Китай: удивительные открытия

В наших рыболовных магазинах продается несчетное множество различных китайских снастей, оснасток и рыболовных принадлежностей. Находясь в поездке по Китаю, мне захотелось узнать: а на что же ловят сами китайцы? И надо сказать, я увидел немало сюрпризов. О некоторых снастях наши рыболовы вообще не имеют представления.

В Шанхае, куда я прилетел к другу, было очень холодно, и я отправился на поезде на юго‑запад страны в город вечной весны Куньминь. Стоял январь, а в парках и садах буйно цвели сакура, магнолия и прочая растительность.

Дойдя до одного из городских парков, я был поражен благодатной атмосферой, которая здесь царила. В тишине под кронами пышной субтропической растительности по берегам пруда расположились группами музыканты и певцы. Над водой разливались их великолепные мелодичные напевы. Слушая музыку и любуясь великолепным закатом, по берегам ловили рыбу рыболовы.

Я присоединился к двоим наиболее успешным, которые на моих глазах выудили двух килограммовых карпов. Рыболовы приветливо улыбались, но из‑за языкового барьера приходилось объясняться на пальцах. Мне удалось хорошо разглядеть их оснастки. А ловили эти китайцы на короткие удочки с обычной однокрючковой оснасткой. Основная леска – 0,25 мм, поводок 0,2 мм, крючок с коротким цевьем № 8. Но фишка заключалась в том, что в придачу к этому использовалось три продолговатых поплавка, надетых на леску друг за другом. При погружении грузила в воду поплавки один за другим притапливались, и на поверхности оставался только последний поплавок. При таком распределении насадка – комочек теста – очень медленно опускался ко дну, что, видимо, и привлекало местную рыбу. Рыболовы постоянно вынимали и снова забрасывали снасть, ориентируясь только на процесс погружения насадки. Те же, кто ловил на обычные донки‑закидушки, ждали поклевки гораздо дольше.

Я также увидел, что некоторые рыболовы занимаются багрением рыбы. Для меня было непонятно: багрение в Китае разрешено официально или они занимаются браконьерством. Только на другой день, когда я поехал на автобусе к обширнейшему озеру Dan Chi, омывающему окраину города, убедился, что любительское багрение рыбы у китайцев вполне официальное занятие. В одном месте на берегу увидел довольно длинный ряд рыболовов. Они все без исключения подергивали длинными 7–9‑метровыми удочками, с которых на лесках спускались так называемые «крабы» – грузило с четырьмя разведенными в сторону крючками. В моем понимании рыболовы использовали браконерскую оснастку, и можно было подумать, что они занимаются промыслом. Поэтому поинтересовался: они всегда так мало ловят или просто рыба не подошла? Оказалось, что для китайского рыболова не так важен улов. Большинство, отсидев целый день, вообще ушли без рыбы, а улов удачливых ограничивался одним‑двумя небольшими карпиками или сомиками. Когда я спросил у одного пожилого рыболова, как же домой без рыбы возвращаться, он ответил, что рыба в магазине стоит не так дорого и для него важен сам процесс рыбалки.

У китайцев много чего необычного, что касается снастей. Ну, например, вы где‑нибудь видели удочку, на которой задействовано сразу три катушки? А у китайцев это распространенная оснастка. От каждой катушки леска идет через кольца и последовательно спускается с тюльпана, со второго кольца и с третьего. Таким образом, используя одно 7–9‑метровое удилище, можно ловить в отвес сразу на три параллельных крючковых оснастки. На крючок наживляется живая креветка, червь или мякиш белого хлеба, а у китайцев многие хлебные сорта очень ароматные.

После Куньминя я отправился в еще один крупный город – Гуйлинь, в окрестностях которого довелось сплавляться по горной реке на бамбуковом плоту в команде с американцами, англичанами и одной молодой испанкой – все самостоятельные путешественники (с ними я познакомился в гостевом домике). Однако рыболовов‑любителей на реке замечено не было. Под крутым берегом я увидел ловушку для рыбы, которая представляла собой угловую изгородь из бамбука, в которую стая заходит, а обратно выйти не может – принцип верши. В конце путешествия на причале я встретил рыбака, выгружающего из своей лодки корзины с рыбой – на дне их шевелились небольшие канадские сомики и серебристые рыбки, чем‑то напоминающие нашего среднерусского голавля. Он сказал, что это его ловушка.

В отличие от Куньминя Гуйлинь оказался почему‑то очень холодным местом, хотя эти города находятся не так далеко друг от друга. Я замерзал в двух свитерах и зимней куртке. После путешествия на плоту наша интернациональная команда поодиночке и парами отправилась в более теплые края. Так я попал в Гуанчжоу, перед которым успел побывать еще на острове Хайнань, но это тема отдельной статьи.

Гуанчжоу – это огромный кантон, как Шанхай, со множеством великолепных парков. Я поселился в гостинице возле парка Лиухуаху, центральную часть которого занимал живописный пруд с островом. На острове постоянно рыбачили несколько рыболовов, с двумя из них я познакомился в первый же день. Они же меня и посвятили в премудрости парковой ловли, предлагая присоединиться к ним. Объяснялся с ними через своего друга переводчика, которому каждый раз приходилось звонить в Шанхай, когда надо было что‑нибудь спросить у рыболовов (на английском в Китае разговаривают немногие). Оказалось, рыбалка в парке стоит совсем недорого – 10 юаней за полдня ловли и 15 юаней за целый день ловли. Обилечивал рыболовов парковый работник, который обычно появлялся на острове ближе к обеду. Пользуясь случаем, пришлось купить дешевую четырехметровую удочку, которую я потом подарил одному из рыболовов. А компактные оснастки я всегда вожу с собой.

Сами китайцы удилища применяли совсем короткие – не более 3 м. Основная леска 0,25–0,3 мм, чуть длиннее удилища. Обычно ниже грузила через карабинчик и вертлюжок присоединялись один или два поводка с крючками, наживленными разными насадками. Карп, золотые рыбки, карась хорошо клевали на специальное красное тесто, имеющее специфический запах, и на мелких живых креветок. Также применялись для поплавочной ловли червь и опарыш. На них иногда попадался линь (tinka). Все насадки и кормовые смеси можно было приобрести в рыболовном магазине, который располагался на соседней улице. Вылов любой рыбы ограничивался пятью килограммами в день.

У китайских рыболовов, занимающихся рыбалкой в парках, недорогое, но довольно удобное оборудование. Обычно рыболов располагается на специальном рыболовном кресле, в котором есть подставка для посуды с прикормкой, насадок и оснасток. Обязательно используется просторный садок для живой рыбы, потому что на востоке предпочитают есть рыбу неснулую. Довольно необычными у рыболовов оказались подставки под удилища. Для ловли в парках используются специальные подставки, сильно напоминающие рест для биллиардного кия. После рыбалки все рыбацкие принадлежности упаковываются в специальный кофр, и рыболов, закинув его за плечо, не торопясь, отправляется домой.

Некоторые рыболовы параллельно поплавочной ловле использовали донки‑закидушки, которые закидывали с руки. Оснастка закидушек совсем простая. В качестве насадки обычно использовался кусок красного довольно жирного червя. Кстати, донки‑закидушки на мотовильце – довольно распространенная парковая снасть. Позже в других южных городах я не раз видел какого‑нибудь человека, сидящего в позе созерцателя на скамейке или на раскладном стульчике перед красивым видом, а возле него на земле – одно‑два доночных мотовильца, от которых в воду спускается леска. На оснастке сигнализатора, как правило, никакого не было. Когда рыба подходила, рыболов брал леску в руки и по ощущениям определял момент подсечки.

Но, конечно, если говорить только о снастях, полного представления об озерной и парковой ловле в Китае не получишь. Для китайцев, как я понял, это еще один способ погрузиться в себя, найти душевное равновесие путем ухода от терзающих мыслей и в конечном счете обрести благостное состояние, от которого зависит здоровье и долголетие человека. Наверное, поэтому я нередко видел рыболовов, располагающихся у озера или пруда напротив буддийских монастырей, поражающих своей красотой и так гармонично вписывающихся в окружающую природу.

Прибойная ловля. Будучи на побережье Южно‑Китайского, а потом Восточно‑Китайского морей, я, конечно, не мог не поинтересоваться прибойной ловлей. В России есть отдельные рыболовы, которые могут позволить себе отдыхать где угодно и арендовать дорогостоящие катера для ловли рыбы, но большинство из нас ведь считают, что у них недостаточно средств для того, чтобы отправиться на морскую рыбалку. В этом рассказе я поделюсь некоторыми секретами, как недорого отдохнуть и половить рыбу в экзотической стране, что, быть может, сделает некоторых людей чуточку счастливее. Для этого, конечно, нужно иметь определенную свободу во времени.

После Гуанчжоу я оказался в портовом городе Шантоу, а после него на неповторимом морском курорте Сямыне. Гостиницы и coast house я снимал практически на берегу моря, поэтому пообщаться и понаблюдать за рыболовами удалось вдоволь.

В Шантоу, в обширной портовой зоне, я попробовал ловить с руки на ярус, наживленный креветками. Набережная была высокая, поэтому ловить без удилища было достаточно удобно. Мне попались две небольшие коричнево‑пятнистые рыбки, чем‑то напоминающие черноморского морского ерша, и пара мелких сомиков. Больше ничего не клевало, поэтому к такой рыбалке я быстро потерял интерес. К тому же вода была достаточно мутная.

В Сямыне очень длинная протяженность песчаных пляжей, в которые участками втискиваются россыпи огромных валунов, поэтому подходящих зон для прибойной ловли здесь более чем достаточно. Местами над валунами сделаны длинные пешеходные мостики, поэтому продвигаться вдоль берега очень удобно. Там, где песок, примерно на 50–70 м от берега тянется полоса мутной воды. В районе валунов чистая вода подходит близко к берегу.

Местные рыболовы используют по 3–5 длинных кастинговых удилища каждый, которые закидывают на разное удаление от берега, а потом втыкают в песок комлем, не применяя никаких подставок. Поклевка определяется по вибрациям очень чуткого кончика удилища.

Различные рыбы окуневых пород здесь часто кормятся на границе чистой и мутной воды. Но некоторые рыболовы забрасывали оснастки совсем близко от берега, и нередко уловы у них были лучше, чем у других. В районе камней на морского червя попадалась некрупная кефаль. Вернее всего ее было ловить в районе фешенебельных, расположенных на самом берегу ресторанов. Возможно, из них пищевые отходы попадали в воду, собирая рыбу. Также в уловах рыболовов Сямыня часто встречались некрупные морские сомики.

Оборудование прибойной донки китайца заметно отличается от европейской. Но что сразу бросается в глаза – это необычная инерционная катушка. Катушки используются разных размеров и могут быть в диаметре от 15 до 30 см. При этом они за счет специальной конструкции чрезвычайно легки, крепятся тоже необычно – через ось и чем‑то напоминают облегченное мельничное колесо в миниатюре. При определенной сноровке пользоваться ими очень удобно.

При мне в течение трех дней вода у берегов Сямыня была идеально спокойная. Связано это с тем, что на выходе в море располагается большое количество небольших островов. К тому же остров Тайвань, хотя и далекий от побережья, но значительно простирающийся в длину, закрывает его от ветров.

Очень понравились мне отдых и рыбалка на маленьком острове Gulang Yu, расположенном рядом с Сямынем. Сюда из города ходит бесплатный паром каждые десять минут. На острове запрещено передвигаться на любом виде транспорта, даже на велосипеде. Хотя разного уровня и очень доступные по ценам ресторанчики «Sea food» встречаются здесь на каждом углу, в многочисленных уютных бухтах и на набережных нередко встретишь рыболова. На зимних малолюдных пляжах размещаются доночники, а любителей поплавочной ловли можно увидеть на прибрежных скалах и огромных валунах. Для поплавочной ловли из насадок применяются морской червь, креветка, рыбья резка. В уловах больше кефали, так как море здесь несколько чище. Морская любительская ловля бесплатная.

Экономическая сторона вопроса. Билет на самолет Москва – Шанхай я купил за 16 800 руб. – акции «Аэрофлот» проводит регулярно. Внутри страны я перемещался на поездах и автобусах, в том числе и спальных. Цены вполне приемлемы, скажем, двухсуточный переезд на комфортабельном высокоскоростном поезде обошелся мне всего в 750 юаней (чуть более 100 долларов). С транспортом проблем вообще никаких нет – междугородные автобусы и поезда ходят регулярно и часто. В городских автобусах оплата простая – бросаешь в копилку водителю один‑два юаня и едешь куда тебе надо. За три недели мне удалось посетить девять городов‑миллионеров. Ориентироваться легко, если умеешь пользоваться городской картой, в которой основные улицы и отели подписаны на английском. Гостиницы недорогие. Например, в Куньмине я снимал одноместный роскошный номер в четырехзвездочном отеле с завтраком (какой там завтрак, это целый обед!) всего за 175 юаней (примерно 26 долларов). Такой номер в Европе обошелся бы мне в лучшем случае в 100 евро в сутки. Цена за сутки в одноместном номере coast house (а) в 30 м от берега 18 долларов. Если отправляться на рыбалку в Китай вдвоем, жилье обойдется вам в два раза дешевле. С питанием, как известно, в Китае проблем вообще нет – разнообразная недорогая кухня на каждом углу.

При желании можно взять напрокат удобный велосипед c корзинкой под рулем и перемещаться в поисках рыбацких мест по побережью. Стоимость аренды – 50–60 юаней в день. В районе Сямыня пункты проката велосипедов встречаются на протяжении всей десятикилометровой пляжной зоны. Со снастями также проблем нет. В любом городе я находил рыболовный магазин, где такой выбор всего, что глаза разбегаются, но я ошибочно полагал, что в Китае на китайскую рыболовную продукцию цены низкие. В курортных городах они, похоже, покруче, чем в наших магазинах.

Рыбалка в намибии (Рассказ моего друга‑врача)

Я много лет видел эту страну во сне. Она была для меня, как для Остапа Бендера – Рио‑де‑Жанейро. Но у нас в Украине не так‑то просто получить визу, даже если у тебя есть деньги. Однако мне повезло. Я по приглашению попал работать в Германию, а там, имея деньги, нетрудно оформить визу в Намибию.

И вот я выхожу из самолета в столице страны – Виндхуке. Здесь в ходу три языка, в том числе и немецкий, который я знаю. Спрашиваю у таксиста, как найти недорогое жилье на побережье, и он уже несет меня быстрее птицы через пустыню. Она необычного розового цвета. Здесь все впечатляет: саванна с экзотическими животными, почти всегда спокойный океан, который лишь слегка разражается гулкими береговыми накатами, и ночное небо – оно необъятное, все в звездах и чужое – ни одного нашего созвездия.

Вполне комфортабельное жилье удалось снять довольно легко за пять долларов в день в городе Свакопмунд (Свакоп – это название реки, а мунд – устье). Вскоре я обзавелся друзьями среди немцев, которые составляют белое большинство страны, и они как‑то неожиданно быстро помогли мне найти работу по профессии. Работать, правда, приходилось по‑черному, поскольку получить официальный статус для иностранца – это долгая история.

Намибия – райская страна… В период моего пребывания там с января по апрель стояла прекрасная стабильная погода – +25–30 °C. Если случался дождь, то для местных это было счастьем. Кстати, намибийцы говорят, что 27 января (день рождения кайзера Вильгельма) обязательно идет дождь. Они очень почитают этого монарха, и как белое, так и черное население часто при рождении дает своим детям имена Вильгельм и Вильгельмина…

После работы я отправлялся на берег океана. Поскольку я родился и вырос в Евпатории, то с морской рыбалкой знаком с детства. Я сразу же изготовил примитивную донку по принципу тех, которыми мы ловили в Черном море бычков. Для этого мне пришлось подобрать на берегу бутылку из‑под вина, на которую я намотал метров 100 лески, прикрепил грузило граммов на 150 и привязал вблизи него два поводка с крючками. Один местный немец, оказавшийся заядлым рыболовом, предупредил меня, что на морских червей здесь ловить запрещается, поэтому, чтобы не рисковать, я набрал неподалеку от берега мидий.

Я долго искал на берегу подходящее рыболовное местечко и делал пробные забросы, пока не увидел выступающий в воду мыс. Зайдя на его оконечность, я вскрыл несколько ракушек мидий, подрезал ножом мышцы, удерживающие створки, и насадил это плотное и вместе с тем аппетитное для рыбы мясо на крючки. Потом, держа бутылку в левой руке, а правой раскручивая над головой грузило, резко послал его вперед. Бутылка сыграла роль безынерционной катушки. Грузило устремилось далеко в море, увлекая за собой оснастку с поводками и наживленными крючками. Только я натянул леску, как почувствовал рывки рыбы. На второй потяжке сделал подсечку и, ощутив приличное сопротивление, вскоре вытянул на берег рыбу, чем‑то напоминающую бычка, только значительно крупнее – в ней было граммов 600. Вскоре я поймал другую рыбу – она была похожа на серебристого черноморского окуня смариду, но опять‑таки гораздо большего размера. Я решил, что для ужина достаточно, и отправился домой. Хозяева, у которых я снимал дом, увидев меня, поздравили с уловом, а их двадцатилетний сын пояснил, что рыба, похожая на бычка, называется кэт‑фиш, а другой трофей – это кабильон. Я поджарил обе рыбы, ужин запил сухим вином, удовольствие от еды получил потрясающее.

В другой раз я отправился прямиком на этот мыс. Пришел пораньше, когда в прозрачной воде, неподалеку от меня хорошо просматривались снующие стаи рыбок. Гряда камней уходила от мыса далеко в море полоской рифов, на которых росли длинные, до двух метров, и узкие, не более 5–6 см, водоросли. Они змеями извивались у поверхности воды по направлению постоянно дующего южного ветра. Он, видимо, создавал у поверхности течение. В местах прикрепления водорослей к камням находились большие колонии крупных мидий, которых я набрал для наживки.

Сделав заброс на всю длину донки в левую сторону от рифов и намотав конец лески на руку, стал ждать поклевки. Но рыба не клевала. Тогда решил перебросить снасть в правую сторону от рифов – леска натянулась сразу же. Подсек, и на донке заходила крупная рыба. Сняв с крючка и отправив в пакет увесистую кэт‑фиш, я освежил насадку и закинул донку на прежнее место. Опять поклевка, и снова рыба бьется на леске. На этот раз я выудил крупного морского карася – его здесь называют кольстерт. Рыба клевала постоянно: то кабильон попадется, то кэт‑фиш, то кольстерт. Забросы влево от подводного мыса были безрезультатны: видимо, рыба скопилась там, где течение вымывало из водорослей какой‑то корм. Причем иногда достаточно было сделать заброс всего на каких‑нибудь 5–10 м от берега, чтобы выудить приличную рыбу.

Однажды я неожиданно испугался, когда прямо передо мной вдруг всплыла черная усатая морда. Это был морской котик. Он, как и я, выбрал рыбное место. С появлением крупного хищника рыба куда‑то ушла, но ненадолго. Вскоре снова начался клев. Вообще котики мне особо не докучали: они охотились в основном на отдаленных от берега рифах. Кстати, там рыбалка вообще потрясающая: рыба берет беспрерывно. В этом я смог убедиться, когда в дальнейшем познакомился с одним пожилым немцем. Он имел солидный приработок от того, что с двумя такими же, как он, пенсионерами отправлялся на лодке в море и ловил рыбу донкой, смонтированной на спиннинговом удилище. За зорьку на троих они брали не менее 200–300 кг отборного кабильона, которого сбывали местным торговцам.

Вообще же по здешним законам рыбу меньше 30 см следует отпускать в океан. Ограничения по лангусту – 25 см. Кстати, очень много лангустов живет в норах среди водорослей на том подводном мысу, где я ловил рыбу. Иногда я специально отправлялся за ними и при удачном стечении обстоятельств добывал за пару часов до 10 штук деликатесного продукта. Любительская ловля лангустов и рыбы лицензирована. Один день ловли стоит 17 юаровских рандов или 17 намибийских долларов, что равняется всего 1,7 евро.

Обычно, отягощенный уловом, я брал за пол‑евро такси и отправлялся на другой конец города к Гансу. Этот пожилой немец помог мне найти здесь работу. Он усаживал меня на своей просторной веранде, с которой открывался красивый вид на море, и, пока его чернокожий повар готовил ужин, мы разминались охлажденным бутылочным пивом. А уже под готовых, дымящихся на красиво украшенном блюде лангустов Ганс непременно выставлял большую бутылку «Смирновской».

Однажды в один из таких вечеров Ганс, показав на стоящие в углу спиннинговые снасти, предложил мне порыбачить прямо напротив его виллы. Здесь был такой же выступающий в море мыс, от которого шел подводный риф. Прихватив с собой выпивку и закуску, мы спустились к морю, и я забросил довольно далеко от берега донку с наживкой из мидии. Вскоре на нее попалась небольшая рыбка, которую я оставил на крючке, чтобы слишком часто не беспокоили поклевки мелочи. Второй поводок мне вообще пришлось снять.

Мы прекрасно отдыхали, любуясь закатом, лучи которого уже начали подкрашивать желтым оттенком океан, как вдруг кончик стоящего на подставке удилища начал гнуться. Я схватил спиннинг и размашисто подсек. Сопротивление рыбы поначалу было настолько сильным, что я едва сдерживал ее рывки, понемногу стравливая леску. Но уже минут через 20 рыба стала явно уставать, и я понемногу стал подтягивать ее к берегу.

– Hai! (Акула!) – воскликнул Ганс, рассмотрев силуэт рыбы, оказавшейся на мелководье. Он уже праздновал победу, радостно потирая руки, как вдруг акула резко развернулась и с таким напором пошла в океан, что я не смог удержать катушку. Однако беспокойство наше оказалось напрасным: упорство рыбы было недолгим. Мне удалось подвести полутораметровую акулу к отлогому берегу и вытащить на сушу. Сразу откуда‑то набежал народ и собрался вокруг нас. Все ахали и громко переговаривались.

– Хороший экземпляр куньей акулы, – сказал Ганс. – Смотри, какой переполох ты наделал. Теперь я вижу, что ты настоящий рыбак.

…Намибия – сказочная страна, но через три месяца мне пришлось вернуться в Европу, а оттуда домой, поскольку моя виза закончилась.