Тема 5. Элементы теории управления запасами

Управление запасами (Логистика запасов)

Логистика – наука о планировании, организации, управлении, контроле и регулировании движения материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника до конечного потребителя. Логистическая наука и практика включает в себя закупочную (снабженческую) логистику, производственную логистику, маркетинговую (сбытовую, распределительную) логистику, транспортную логистику, логистику запасов, информационную (компьютерную) логистику и т.п. Отдельные составляющие логистики хорошо известны; новизна логистического подхода заключается в интеграции всех областей деятельности с целью минимизации затрат времени и ресурсов путем оптимального сквозного управления материальными, информационными потоками.

Предметом исследования операций в логистике являются задачи принятия оптимальных решений в логистической системе с управлением на основе оценки эффективности ее функционирования.

Одной из сфер производства, в которой успешно применяются методы исследования операций, является сфера управления запасами (логистика запасов). Задачи управления запасами возникают, когда экономический объект не может работать без производственных или товарных запасов, поскольку их отсутствие приводит к простоям, штрафам, потери клиентов и т.д. Управление запасами — интегрированный процесс, обеспечивающий операции с запасами внутри фирмы и вне её — на всем протяжении цепи управления поставками. Политика управления запасами обязательно должна опираться на стратегию предприятия в целом. В качестве критерия эффективности принятой стратегии управления запасами выступает функция затрат. Она представляет собою суммарные затраты на поставку и хранение запасаемого ресурса, в том числе включая потери от его порчи при хранении и моральном старении, потери прибыли из-за иммобилизации затрат в оборотные средства, а также потери от штрафов и т.д. Управление запасами состоит в отыскании такой стратегии пополнения и расхода запасов, при которой функция затрат принимает минимальное значение.