Экзаменационный билет № 56

1.Специализированная бухгалтерская отчетность предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности: значение, состав и содержание. 62 вопрос в примерном перечне

В соответствии с Приказом Минсельхоза России от 18.12.2013 N 480 "Об утверждении форм отчетности за 2013 год" к специализированным формам годовой бухгалтерской отчетности предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности за 2013 г.относятся:

Форма № 5-АПК «Отчет о численности и заработной плате работников организации» Данный отчет содержит сведения о численности персонала и их заработной плате. В ней отражается:

- численность постоянных работников и принятых на время проведения сезонных работ;

- расшифровку численности работников, занятых в отраслях сельского хозяйства, в промышленных, вспомогательных производствах, инженерными, экономическими работами, в управленческом процессе;

- количество отработанных человеко-дней и человеко-часов;

- сведения о фонде оплаты труда;

- оплату по тарифным ставкам, окладам, премии и надбавки, оплату отпусков;

- выплаты социального характера (в состав выплат социального характера включаются компенсации и социальные льготы, предоставленные работникам, в частности, на лечение, отдых, проезд, трудоустройство);

- стоимость бесплатно предоставленных работникам питания и продуктов, а также оплата (полная или частичная) стоимости питания (в том числе в столовых, буфетах, в виде талонов), предоставления его по льготным ценам или бесплатно (сверх предусмотренной законодательством);

- распределение затрат труда;

Данные, представленные в форме № 5-АПК, позволяют оценить обеспеченность организации трудовыми ресурсами, их структуру, текучесть кадров, а также динамику фонда оплаты труда.

Форма № 6-АПК «Отчет об отраслевых показателях деятельности организаций агропромышленного комплекса»

Состоит из 8 разделов:

I В сводный отчет включены (указывается организационно-правовая форма организаций в соответствии с учредительными документами)

II Расшифровка показателей формы № 1 «Бухгалтерский баланс»

III Расшифровка показателей формы № 2 «Отчет о финансовых результатах»

IV Справка о налогах, сборах и страховых взносах

V Справка о ходе реализации Федерального закона от 9 июля 2002 г. N 83-ФЗ "О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей"

VI Справка о финансовых результатах плательщиков единого сельскохозяйственного налога

VII Движение средств финансирования инвестиций(в нематериальные активы и основные средства) и финансовых вложений

VIII Справка о расчетах федеральных государственных унитарных предприятий с собственником (заполняется только ФГУП, подведомственными Минсельхозу России)

В данной форме показывается:

- фактическая себестоимость всей произведенной продукции: основного производства с учетом прироста незавершенного производства растениеводства и животноводства; продукции подсобных производств и промыслов; оказанных на сторону услуг (предоставление за плату автотранспорта, живой тягловой силы населению, другим организациям и др.); продукции, полученной от охоты, сбора дикорастущих плодов, ягод и пр. Себестоимость продукции отражается с учетом затрат на ее реализацию.

- валовая продукция в текущих ценах;

- валовой доход;

- среднегодовая стоимость всех основных средств (включая долгосрочно арендованные основные средства и основные средства, принятые на баланс по лизингу);

- суммарная мощность механических, электрических двигателей, обслуживающих производственный процесс, и мощность живой тягловой силы, т.е. двигателей тракторов, комбайнов, автомобилей, электродвигателей и электроустановок, прочих механических двигателей, рабочего скота в пересчете на механическую силу;

- выработка электроэнергии своими электростанциями;

- суммарный расход электроэнергии;

- наличие лизингового имущества, задолженность на конец отчетного года лизингодателю за полученное имущество в лизинг.

Отчет дает общее представление о себестоимости производимой продукции, обеспеченности энергетическими ресурсами, наличии арендованных основных средств и полученных в лизинг.

Форма № 8-АПК «Отчет о затратах на основное производство»

В форме приводятся затраты на производство по основным отраслям в разрезе элементов затрат: оплата труда с отчислениями на социальные нужды, материальные затраты, амортизационные отчисления, прочие затраты. Выделяют затраты на продукцию растениеводства, животноводства и производство продукции в целом. Форма № 8 - АПК заполняется на основе данных из сводных лицевых счетов. Данный отчет дает полное представление о составе и структуре затратах в растениеводстве и животноводстве в динамике.

Форма № 9-АПК «Отчет о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции растениеводства»

В ней отражают затраты на производство продукции растениеводства и ее себестоимость.

В отчет включают сведения о производстве всех видов продукции растениеводства и затратах на их выращивание. По каждой культуре отражают площади посевов, указывают массу продукции, полученной по каждой культуре, определяют себестоимость полученной продукции. В эту форму также входит отчет о реализации продукции растениеводства. В нем отражают объем реализованной продукции, полную себестоимость и выручку без НДС.

Заполняют форму на основании данных аналитического учета по субсчету 20/1. Данный отчет позволяет провести анализ земельных ресурсов, их структуры и оценить обеспеченность организации земельными ресурсами.

Форма № 10-АПК «Отчет о средствах целевого финансирования»

Отчет включает разделы: остаток на начало и конец года, начислено, фактически получено. Содержит суммы по государственной поддержки программ и мероприятий по развитию растениеводства, животноводства, субсидии на компенсацию части затрат по страхованию урожая. Отчет заполняется на основе данных регистров по учету движения денежных средств с учетом корреспонденции счетов по конкретным каналам поступления и расходования средств.

Данный отчет позволяет оценить степень субсидирования организации из бюджетов различных уровней.

Форма № 13-АПК «Отчет о производстве, себестоимости и реализации продукции животноводства»

В форму №13 - АПК включают данные о производстве всех видов продукции животноводства и затратах по выращиванию, доращиванию и откорму скота, как собственного, так и поступившего от хозяйств-участников.

По графам в отчете отражаются показатели, характеризующие состояние каждой отрасли животноводства: среднегодовое поголовье, затраты на содержание. Далее в графах отражается выход продукции по группам животных. В последних графах определяется себестоимость каждого вида продукции животноводства.

В данной форме представлена полная информация о состоянии животноводства: развиваемые направления, полученный прирост и приплод, себестоимость и выручка по каждому направлению. Данные отчета позволяют провести комплексный анализ состояния животноводства.

Форма № 15-АПК «Отчет о наличии животных»

В форме отражают наличие животных и птицы, включая переданных на доращивание гражданам по договорам (кроме скота и птицы, принятых от населения для реализации по их поручениям), приводят балансовую стоимость животных по соответствующим группам. В справке отражают общую сумму потерь от падежа и гибели животных основного стада, молодняка скота и скота на откорме (включая зверей, птицу, рабочий скот и др.) по их балансовой стоимости. Данный отчет позволяет провести анализ динамики поголовья по видам животных.

Форма № 16-АПК «Баланс продукции»

В нем отражают движение сельскохозяйственной продукции за отчетный год. По каждому виду или группе продукции показывают ее наличие на начало года, валовой сбор за вычетом неиспользуемых отходов, покупку и поступление со стороны, и расход продукции по основным каналам ее использования (продажа продукции, расход на корм скоту, расход на семена, выдано и продано в порядке оплаты труда, передано в переработку, недостачи, хищения и порча, отнесенные на виновных лиц, потери при хранении, принятые за счет хозяйства, передано другим предприятиям и организациям при разделе хозяйства) прочий доход на хозяйственные нужды. Данная форма раскрывает информацию об объемах расходования полученной продукции.

Форма № 17-АПК «Отчет о сельскохозяйственной, технике и энергетике»

В данной форме приводится перечень основных сельскохозяйственных машин предприятия и движение их за отчетный год: наличие на начало года, поступило, выбыло, наличие на конец года. Форма составляется на основе инвентарных описей или инвентарных списков основных средств и карточек учета движения основных средств. Данные отчета позволяют оценить степень механизации производства и обеспеченность организации сельскохозяйственной техникой, необходимой для выполнения различных полевых работ и работ в животноводстве.

Классификация видов анализа и их роль в управлении организацией. Содержание комплексного экономического анализа. 2 вопрос в примерном перечне

Виды анализа хозяйственной деятельности

По отраслевому признаку различают: Межотраслевой анализ – теория экономического анализа, теоретическая основа комплексного экономического анализа хозяйственной деятельности во всех отраслях;

Отраслевой экономической анализ, т.е. экономический анализ в отраслях с учетом их специфики.

В зависимости от объектов управления различают:

Управленческий анализ – это внутрихозяйственный производственный и внутрихозяйственный финансовый анализ, проводимый работниками предприятия, его собственниками на основе внутренней (конфиденциальной, закрытой) информации.

Финансовый анализ – это внутрихозяйственный и внешний анализ, проводимый с целью оценки финансовых результатов деятельности предприятия, его финансового состояния на основе как конфиденциальной информации (в основном данных бухгалтерского учета и отчетности), так и публичной бухгалтерской (финансовой) отчетности.

Технико-экономический анализ – это составная часть управленческого анализа, который проводят технические службы предприятия (главного инженера, главного технолога). Изучает взаимодействие технических и технологических процессов и их влияние на экономическое результаты работы предприятия.

Аудиторский анализ.

Инвестиционный анализ.

Социально-экономический анализ.

Экономико-статистический анализ и т.д.

- По признаку времени различают:

Перспективный (предварительный) анализ – проводимый до осуществления хозяйственных операций с прогнозными целями;

Ретроспективный (последующий, исторический) анализ – проводимый после совершения хозяйственных актов.

Эти два вида анализа тесно взаимосвязаны между собой, так как перспективный анализ невозможен без ретроспективного анализа, который позволяет увидеть перспективу.

Ретроспективный анализ в свою очередь делится на:

Оперативный (ситуационный) анализ, проводимый сразу после совершения хозяйственных операций (за смену, сутки, декаду) с целью оперативного выявления недостатков и воздействия на хозяйственные процессы.

Итоговый (заключительный) анализ, проводимый за отчетный период (месяц, квартал, год) для всестороннего, комплексного изучения хозяйственной деятельности предприятия.

По методике изучения объектов различают:

Факторный (причинный) анализ – это анализ направленный на измерение воздействия факторов на величину результативного показателя.

Сравнительный анализ – это анализ основанный на сравнении отчетный (анализируемых) экономических показателей с соответствующими показателями плана, данными прошлых периодов, конкурентов, передовых предприятий, средними данными в отрасли.

Диагностический анализ, основан на установлении характера нарушения нормального хода работы экономического механизма по типичным признакам характерным для данного нарушения.

Маржинальный анализ (анализ безубыточности) – это исследование взаимосвязи объема производства, себестоимости и прибыли и т.д.

Содержание анализа на уровне предприятия связывается в современных условиях с комплексным изучением его производственной, реализационной (сбытовой), заготовительной, коммерческой, финансовой, инвестиционной и иных видов и сторон деятельности, включая оценку организационно-технического уровня, ресурсного обеспечения, выпуска и реализации (продажи) продукции (работ, услуг) и спроса на неё, её конкурентоспособности, издержек производства и обращения, ценообразования, финансовых результатов и финансового состояния. Конечная цель анализа для предприятия: обеспечение получения предприятием максимально возможной прибыли (дохода).