Увлажнительные устройства

Увлажнение воздуха в камерах хранения произво­дится с целью регулирования его относительной влажно­сти, которую можно повысить увеличением температуры

поверхности охлаждающих приборов, уменьшением их теплопередающей поверхности, а также подачей влаги в воздух охлаждаемого помещения.

Чтобы увеличить относительную влажность воздуха в камерах хранения, используют устройства для увлаж­нения воздуха водой или паром.

Устройства для увлажнения воздуха водой

Увлажнение воздуха водой производится форсунка­ми или механическими распылителями.

Увлажнительное устройство, распыли-вающее воду с помощью пневматических форсунок (рис. 141), состоит из форсунок, трубопро­водов для подачи сжатого воздуха и подачи воды к фор­сункам, бачка с шаровым клапаном и сетчатого фильтра.

Сжатый воздух подается воздушным компрессором к форсункам. От масла воздух очищается маслоотделите­лем. Вода из водопровода направляется в. бачок, а за­тем — к форсункам. Сжатый воздух, расширяясь при выходе, может охладить форсунки на несколько граду­сов и заморозить воду в них даже при положительной температуре воздуха в камере.

Для предотвращения замерзания воды все подводя­щие трубопроводы и форсуночные стояки, расположен­ные в холодильных камерах, обогревают электронагре­вателями.

Перед форсунками устанавливают фильтры, предо­храняющие их от засорения. Для уменьшения трения во­ды и устранения образования воздушных пузырьков и пробок, влияющих на равномерность ее разбрызгивания отдельными форсунками, подводящие водяные трубо­проводы к ним должны быть отрегулированы по уровню. Кроме того, запорные вентили позволяют при необходи­мости выравнивать подачу воды к ним. Форсунки быва­ют с внутренним и внешним смешением.

Вследствие смешения сжатого воздуха с водой в фор­сунке образуется водно-воздушная смесь, которая на­гнетается через ее выходное отверстие в камеру хране­ния. При таких форсунках давление воды должно быть не более чем на 100—150 кПа ниже давления воздуха. Во избежание возможного загрязнения питьевой воды сжатым воздухом присоединение форсунок внутреннего смешения непосредственно к водопроводной сети запре­щается.

В форсунках внешнего смешения воздух и вода на­гнетаются в корпус форсунки через отдельные отверстия и смешиваются за ее пределами. Это устраняет возмож­ность обратного тока воздуха в водяную магистраль. Уровень воды в бачке поддерживается ниже выходного отверстия форсунок. В этом случае вода подсасывается вследствие эжектирующего действия струн воздуха, вы­ходящего из форсунки. Вода направляется к выходному отверстию, откуда она вместе с воздухом в виде мель­чайших туманообразных капелек нагнетается в грузовой объем камеры хранения. Для увеличения производитель­ности форсунок вода в них может подаваться с неболь­шим избыточным давлением (до 10 кПа).

В последнее время для увлажнения воздуха в каме­рах хранения стали применяться форсунки с непосредст­венным распылением воды высокого давления (5000— 6000 кПа), которое поддерживается насосом. Производи­тельность насоса соответствует производительности фор­сунок. Для уменьшения износа форсунок, работающих при высоком давлении воды, кромки их выходных отвер­стий изготовляют из специальных твердых сплавов (карбидов). Ввиду малых диаметров выходных отвер­стий необходимо применять сложные фильтры тонкой очистки воды.

Автоматическое увлажнительное уст­ройство с механическим распылением во­ды (рис. 142) состоит из ротационного влагораспылнте-ля, коробки управления, регулятора влажности и чувст­вительного элемента.

Назначение ротационного влагораспылителя — раз­брызгивание и подача мелкодисперсных частиц воды в количестве от 2 до 6 кг/ч в грузовой объем камеры хра­нения. Основным элементом ротационного влагораспы­лителя является плексигласовый сосуд, в котором с помощью поплавкового регулятора поддерживается посто­янный уровень воды. В плексигласовый сосуд помещает­ся конус с разбрызгивающим диском, который вращает­ся электродвигателем мощностью 0,18 кВт и частотой вращения 46,5 с-1. Под действием центробежной силы вода через конус попадает на разбрызгивающий диск, с которого она с большой скоростью отбрасывается на рас-

пылитель и превращается в водяную пыль. Под дейст­вием воздушного потока, создаваемого вентилятором, смонтированным на оси электродвигателя, мелкодисперс­ная влага поступает в камеру. Для питания ротацион­ных влагораспылителей водой к ним подводятся водя­ные трубопроводы.

Коробка управления состоит из предохранителя электрической цепи с тепловой защитой, пускателя, пе­реключателя с автоматического управления на ручное и контрольной лампочки. Все элементы коробки управ­ления смонтированы в металлическом футляре, который крепится к стене или колонне камеры. При ручном управ­лении увлажнительным устройством включение и выклю­чение ротационного влагораспылителя производятся с помощью кнопок пускателя, а при автоматическом — от регулятора влажности.

Достоинствами автоматического увлажнительного устройства с ротационным распылителем воды являют­ся небольшие габаритные размеры, высокая точность регулирования относительной влажности воздуха поме­щения, небольшие энергетические затраты, простота монтажа.