Ректификационная колонна

Колонные аппараты (рис.7.67) в зависимости от способа контакта фаз разделяют на тарельчатые, насадочные и пленочные. Наиболее распространены на пищевых предприятиях ректификационные тарельчатые колонные аппараты.

Тарельчатый колонный аппарат состоит из вертикального корпуса цилиндрической формы, сферической крышки и днища. Корпус колонны может быть изготовлен сварным или из отдельных царг, если давление в аппарате не превышает 1,6 МПа (царга - элемент в виде кольца или пустотелой цилиндрической оболочки, из которых собирают колонну).

В спиртовом производстве чаще всего используют колонны, собранные из царг. Диаметр колонн составляет 400-4000 мм. Внутри корпуса смонтированы тарелки. Высота колонны зависит от количества тарелок и расстояния между ними. При перегонке жидкости, которая не пенится, минимальное расстояние рекомендуется в пределах 170-200 мм. С увеличением диаметра колонны расстояние между тарелками увеличивается.

На корпусе ректификационной колонны размещены штуцера: ввода сырья, пара, флегмы, вывода пара, кубового остатка. При закрытом обогреве колонна в нижней части дополнительно оснащена штуцерами для вывода пара из испарителя и ввода циркулирующей кубовой жидкости в испаритель. Кроме этого, колонна оснащена штуцерами для измерения давления и температуры по высоте колонны, отбора проб.

Рис. 7.67. Ректификационная колонна: 1 - штуцер выхода спиртового пара; 2, 20 - штуцер для термометра; 3 - люк; 4 - штуцер к терморегулятору; 5 - штуцер для ввода пеногасителя; 6 - штуцер ввода бражки; 7 - штуцер к парорегулятору; 8 - гильза термометра; 9 - штуцер для подвода жидкости от парорегулятора; 10 - люк кубовой части; 11 - штуцер входа пара; 12 - дренажный штуцер; 13 - днище колонны; 14 - штуцер вывода барды; 15 - кубовая царга колонны; 16 - штуцер к бардорегулятору; 17 - штуцер к вакуум-прерывателю; 18 – истощающая часть колонны; 19 - одноколпачковая тарелка; 21 - концентрационная часть колонны; 22 - стояк; 23 – многоколпачковая тарелка; 24 - штуцер флегмы; 25 - крышка колонны; 26 - штуцер промывной воды.

Колонны периодического действия имеют кубы большой емкости. В колоннах непрерывного действия кубом является нижняя часть колонны высотой 1-1,5 м.

Место ввода сырья в колонну определяет состав исходной смеси, который должен отвечать составу жидкости на определенной тарелке по высоте колонны. Соответственно должны быть размещены штуцеры в колонне. На рис. 7.69. показана ректификационная колонна для получения спирта-сырца.

Она состоит из двух частей. Верхняя концентрационная часть оснащена 9-тю многоколпачковыми тарелками, а нижняя истощающая часть - 18-тю одноколпачковыми тарелками.