Виды практики

Сборник программ практик

для студентов направления подготовки (100100.62)

Сервис квалификация бакалавр

(очной и заочной формы обучения)

Барнаул 2015 г.

ББК 65.206я73-5

Гооге О.А., Бовтун В.С. Сборник программ практики для студентов направления подготовки "Сервис". – Б/и. Отпечатано на кафедре СиТ., 2015 – 44 с.

В сборнике определены задачи и содержание практики, примерный перечень вопросов индивидуальных заданий при прохождении всех видов практики, предусмотренных учебным планом и Госстандартом направления подготовки. Рассмотрены организационные вопросы: требования к отчету, задания по практике, заполнение календарных графиков.

Руководство предназначено для студентов очной, очно-заочной форм обучения по направлению подготовки "Сервис" квалификации бакалавр, а также преподавателям и специалистам, занимающимся практикой.

Рассмотрено, одобрено и рекомендовано к печати на

заседании методологического семинара кафедры

"Сервиса и туризма" АлтГТУ им. И.И. Ползу-

нова

Протокол № _ от______ 2015г.

Содержание

Общие положения

Практика студентов является составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования (ВПО). Практика представляет одну из форм учебного процесса по направлению подготовки (100100.62) "Сервис".

Практика проводится на передовых предприятиях, в учреждениях и организациях серсисной сферы любых организационно-правовых форм (далее организациях) согласно приказу по университету, выпущенному не позднее, чем за неделю до начала практики.

Объемы практики обусловлены государственными образовательными стандартами по соответствующим направлениям подготовки ВПО. Цели и задачи практики определяются ГОС ВПО и примерными программами практики, рекомендуемыми соответствующими УМО. Основным нормативным и учебно-методическим документом по организации и проведению практики является программа практики.

Цель практики – проверить усвоение студентами теоретических знаний, полученных в процессе учебы; помочь студентам глубже осознать проблемы, связанные с практикой сервисной деятельности; овладеть технологиями и методами работы в сервисных предприятиях.

Виды практики

Основными видами практики студентов являются учебная и производственная практики. Каждый вид практики имеет свои задачи и место в курсе профессиональной подготовки выпускника, а также разные формы оценки деятельности студентов.

Учебная практика может включать в себя несколько этапов. Например, ознакомительная практика в организациях, практика по компьютеризации, по получению первичных профессиональных умений в учебных мастерских, лабораториях университета и т.п. Перечень учебных практик определяется вузом.

К производственной практике относятся: практика по профилю специальности, научно-исследовательская практики.