Джерсейская порода крупного рогатого скота

Является одной из наиболее старых и жирномолочных, принадлежит к ярко выраженному молочному типу с лег­ким тонким костяком. Порода была выведена на острове Джерси. Масть светло - бурая, рыжая, белые отметины на конечностях и нижней части туловища. Лучшие коровы этой породы дают за одну лактацию до 10000 - 14000 кг молока. Содержание жира составляет 5,2 - 5,8%, а у некоторых коров - более 8,0%. Джерсейский скот легко акклиматизируется к различным природным условиям и отличается скороспелостью. В России скот джерсейской породы разводится только в Московской области. Базовым хозяйством для разведения является племзавод ЗАО АГФ «Нива», где удои составляют 5737 кг молока жирностью 6,16%.

Комбинированные породы (мясо-молочные)