Дослiд 16.13. Дiя мурашиного альдегiду на амiнокислоти

Реактиви та матеріали:	0,2Н розчин амiнооцтової кислоти, метиловий червоний, формальдегiд (40%-ний)
Обладнання:	пробiрки, пiпетка з капiлярним отвором

У пробiрку вносять 3 краплi розчину формальдегiду i краплю метилового червоного - розчин червонiє. За допомогою пiпетки приливають розчин лугу до появи жовтого забарвлення (нейтральне середовище на метиловий червоний). В окрему пробiрку вносять 3 краплi амiнооцтової кислоти i приливають до неї сумiш першої пробiрки. З'являється червоне забарвлення

Хiмiзм процесу:

діоксиметил-

аміноетанова кислота

Блокована мурашиним альдегiдом амiногрупа не впливає на карбоксил, i розчин амiнокислоти стає кислим.

Контрольнi запитання

1. Якими реакцiями можна довести, що сполука є: первинним амiном; амінокис-лотою?

2. Як розрiзнити оцтову кислоту i глiкокол; ацетат натрiю i глiкокол?

3. Напишiть структурнi формули сполук: метилiзопропiламiн; метилдіетиламiн; a-аланiн; амiноянтарна (аспарагiнова) кислота; внутрiшня сiль глiцину; формамiд; N, N'-диметилформамiд; ацетамiд; карбамiнова кислота (неповний амiд вугiльної кислоти).

4. Напишiть схеми реакцiй: етилпропiламiну з соляною кислотою; етиламiну з азотистою кислотою; глiцину з азотистою кислотою.

5. Пояснiть, чому амiни жирного ряду мають бiльш сильний основний характер, нiж амiак.

6. Напишiть структурнi формули сполук: iзопентиламiн; втор-бутиламiн; диметилiзобутиламiн.

7. Напишiть всi можливi структурнi формули амiнiв C₃H₇NH₂ i C₄H₉NH₂. Вкажiть первиннi, вториннi i третиннi амiни.

8. Напишiть рiвняння реакцiй, за допомогою яких можна отримати: етиламiн; пропiламiн; триетиламiн; хлористий тетраметиламонiй.