231,26					316,91
Горох	344,62	254,88					396,33
Рапс	-	433,63					-
Подсолнечник	-	600,85					553,41
Сено многолетних трав	106,45	75,61					60,74
Семена многолетних трав	472,67	600,00
Зеленая масса многолетних трав	41,97	32,87					15,88
Семена однолетних трав	372,04	572,46					-
Зеленая масса однолетних трав	46,54	23,00					30,41
Кукуруза на силос	47,71	34,70					39,41
Молоко	487,85	578,45					704,83
Привес КРС	8709,73	10023,16					6597,7

Но поскольку сумма постоянных затрат и объем производства продукции зависят от размера посевной площади в растениеводстве и поголовья скота в животноводстве, эти показатели возьмем на 1 га посевной площади (одну голову животных).

На основании этой модели произведем расчет влияния факторов на изменение себестоимости методом цепной подстановки:

Общее изменение себестоимости 1 т продукции:

ΔС_общ = С_о - С_б,

в том числе за счет изменения

а) продуктивности коров:

ΔС_х = С_усл1 - С_б;

б) суммы постоянных затрат на 1 голову:

ΔС_а = С_усл2 – С_усл1;

в) суммы удельных переменных затрат:

ΔС_b = С_о – С_усл2.

Таблица 61

Расчет влияния факторов первого порядка на изменение себестоимости

отдельных видов продукции

Вид продукции

Площадь посева, га (поголовье коров, гол.)

Постоянные затраты на 1 га (1 гол.), руб.

Урожайность, ц/га (продуктивность, ц)

Переменные затраты на 1 ц, руб.

Себестоимость 1 ц, руб.

Отклонение от базисного года, руб.

базисный

отчетный

базисный

отчетный

базисный

отчетный

базисный

усл. 1

усл. 2

отчетный

общее

в том числе за счет

продук-тивности

пост. затрат

пер. затрат

Зерно

280,2

12,8

304,9

326,74

Молоко

1690,6

57,7

455,2

487,85

Привес КРС

933,0

1,6

8709,73

План выводов

1. Какие изменения произошли в себестоимости отдельных видов продукции?

2. Какие факторы оказывали положительное, отрицательное влияние на себестоимость по видам продукции?

3. Какие рекомендации можно дать предприятию по снижению себестоимости продукции?

Задание 27. По данным ф. № 9-АПК «Сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции растениеводства», ф. № 13-АПК «Отчет о производстве, себестоимости и реализации продукции животноводства» изучите причины изменения себестоимости молока и зерна по основным статьям затрат. Расчеты представьте в таблицах 62 – 65. Сделайте выводы.