 |
Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | |
Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей и подростков РФ
|
|
| Возрастные группы | |||||||||||||
| Показатели (в сутки) | 0-3 мес. | 4-6 мес. | 7-12 мес. | От 1 года до 2 лет | От 2 до 3 лет | От 3 до 7 лет | От 7 до 11 лет | От 11до 14 лет | От 14 до 18 лет | ||||
| мальчики | девочки | юноши | девушки | ||||||||||
| Энергия и пищевые вещества | |||||||||||||
| Энергия (ккал) | 115* | 115* | 110* | ||||||||||
| Белок, г | -- | -- | -- | ||||||||||
| * в.т.ч. животный (%) | -- | -- | -- | ||||||||||
| ** г/кг массы тела | 2,2 | 2,6 | 2,9 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | ||
| % по ккал | -- | -- | -- | ||||||||||
| Жиры, г | 6,5* | 6* | 5,5* | ||||||||||
| Жир, % по ккал | -- | -- | -- | ||||||||||
| НЖК, % по ккал | -- | -- | -- | <10 | |||||||||
| НЖК, г | -- | -- | -- | <13.3 | <15.5 | <20 | <23.3 | <27.7 | <25.6 | <32.2 | <27.7 | ||
| ПНЖК, % по ккал | -- | -- | -- | 5-14 | 6-10 | ||||||||
| - ω - 6 % по ккал | -- | -- | -- | 4-12 | 5-8 | ||||||||
| - ω -3 % по ккал | -- | -- | -- | 1-2 | |||||||||
| Холестерин, мг | <300 | ||||||||||||
| Углеводы, г | 13* | 13* | 13* | ||||||||||
| Углеводы, % по ккал | -- | -- | -- | ||||||||||
| в т.ч. сахар % по ккал | < 10 | ||||||||||||
| Витамины | |||||||||||||
| Витамин С, мг | |||||||||||||
| Витамин В1, мг | 0,3 | 0,4 | 0,5 | 0,8 | 0,9 | 1,1 | 1,3 | 1,50 | 1,3 | ||||
| Витамин В2, мг | 0,4 | 0,5 | 0,6 | 0,9 | 1,0 | 1,2 | 1,5 | 1,8 | 1,5 | ||||
| Витамин В6, мг | 0,4 | 0,5 | 0,6 | 0,9 | 1,2 | 1,5 | 1,7 | 1,6 | 2,0 | 1,6 | |||
| Окончание табл. 5.4 | |||||||||||||
| Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей и подростков РФ | |||||||||||||
| Возрастные группы | |||||||||||||
| Показатели (в сутки) | 0-3 мес. | 4-6 мес. | 7-12 мес. | От 1 года до 2 лет | От 2 до 3 лет | От 3 до 7 лет | От 7 до 11 лет | От 11до 14 лет | От 14 до 18 лет | ||||
| мальчики | девочки | юноши | девушки | ||||||||||
| Витамин В12, мкг | 0,3 | 0,4 | 0,5 | 0,7 | 1,5 | 2,0 | 3,0 | ||||||
| Фолаты, мкг | 300-400 | ||||||||||||
| Пантотеновая к-та, мг | 1,0 | 1,5 | 2,0 | 2,5 | 3,0 | 3,5 | 5,0 | 4,0 | |||||
| Биотин, мкг | -- | ||||||||||||
| Витамин А, мкг рет. экв | |||||||||||||
| Витамин Е, мг ток экв. | 3,0 | 4,0 | 7,0 | 10,0 | 12,0 | 12,0 | 15,0 | ||||||
| Витамин D, мкг | 10,0 | ||||||||||||
| Витамин К, мкг | -- | ||||||||||||
| Минеральные вещества | |||||||||||||
| Кальций, мг | |||||||||||||
| Фосфор, мг | |||||||||||||
| Магний, мг | |||||||||||||
| Калий, мг | -- | -- | -- | ||||||||||
| Натрий, мг | |||||||||||||
| Хлориды, мг | 1700 1900 | ||||||||||||
| Железо, мг | 4,0 | 7,0 | 10,0 | 12,0 | 15,0 | 18,0 | |||||||
| Цинк, мг | 3,0 | 4,0 | 5,0 | 8,0 | 10,0 | 12,0 | |||||||
| Йод, мг | 0,06 | 0,07 | 0,10 | 0,12 | 0,13 | 0,15 | |||||||
| Медь, мг | 0,5 | 0,3 | 0,5 | 0,6 | 0,7 | 0,8 | 1,0 | ||||||
| Селен, мг | 0,01 | 0,012 | 0,015 | 0,02 | 0,03 | 0,04 | 0,05 | ||||||
| Фтор, мг | 1,0 | 1,0 | 1,2 | 1,4 | 2,0 | 3,0 | 4,00 | 4,0 | |||||
*- потребности для детей первого года жизни в энергии, жирах, углеводах даны в расчете на г/кг массы тела.
** - потребности для детей первого года жизни, находящихся на искусственном вскармливании
Выкопировка изСанПиНа 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях»
Дата публикования: 2014-11-02; Прочитано: 595 | Нарушение авторского права страницы