Нормативный подход к потреблению. Сущность и виды бюджетов. Расчет оптимального пищевого набора с минимальной стоимостью

Нормативные расчеты потребностей на­селения — важнейшая предпосылка измерения уровня жизни. Вмес­те с тем они представляют собой исключительно сложную проблему, т.к. расчет отдельных потреб­ностей, рассматриваемых изолированно друг от друга, невозможен, т.к. все они взаимосвязаны и взаимообусловлены, то нормативные расчеты потребностей должны производиться сразу по всей их совокупности. Инструментом таких расчетов являются нормативные бюджеты.

Под нормативным бюджетом понимают сумму денежных средств, необходимых семье (или одиночке) для приобретения определен­ного набора предметов потребления и оплаты услуг.

В зависимости от норм потребления, положенных в основу расчета, различают бюджет достатка (минимальный бюджет) и рациональный бюджет.

Бюджет достатка - о н характеризует уровень и структуру потребления материальных благ и услуг той экономической группы населения, которая в планируемом периоде будет располагать наименьшими размерами дохода.

Рациональный бюджет - основан на нормах потребления, обеспечивающих полное удовлетворение разумных, научно обоснованных потребностей советского человека.

Расчет: постановка задачи. Разработка норм потребления пищевых про­дуктов имеет большое значение, поскольку от их качества и полно­ценности зависят работоспособность и жизнедеятельность человека. При разработке норм, которым должны удовлетворять пищевые наборы, необхо­димо учитывать около двух десятков физиологических ограничений (в том числе, общую массу продуктов, съедае­мых в определенный период времени (сутки, месяц, год)). Так же нельзя не считаться с ограниченными возможностями народного хозяйства в производстве тех или иных пищевых ресурсов (зерна, мяса, молока, яиц, сахара и т.д.). Таким образом, расчеты норм потребления пищевых продуктов сводятся к определению пищевого набора, удовлетворяющего ограничениям разного рода. При этом совокупность, из ко­торой приходится выбирать продукты, достаточно велика и включа­ет множество отдельных групп.

Для выбора оптимального пищевого набора в качестве критерия используют минимальные затраты общественно необходимого труда на производство пищевых продуктов. Но в расчетах бюджетов населения, особенно минимальных, критерием должны быть наименьшие или не превы­шающие заданной величины затраты на покупку пищевых продуктов. Таким образом, расчет норм пищевых продуктов в норматив­ных бюджетах сводится к задаче линейного программирования.

Математическая формулировка ее в каноническом виде такова: из n продуктов, содержащих m элементов каждый, требуется найти комбинацию, в которой:

Σ xi рi = min

при условиях:

1) Σ aij xj = bi для одних элементов;

Σ aij xj ≥ bi для других;

Σ aij xj ≤ bi для третьих;

2) В' m + s ≤ Кm + s,j ≤ В" m + s

3) Xj ≥ 0,

i=1-m, j=1-n, s=1-L

Здесь X_j — искомое количество продукта j в наборе;

pj — рознич­ная цена за единицу продукта j;

aij — содержание питательного эле­мента i в единице продукта j;

bi—норматив потребления элемен­та i;

Кm + s,j — коэффициент перевода продукта j в исходное сырье;

В', В" — нижняя и верхняя границы производства исходного сырья.

В матричных обозначениях рассматриваемая задача имеет сле­дующий вид:

PX→min при

1) АХ = В,

АХ ≥ В

или

АХ ≤ В;

или

2) В' ≤ КХ ≤ В";

3) Х ≥ 0,

где X — искомая вектор-строка продуктов;

Р — вектор-строка роз­ничных цен;

В — вектор-столбец нормативов;

В', В" — векторы-столбцы ограничений по ресурсам сырья;

А — матрица коэффициен­тов, характеризующих содержание отдельных питательных элементов в единице различных продуктов;

К - матрица коэффициентов пере­вода продуктов в исходное сырье.

Задача диеты в комплектной постановке.

Задачи, подобные задачи расчета оптимального пищевого набора с минимальной стоимостью, известны в литературе под названием «Задача диеты» (вид задачи см. в пред. вопросе).

Более эффективной (на практике) оказалась следующая постановка задачи:

Вместо ограничений по массе в условия наряду с групповы­ми ограничениями вводятся соотношения пищевых продуктов. Введение в условие заданных соотношений осуществляется пу­тем замены первичных неизвестных их линейными комбинациями (комплектами), в связи с чем такая постановка была названа комплектной. Основанием для подобного преобразования служит следую­щее предположение: если существуют линейные комбинации из n векторов, удовлетворяющие заданным условиям, то из комплектов этих векторов можно, как правило, составить хотя бы одну линейную комбинацию, удовлетворяющую тем же условиям. Отсюда:

1) задаемся базисом векторов:

x_i (х_1, х₂,...,х_n);

2) вводим линейную зависимость некоторых из них и выражаем один вектор через другой;

3) получаем новые векторы x_i (x₁,x₂,...,x_k) (k < n), которые будут выражаться линейной комбинацией какого-либо числа первичных векторов.

При пользовании комплектным методом отпадает необходимость вводить в условие задачи ограничения по массе для многих продук­том, в чем и состоит главное его преимущество. Кроме значительного увеличения числа неизвестных этот метод гарантирует строго определенное их соотношение, в то время как постановка ограничений по массе даже в виде замкнутого интервала подоб­ной гарантии не дает.

30-31. Социологические исследования: особенности и классификация. Этапы проведения социологических исследований и их модельное обеспечение.Методы сбора информации, измерения признаков и анализа связи между характеристиками социальных процессов.

Социология -наука о закономерностях функционирования и развития социальных общностей разного типа:классов,соц.групп,национальных,территориальных и отраслевых групп,трудовых коллективов;Исследует общество как целостную систему и ее отдельные подсистемы в связи с общественным целым.Многообразие соц. групп (профессиональные, образовательные,демографические,территориальные) формирует разные срезы соц. структуры.

Социологическое исследование -процедура анализа соц.действительности, позволяющая систематизировать факты об изучаемых соц.явлениях и процессах,об их связях, отношениях и зависимостях. Виды:

1)в зависимости от целей:

-конкретные(эмпирические)

-теоретические

2)в зависимости от того, изучаются соц. явления и процессы в статике или динамике:

-разовые:позволяет получить информацию о состоянии явления на момент его изучения, «срез» состояния явления

-повторные:выявляют динамику и тенденции развития изучаемого явления

Когорта -совокупность лиц,родившиеся в один период,либо совокупность лиц, которые в один и тот же период вступили в некоторое демографическое состояние.Объект когортных исследований- одна и та же совокупность людей.Эти исследования проводятся через определенные промежутки времени на протяжении длительного периода и позволяют проследить, как у лиц одного поколения с течением времени меняются условия и образ жизни,потребности,ценностные ориентации.

3)по степени охвата генеральной совокупности:

-сплошные

-монографические:выбор из множества объектов одного,типичного и детальное его обследование.

-выборочные

Особенности соц.исследования:

-сравнительная ограниченность возможностей применения математических методов из-за высокой степени сложности объектов;

-особое значение экспертных оценок;

-большая роль опросов населения

Этапы социологического исследования:

1)подготовка исследования:

-составляется программа

-устанавливается выборка

-определяются методы сбора информации

-проводится пробное исследование

-вырабатывается гипотеза

2)Сбор первичной информации:

-анализ первичных документов

-наблюдение

-опрос:

Анкетирование - письменный заочный опрос. Анкета-совокупность упорядоченных по содержанию(о событиях и фактах;о мотивах,оценках,мнениях) и форме (прямые, косвенные) вопросов.

Интервью- устная беседа,очный опрос(стандартизированное,нестандартизированное)

Социометрический - соц.-психологический метод, позволяющий выявить взаимные чувства симпатии и неприязни между членами коллектива.

-эксперимент

3)Подготовка информации к обработке и обработка:измерение информации.

Шкалы в большей степени ординалистские(порядковые).

Индексы характеризуют в социологии не динамику,а статику,т.е. состояние того или иного социологического процесса. Напр., индексы удовлетворенности, информированности свидетельствуют о степени развития этих процессов в период проведения исследований. Индексы рассчитываются как сумма произведений каждого значения признака и его веса, разделенная на произведение максимального значения признака и суммы весов.

Методы измерения связей между соц.признаками:

-корреляционно-регрессионный анализ;

-коэф ранговой корреляции Кэндала:объект охарактеризовывается по относительной интенсивности некоторого свойства(качественные признаки:оценки,удовлетворенность и т.д.);любой объект описывается с помощью рангов по качественному признаку.Чем более согласованы ранговые ряды, тем больше связь между признаками.Коэф. строится на основе модели распознования образов.

-метод аналитических группировок;

-факторный анализ и др.

4)Анализ обработанной информации

5)Подготовка отчета с выводами и рекомендациями.