Характеристика мероприятий по расширению экспорта

В пределах Республики Беларусь продукция ОАО «Минский молочный завод №1» реализуется во всех областях.

Реализация молочной продукции производится по заявкам торгующих организаций. Расчеты за товары производятся платежными требованиями с последующим акцептом и по предоплате.

При нынешней конкуренции на рынке молочной продукции предприятие ввело две формы доставки продукции:

• за счет поставщика;

• франко-станция назначения (самовывоз).

Кроме оптовой торговли предприятие осуществляет реализацию произведенной продукции через сеть фирменной торговли, которая включает 4 магазина. Фирменная торговля имеет свои преимущества: быстрая оборачиваемость денег, наличие всего ассортимента продукции завода в каждом фирменном магазине, выделенные большие торговые площади, холодильное оборудование для демонстрации и реализации молочной продукции позволяют делать оригинальную выкладку, что в свою очередь привлекает покупателей. В городе Минске продается почти 74% выпускаемой предприятием продукции по данным 2013 года.

Готовая продукция поставляется в более чем 1200 торговых объектов столицы и регионов Республики Беларусь.

В 2012 году удельный вес экспорта в общей реализации предприятия увеличился на 3,5% по сравнению с 2011 годом, а в 2013 году – на 4,1% по сравнению с 2011 годом.

Внутренний рынок Экспорт

Рисунок 2.1 – Удельный вес экспорта в общем объеме реализации по предприятию в 2013г.

Примечание – Источник: собственная разработка.

Увеличение экспорта позволило получить больший приток валютных средств, которые были направлены на техническое перевооружение предприятия. В целом увеличение объема продаж в 2012 и 2013 гг. было осуществлено за счет еще более гибкой ценовой политики предприятия, поддержания на высоком уровне качества выпускаемой продукции, разработки и ввода в производство новых видов продукции. Удельный вес новой продукции в общем объеме производства составляет 12,2 %.

Службой маркетинга ОАО «Минский молочный завод №1» проводится систематический анализ деятельности конкурентов. В ходе анализа изучается ассортиментная политика, уровень потребительского спроса, ценовая политика, вид и качество продукции предприятий-конкурентов.

Совершенствование каналов товародвижения и распространения продукции за пределами Республики Беларусь завод достиг за счет развития дилерской сети и собственного представительства в Северо-Западном Федеральном округе Российской Федерации г. Санкт-Петербург. Значительное внимание уделяется разработке эффективной логистики – системы планирования и организации производства необходимого качества продукции в нужное место и в нужное время по оптимальным ценам, а также проведение контроля над условиями транспортировки, складирования и хранения продукции.

В настоящее время предприятием постоянно изыскиваются возможности по наращиванию экспорта путем реализации цельномолочной продукции в мелкой фасовке, планируется приобретение дополнительного оборудования по увеличению производства зерненого творога для реализации на экспорт. Для увеличения производства потребительских товаров на предприятии установлена линия по производству полутвердого сыра «Фета».

Удельный вес экспортной продукции в общем объеме производства в 2013 году составил 30,2%.

Успешность реализации молочной продукции ОАО «Минский молочный завод №1» на внешнем рынке за 2013 год связана с открытием официального представительства в Российской Федерации ООО «Минский молочный завод №1» г. Санкт-Петербург. Теперь рынок продуктов питания Северо-Западного Федерального округа Российской Федерации имеет постоянный доступ к молочным продуктам производства ОАО «Минский молочный завод №1». Так, в период с 1 апреля 2013 года по 1 апреля 2014 года объем поставок в обозначенный регион вырос на 72,7%. С точки зрения организации сотрудничества с потенциальными партнерами, значительно упростилась организация совместной работы.

В современном бизнесе скорость изменения настолько велика, что неверное решение или отсутствие его могут привести существенный ущерб. Кроме того, пассивное отношение к изменениям во внешней и внутренней среде также ограничивают возможности организации. Для изучения внутреннего потенциала и конкурентной среды изучаемого предприятия можно использовать метод многофакторного SWOT-анализа. Он является базисом стратегического планирования, который обеспечивает организацию широкими возможностями для разработки вариантов стратегических действий на рынке. Это метод представляет собой удобный инструмент структурного описания характеристик среды и предприятия. Он предполагает определение сильных и слабых сторон предприятия, возможных угроз, источником которых является внешняя среда.

Среди сильных сторон предприятия были выделены следующие:

• конкурентная позиция, т.к. ОАО «Минский молочный завод №1» является крупнейшим производителем Республики Беларусь, возглавляет рейтинг предприятий-производителей по отдельным товарным позициям;

• постоянный вывод на рынок новинок, который закрепил за предприятием статус инноватора в отрасли;

• результативность производства, которая отражается в положительной рентабельности производства и реализации продукции;

• стремительное расширение географии поставок за счет профессионального использования современных информационных и логистических систем.

Несмотря на проводимую модернизацию производства, установку современных линий, износ производственных мощностей достигает 32,7%. Данное обстоятельство является одним из слабых факторов предприятия. Вышеуказанный фактор, несомненно, влияет на уровень отпускной цены производимой продукции. Молочные продукты – продукты, имеющие небольшой срок реализации. На такие традиционные молочные продукты, как творог, молоко, сметана, ряженка, срок реализации не превышает 25 суток. Сохраняя качество и натуральность продукта, приходится сознательно непроизвольно ограничивать возможности поставок расстояния, более чем 2000 км.

К благоприятным возможностям предприятия следует отнести развитие информационных и логистических систем. Информационные системы позволяют сократить время передачи информации от производителя и потребителю. Динамично развивающиеся логистические центры образуют цепочку доставки продукции, стремясь минимизировать время и издержки.

Одной из главных угроз отечественных молочных производителей является наличие большого числа конкурентов. Как было отмечено ранее, основной рынок реализации белорусской молочной продукции – Российская Федерация. Потребительский рынок России отличается активным развитием торговых сетей самого разного масштаба и сокращением магазинов так называемой «шаговой доступности». Федеральные торговые сети диктуют производителям жесткие условия работы, в первую очередь, касающиеся ценовых границ.

Конкуренция усугубляется тем, что производители производят схожий ассортимент продукции, а колебания цен являются незначительным.

Дальнейшая маркетинговая стратегия должна быть направлена на улучшение дизайна и качества упаковки, внедрение рекламы и пропаганды.

На предприятии проводятся мероприятия направленные на позиционирование и популяризацию существующих торговых марок, которые положительно сказываются на имидже предприятия и повышают лояльность к нему белорусских и зарубежных покупателей. Так же этому способствует сохранение истории предприятия, организация высокоэффективной работы, повышение требований и ответственности на каждом уровне хозяйственной деятельности.

Подводя итоги второй главы, можно сделать следующие выводы: открытое акционерное общество «Минский молочный завод №1» – один из крупнейших производителей молочных продуктов Республики Беларусь. Характеризуя экономическое состояние предприятия за рассматриваемый период с 2010 по 2013 годы, наблюдается рост показателя оборачиваемой кредиторской задолженности, что говорит о росте возможностей для кредитов и займов предприятия. Анализируя экспортную деятельность предприятия, необходимо выделить одностороннюю экспортную связь с Российской Федерацией. За рассматриваемый период предприятию удалось значительно расширить свое присутствие на рынках отдельных регионов Российской Федерации: Московской, Ленинградской, Брянской, Новгородской, Белгородской, Воронежской, Мурманской, Калининградской областей. Однако для расширения географии поставок автором предложен некоторый комплекс мероприятий, который может позволить расширить присутствие на рынках Дальнего Востока Российской Федерации.