 |
Главная Случайная страница Контакты | Мы поможем в написании вашей работы! | |
Порядок установления квот на товары
|
|
8.1. Понятие и виды ассортимента товаров. Слово «ассортимент» французского происхождения. С экономической точки зрения, ассортимент – это, прежде всего отражение межотраслевых и отраслевых пропорций в составе товарного предложения..
Товарный ассортимент представляет собой набор товаров, объединенных или сочетающихся по определенному признаку или совокупности признаков (вид, цвет, размер и т.д.).
По товарам народного потребления различают два вида ассортимента товаров - производственный и торговый.
Производственный ассортимент товаров представляет собой перечень товаров (номенклатуру), выпускаемых отдельными предприятиями, объединениями, отраслями промышленности или сельского хозяйства. Обычно производственный ассортимент бывает узким.
В торговых организациях должен быть сосредоточен широкий ассортимент товаров, представляющий собой сочетание продукции, вырабатываемой различными промышленными и сельскохозяйственными предприятиями. С этой целью происходит преобразование производственного ассортимента товаров в торговый.
Торговый ассортимент - перечень товаров, подобранных для реализации в розничной торговой сети. Он включает сотни тысяч наименований и разновидностей товаров, выпускаемых предприятиями различных отраслей промышленности и сельского хозяйства.
С точки зрения общего назначения, все товары делятся на продовольственные ( продукты питания) и непродовольственные (обувь, одежда, трикотаж, товары культурно-бытового назначения и хозяйственного обихода и т.д.).
Все продовольственные и непродовольственные товары делятся на группы, подгруппы, виды и разновидности.
Так товарная группа обуви состоит из подгрупп: кожаная, текстильная, вяленая и резиновая.
В практике торговли выделяют по характеру группировки соответственно групповой и внутригрупповой (развернутый) ассортимент.
Групповой ассортимент - перечень входящих в него групп товаров.
Внутригрупповой (развернутый) ассортимент - представляет собой детализацию группового ассортимента по конкретным видам и разновидностям товаров.
По степени сложности ассортимента товары делят на две группы: товары простого ассортимента и товары сложного ассортимента.
Товары простого ассортимента имеют небольшое число разновидностей (соль, спички, хлеб, сахар, крупа, мука, кирпич и др.). Товары сложного ассортимента имеют большое количество разновидностей (ткани, одежда, обувь, книги, кондитерские изделия и т.д.).
По частоте спроса товары подразделяются на: частого (повседневного) спроса (соль, хлеб, сахар, спички, нитки, табачные изделия и т.д.), периодического спроса (одежда, обувь, посуда, отдельные культтовары, ткани и т.п.) и редкого спроса (пианино, мотоциклы, автомашины, холодильники, стиральные машины, телевизоры и другие товары).
По характеру предъявляемого спроса товары условно можно разделить на следующие группы: устойчивого спроса, твердо сформулированного спроса, альтернативного спроса, импульсного спроса.
В практике коммерческой деятельности по характеру использования также выделяют сопутствующие товары и родственные по спросу товары.
К сопутствующим относят товары, не имеющие самостоятельного назначения и употребляемые только с основными. Например, шнурки к обуви, ремешки к часам, одежные щетки, пуговицы.
К товарам родственным по спросу, относятся товары, покупаемые и употребляемые совместно. Например, табачные изделия и спички, сахар и чай, и т.д.
Особое место в характеристике ассортимента товаров занимают товары комплексного спроса. К ним относятся товары различных товарных групп и отраслей, предназначенных для комплексного удовлетворения спроса отдельных групп населения, к примеру: «Товары для детей», «Товары для женщин», «Товары для домашнего хозяйства», «Товары для отдыха», и т. д.
В процессе формирования ассортимента важно учитывать специфику сезонности спроса. Тщательный учет этого вида спроса позволяет получать дополнительные объемы продаж.
Торговая классификация товаров помогает систематизировать подход к формированию ассортимента, обеспечивает возможность учета специфических особенностей отдельных товаров и товарных групп при их реализации. На основе знаний товароведной и торговой классификации ассортимента осуществляется коммерческая деятельность по формированию.
И наконец - модные товары. Мода оказывает сильное влияние на формирование ассортимента одежды, обуви, головных уборов и она очень значима для молодых людей.
Дата публикования: 2014-11-02; Прочитано: 808 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!
