Студопедия.Орг Главная | Случайная страница | Контакты | Мы поможем в написании вашей работы!  
 

Обзор рынка вин



В 2013 году объем производства вина в мире оценивается в 25 млрд. литров. Для сравнения в 2012 году этот показатель составил 26,7 млрд. литров. Сокращение производства произошло во многом из-за неблагоприятных погодных условий и снижения площадей виноградников. Потребление вина в мире на протяжении 2000 - 2013 год увеличилось с 22,6 до 24,3 млрд. литров. Крупнейшие регионы потребления вина - Франция, США и Италия. Четвертое место за Германией, а пятое у Китая. Россия в этом рейтинге ставится на седьмое место.

Структура рынка вина в РФ

Российский рынок вина рос до 2010 года, однако в 2011-2012 гг. стал падать с темпами 6-10%. Примечательно, что доля алкогольного напитка российского производства ежегодно сокращается и вскоре возможна ситуация, при которой доли импортной и отечественной продукции сравняются.

Производство вина в России

Согласно расчетам экспертов TEBIZ GROUP, объем российского производства вина в 2012 году составил около 2,6% от показателей мировой винной промышленности. В России изготавливают вина следующих видов: виноградные вина, игристые и газированные вина, плодовые вина и винные напитки. Превалирующей по объемам выпуска является сегмент виноградных вин - около 63%.

Рейтинг ведущих ФО РФ по производству вина в 2012 году:

1. Южный ФО – 41,1%

2. Северо-Кавказский ФО – 24,4%

3. Северо-Западный ФО – 18,3%

Средние цены производителей вина в 2012 году следующие: виноградные вина - 58,7 руб/л, плодовые вина - 53,4 руб/л.

Импорт вина в Россию

С 2009 года зафиксирован бурный рост импорта в стоимостном выражении - за 4 года практически в 2 раза. При этом в натуральном выражении импорт стоит на месте, показываю незначительные ежегодные флуктуации.

По расчетам TEBIZ GROUP, среди импортных вин на российском рынке наибольшее присутствие имеет бренд MARTINI - 3,8%, на втором месте - BOSCA ANNIVERSARY (2,3%), далее - АЛИГОТЕ (1,2%). Также в числе лидеров значатся такие торговые марки вина как ИНКЕРМАН, АКУРА, СУВОРОВ-ВИН, МЕРЛО, СОВИНЬОН, CINZANO, МУСКАТ, МАССАНДРА, КАБЕРНЕ, LIEBFRAUMILCH, INVINPROM, КОНЧА И ТОРО, ЛЫХНЫ, ЛЕГЕНДА КРЫМА, CHAVRON, КАДАРКА, DON SIMON.

Экспорт вина из России

Экспорт вина из России незначителен по сравнению с производством и импортом и продолжает сокращаться. Российским производителям довольно трудно конкурировать по качеству с зарубежными винами ввиду плачевной ситуации с виноградниками в стране.

В числе ведущих брендов экспортируемого из РФ алкогольного напитка - ВИЛАШ, ВИНТАЖ, КОРНЕТ, СОВЕТСКОЕ, MOSCATO, АБРАУ ДЮРСО, ФАНАГОРИЯ, ЦИМЛЯНСКИЕ ВИНА, J.P.CHENET, КАВИГРИС.

Розничная торговля на российском рынке вина

Согласно расчетам, средние розничные цены на различные виды вин в 4-5 раз выше отпускных цен производителей напитков, и ежемесячно растут вместе с инфляцией, в то время как цены предприятий фактически застыли на месте за последние 3 года.

Основные розничные продажи вина осуществляются в Москве (14%), Московской области и Санкт-Петербурге.

В структуре розничной торговли по видам вин превалируют столовые виноградные вина - более 50%. Наибольший рост потребительского спроса наблюдается на шампанское. По расчетам аналитиков, остальные сегменты теряют популярность и сокращаются.

Прогноз рынка вина

Аналитики TEBIZ GROUP: "Спрос на мировом рынке вина в последние годы растет, особенно со стороны Китая и США, которые существенно увеличили свое потребление в 2013 году. Тем временем в будущем эксперты предрекают дефицит на рынке, а в качестве основных причин выделяют провальный 2013 год, в котором из-за плохого урожая запасы виноделов пополнились лишь отчасти, а также сокращение числа виноградников из-за отсутствия у производителей средств на их содержания, а также на производства вина.

В России вино является третьим по популярности алкогольным напитком в России, идущим после пива и крепкого алкоголя. За последние несколько лет российский рынок вина пережил несколько "кризисов", которые замедлили его развитие. Следует также отметить, что на структуре потребительских предпочтений сказался запрет на импорт вина из Молдавии и Грузии. Сейчас в России наблюдается нехватка винодельческих площадей, а большая часть отечественного вина производится из импортного сырья. Тем не менее, по прогнозам экспертов, меры государственного регулирования алкогольного рынка (в особенности рынков водки и пива) со временем положительно скажутся на российском рынке вина. Кроме всего прочего, последние исследования также доказали благоприятное воздействие вина на здоровье потребителей. Также нельзя не отметить Целевую программу "Развитие виноградарства Российской Федерации на 2012 - 2013 годы" и "Государственную программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2014 - 2020 годы", которые должны значительно помочь отечественным производителям. Подводя итог, в качестве основных факторов, влияющих на рынок вина, следует выделить: экономический кризис, государственную поддержку отрасли, замещение крепких алкогольных напитков вином, рост информированности населения о положительных свойствах напитка".





Дата публикования: 2015-07-22; Прочитано: 417 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!



studopedia.org - Студопедия.Орг - 2014-2024 год. Студопедия не является автором материалов, которые размещены. Но предоставляет возможность бесплатного использования (0.007 с)...