Цели и задачи управления туристским предприятием

Цели турпредприятия представляют собой субъективное отра­жение реальностей, характеризующих данную организацию, таких как ее роль в обществе, характер производственного и кадрового по­тенциала.

На основе целей организация формулирует задачи, которые до­лжны быть решены в процессе их достижения. Основными характеристиками задач, отличающими их от целей, являются следующие черты:

· задачи более конкрет­ны и обладают не только качественными, но и количественными, пространственными и временными характеристиками;

· задачи содержат ограничения, т.е. перечисление действий, от которых необходимо воздерживаться, на­пример, от нарушения антимонопольного законодательства, прав потребителей и др.;

· задачи являются в большей степени ин­дивидуализированными и персонифицированными, включают эле­менты, позволяющие им быть привлекательными для исполнителей.

Система целей организации – это упорядоченная совокупность взаимосвязанных общих и специфических целей.

Общие цели отражают концепцию развития организации в целом и по важнейшим комплексным направлениям ее деятельности.

В состав общих входит прежде всего генеральная цель, которая по-другому называется миссией, и 4—6 общеорганизационных це­лей, раскрывающих и конкретизирующих ее содержание.

Под миссией понимается основная общая цель или задача создания и существования организации. В широком смысле миссия – это философия и предназначение, смысл существования организации. Цели каждого подразделения разрабатываются для осуществления общей цели организации, т.е. ее миссии.

Общеорганизационные цели – это конкретизация миссии организации в форме, доступной для управления их реализации.

Специфические цели разрабатываются в каждом подразделении и определяют основные направления его деятельности в свете реализа­ции им общих целей, обычно они охватывают уже средне- и краткосрочный периоды и обязательно выражаются в количественных пока­зателях. В отличие от общих, специфические цели бывают двух типов: о перационные и оперативные. Первые ставятся перед отдельными работниками, вторые — перед подразделениями.

В рамках этой системы цели обычно находятся в определенных отношениях друг к другу. Они могут вытекать друг из друга, образуя своего ро­да "дерево" (см. рис.), от "ствола" которого, соответствующего миссии организации, отходит несколько крупных "веток", символи­зирующих общеорганизационные цели, которые в дальнейшем раз­ветвляются на более мелкие, соответствующие специфическим, при­чем "крона" такого дерева может ветвиться до бесконечности. Дан­ная "конструкция" наглядно показывает, что для реализации мис­сии (1) нужно достичь общеорганизационных целей (1.1, 1.2, 1.3), что в свою очередь требует осуществления специфических (напри­мер, 1.2.1,1.2.2,1.2.3).

Рис. Дерево целей

Для целеполагания важно не только моделирование иерархической структуры целей, но и анализ изменения целей за определенный момент времени.