Производственный процесс и его обеспечение

Ключевые вопросы, которые должны раскрываться в этом подразделе:

1. Каковы основные технологические операции производственного процесса (по производству продукта, предоставлению услуг)?

Для краткого описания производственного процесса и его основных технологических операций необходимо показать, какие технологические операции лежат в основе процесса изготовления продукции (оказания услуг).

Вместе с выбором технологии определяются возможные источники и способы ее получения (покупка лицензии или приобретение технологии, определение сроков и условий контракта на приобретение и передачу технологии). Поэтому здесь необходимо оценить также расходы на приобретение технологии и связанных с ней технических услуг.

Общая схема организации производственного процесса должна отражать:

1) производственные операции;

2) производственные потоки (движение сырья и материалов, промежуточных и конечных продуктов).

Основные технологические операции укрупненно могут быть представлены в табличной форме (табл. 14).

Таблица 14. Характеристика производственного процесса

№ п/п	Наимено­вание выпол­няемых работ/ операций	Наиме­нование исполь­зуемого обору­дования	«Вход­ной по­ток» сырья, мате­риалов и др.	«Выход­ной по­ток» конеч-ных/про- межуточ- ных про­дуктов	Кол-во заня- тых работ- ников, чел.	Нормы времени на вы­полнение работ/ операций, чел./ч, чел./мин	Нормы выра- ботки вед. времени, шт./ч	Приме- чание
	1.1. Ра­бота А
	1.2. Ра­бота В
	1.3. Ра­бота С
	... ит. д.
	ВСЕГО

2. Какие операции будут выполняться самостоятельно, а какие будут переданы на субконтракт?

По тем операциям, которые будут выполняться силами самого предприятия, необходимо представить краткие сведения о характеристиках производственного процесса. Если выполнение некоторых операций или изготовление отдельных деталей предполагается поручить субподрядчикам (передать на аутсорсинг), то необходимо пояснить, что именно и почему. Требуется показать, каким образом это отразится на результатах (к примеру, в виде экономии затрат, уменьшения длительности технологического цикла, повышения качества продукции или услуг и т. д.). Желательно указать основные сведения о субподрядчиках (название фирмы, причину ее выбора, цены и информацию о ранее заключенных контрактах). Для уже существующего производственного процесса требуется дать его описание с указанием узких мест и путей их преодоления.

3. Какое производственное оборудование требуется закупить (арендовать) в первую очередь, а какое понадобится в будущем? Каков необходимый объем первоначальных инвестиций?

Здесь же необходимо описать предполагаемый сменный режим и график работы оборудования..

Требуется дать пояснения о производственных мощностях и других лимитирующих факторах, которые могут выступать ограничениями при наращивании объемов производства и сбыта продукции.

Необходимо тщательно продумать и оценить потребность в основном и дополнительном оборудовании, которая непосредственно влияет на размер капитальных вложений (инвестиции в основной капитал (основные средства), в том числе затраты на новое строительство, расширение, реконструкцию и техническое перевооружение действующих предприятий, приобретение машин, оборудования, транспорта, инструмента, инвентаря, проектно-изыскательские работы и другие затраты).

4. Какие будут объемы производства продукции (услуг)?

План производства продукции (производственная программа) определяет необходимый объем производства продукции в плановом периоде, соответствующий по номенклатуре, ассортименту и качеству требованиям плана продаж.

При этом устанавливаются: необходимые объемы планируемых поставок продукции в натуральном и стоимостном выражении в определенные периоды времени, запасы готовой продукции на складах предприятия и ожидаемые потери (в случае их неизбежности).

Ассортимент и объемы производства определяются исходя из требований рынка и предлагаемой стратегии маркетинга.

Плановый объем производства по каждому виду продукции (в натуральном и стоимостном выражении) можно рассчитать с использованием балансового метода:

V_пр= V_реал + (О_к – О_н), ()

где V_пр – объем производства продукции в плановом периоде;

Vреал – объем реализации продукции в плановом периоде;

О_н, О_к – остатки готовой продукции на складе на начало и конец планового периода соответственно.

Необходимость создания некоторого запаса продукции на складе возникает вследствие колебаний рыночного спроса, а также с целью обеспечения гарантийного обслуживания и замены бракованной продукции. Величина запасов продукции зависит от конкретного производства, его отраслевой специфики и состояния рынка. Зачастую объем запасов продукции определяют в виде доли (%) от планируемого объема продаж.

Планирование объемов производства продукции осуществляется для каждого расчетного периода времени (месяца, квартала, года), причем выбор шага планирования (расчетного периода) должен соответствовать выбранному шагу в плане сбыта. В табл. 15 приведен пример производственной программы предприятия.

Таблица 15 – Производственная программа

Вид продукции	Единица измерения	Объём производства по периодам
201.. год	201.. год	201.. год
1 кв.	2 кв.	3 кв.	4 кв.	1 п/г	2 п/г
Продукция А
Продукция Б
и т.д.

Производственная программа выступает основой для согласования объема продаж с производственной мощностью предприятия в планируемом периоде.

После достижения баланса между планом производства и производственной мощностью необходимо дать его экономическую оценку. Для этого на основе анализа безубыточности проверяется, как соотносится планируемый объем производства с точкой безубыточности. С этой целью проводится укрупненный расчет постоянных и переменных издержек, определяется критический объем продаж (точка безубыточности), с которым сравнивается планируемый объем производства. Метод анализа безубыточности знаком студенту из курса «Экономика предприятия».

5. Какие требования предприятие предъявляет к системе управления качеством продукции?

Продукция (услуги) может только тогда быть конкурентоспособной на рынке, если она соответствует требованиям качества. Поэтому здесь необходимо указать, на каких стадиях производственного цикла и каким образом будет осуществляться контроль качества продукции, каковы затраты на его обеспечение. При необходимости указывается и предполагаемый процент брака.

6. Какие виды транспорта будут использоваться предприятием при доставке материалов и готовой продукции к потребителю?

Характеристика транспорта и транспортных систем включает в себя состояние подъездных путей, подвижного состава, объемов внутренних и внешних перевозок, близость или удаленность от транспортных магистралей. Следует дать общее описание возможностей предприятия по доставке продукта потребителю, а также указать операции по доставке, которые будут переданы на субконтракт.

7. Каковы экологические условия производства продукции предприятия?

Воздействие на экологию и окружающую среду необходимо учитывать уже при выборе технологии. Важно определить опасные для экологии производственные процессы и описать мероприятия по уменьшению их воздействия на окружающую среду. Необходимо описать меры по осуществлению контроля за загрязнением воздуха, воды и т. д.