Показатели токсичности диоксинов

Для диоксина не существует таких норм, как ПДК. Эти вещества токсичны при любых концентрациях, меняются лишь формы проявления диксиновой токсикации организма. Пока как основной принят показатель онкотоксичности диксинов. Расчет ДСД (допустимой суточной дозы) ведется так, чтобы за 70 лет жизни в организм поступило не больше 2 ^. 10^-2 мг диоксина или 10^-11 г/кг день. Принято, что при этом условии индивид не пополнит группу риска по раковым заболеваниям. В настоящее время в США предлагается за основу принять показатель иммунотоксичности. При этом ДСД будет понижена в сотни раз. Пока же накапливание ДСД = 10^-11 г/кг день ^. 70 кг = 7 ^. 10^-10 г/день происходит в результате среднего рациона питания. Именно с пищей, а не с водой или воздухом попадают в организм основные количества диоксина. Содержание диоксина в пищевых продуктах определяется, главным образом, их жирностью. Больше всего содержание диоксина в жирных сортах рыбы и мяса, масле, сырах. Допустимые концентрации диоксина в почве, воде отчасти ориентированы на приведенную величину ДСД, а отчасти - на степень уже достигнутой загрязненности. Так, в США, Германии, Италии норматив для воды (1-5) ^. 10^-14 г/л, в России 2 ^. 10^-11 г/л. Для сельскохозяйственных почв ~10^-8 г/кг, для почв, не используемых в сельском хозяйстве, - до 10^-5 г/кг (в США). Для воздуха населенных мест (2-4) ^. 10^-14 г/м³, в России в 50-100 раз больше. Не следует так уж сетовать по поводу завышенных в десятки-сотни раз норм в России. С одной стороны, нормировать приходится "от достигнутого", а с другой - не надо забывать, что, как указывалось выше, основное количество диоксина попадает в организм не с водой и воздухом, а с пищей. Конечно, связь между содержанием диоксина в этих объектах есть, но, к счастью для россиян, не линейная.

В заключение следует сказать о малоприятных наблюдениях эффекта синергизма - токсическое действие диоксина и других экотоксинов (радиация, Pb, Cu, Fe, хлорфенолы) может оказаться больше суммы их действия.