Биологическая химия

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

для направления

подготовки бакалавров 050100 Педагогическое образование

Профиль: Физическая культура. Безопасность жизнедеятельности.

(очная и заочная форма обучения)

Составитель:

Романов А.В., кандидат биологических наук, доцент

Рассмотрено и утверждено на заседании учёного совета факультета ________________(протокол от «____» _______2012 г. № _____)

Ульяновск, 2012

Лист согласования учебно-методического комплекса дисциплины

Учебно-методический комплекс дисциплины ________________________

Составитель: Романов А.В. – Ульяновск: УлГПУ, 2012 - стр.

Учебно-методический комплекс составлен с учетом государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности педагогическое образование, Положения об УМК в ФГБОУ ВПО «УлГПУ им. И.Н. Ульянова»

Составитель ____________________ Ф.И.О.

^{(подпись)}

Учебно-методический комплекс дисциплины одобрен на заседании кафедры ____химии_________ "___" __________ 20__г., протокол № ____

Заведующий кафедрой

____________________________________________________________________

^{личная подпись расшифровка подписи дата}

Учебно-методический комплекс дисциплины утвержден на заседании ученого совета естественно-географического факультета "___" __________ 20__г., протокол № ____

Председатель ученого совета факультета

____________________________________________________________________

^{личная подпись расшифровка подписи дата}

Учебно-методический комплекс дисциплины согласован с учебным управлением

Начальник учебного управления

____________________________________________________________________

^{личная подпись расшифровка подписи дата}

Содержание

1. Лист согласования учебно-методического комплекса дисциплины

2. Рабочая программа дисциплины Физическая культура. Безопасность жизнедеятельности. (заочная форма обучения)

3. Рабочая программа дисциплины Физическая культура. Безопасность жизнедеятельности. (очная форма обучения)

4. Обеспеченность учебно-методической документацией по дисциплине «Биологическая химия»

5. Возможность доступа бакалавров к электронным фондам учебно-методической документации

6. Учебно-методические материалы к дисциплине:

6.1 Лекции

Тема 1. Предмет и задачи биохимии. Химический состав живого организма. Реакционные среды живого организма.

Тема 2. Углеводы. Строение, свойства, биологическая роль.

Тема 3. Липиды. Строение, свойства, биологическая роль.

Тема 4. Белки. Строение, свойства, биологическая роль.

Тема 5. Нуклеиновые кислоты. Строение, свойства, биологическая роль.

Тема 6. Ферменты.

Тема 7. Витамины. Гормоны.

Тема 8. Обмен углеводов. Обмен липидов

Тема 9. Обмен белков. Особенности обмена белков и других азотсодержащих органических веществ.

Тема 10. Перекисное окисление липидов. Свободнорадикальные реакции.

Тема 11. Биологическое окисление: гликолиз; аэробный путь.

Тема 12. Адаптационные процессы взаимодействия живых организмов с химическими факторами внешней среды. Основы ксенобиологии.

Тема 13. Фотосинтез

6.2 Лабораторные работы

Тема 1 «Химический состав живого организма. Реакционные среды живого организма».

Тема 2 «Углеводы. Строение, свойства, биологическая роль».

Тема 3 «Липиды. Строение, свойства, биологическая роль»

Тема 4 «Аминокислоты, пептиды и простые белки (протеины)»

Тема 5 «Получение нуклеопротеидов и их анализ»

Тема 6 «Ферменты»

Тема 7 «Витамины. Гормоны»

Тема 8 «Обмен углеводов. Обмен липидов»

Тема 9 «Обмен белков. Особенности обмена белков и других азотсодержащих органических веществ»

Тема 10 «Разделение белка и низкомолекулярных примесей методом гельфильтрации на сефадексе G 25 (по С. Р. Мардашеву, А. А. Покровскому, Н. А. Павловой»

Тема 11 «Перекисное окисление липидов. Свободнорадикальные реакции»

Тема12 «Биологическое окисление: гликолиз; аэробный путь» Определение пировиноградной кислоты в моче

Тема 13 «Определение содержания аскорбиновой кислоты, глутатиона и общей редуцирующей активности растительной ткани методом Пета в модификации Прокошева»

Тема 14 «Определение количества хлорофилла по Т.Н. Годневу»

7. Глоссарий………………………………………………………………………………………

8. Фонд оценочных средств.....................................................................................................

9. Методические рекомендации по организации процесса изучения дисциплины...............

10. Материально-техническое оснащение дисциплины...........................................................

11. Перечень учебно-методических публикаций по дисциплине, изданных сотрудниками кафедры

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Ульяновский государственный педагогический университет имени И.Н.Ульянова»

(ФГБОУ ВПО «УлГПУ им. И.Н.Ульянова»)

Естественно-географический факультет

Кафедра химии

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе

_______________И.В. Столярова

«______» _________2012 г.

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

Программа учебной дисциплины вариативной части для направления

подготовки бакалавров 050100 Педагогическое образование

Профили: Физическая культура. Безопасность жизнедеятельности.

(очная форма обучения)

Составитель:

Романов А.В., кандидат биологических наук, доцент

Рассмотрено и утверждено на заседании ученого совета факультета физической культуры и спорта (протокол от «25» мая 20 12 г. № 10)

Ульяновск, 2012