Казеинаты

Нейтрализованные формы казеина, обычно получаемые путем окисления казеина с базовым компонентом, например, с натрия гидроксикатом, кальцием и т.д.

Катаболизм

Цикл распада тканей (обычно мышечных) в обмене веществ человека, в спорте под воздействием гормона кортизола, деструктивный метаболизм.

Метаболизация

Термин, относящийся к тому, что происходит с определенной субстанцией в организме, например, метаболизм клеток, т.е. рост клеток.

Метоксиизофлавоны

Вещества, получаемые из некоторых видов растений, обладающие ярко выраженными анаболическими и антикатаболическими свойствами, гарантированно снижающие секрецию кортизола и повышая усвоение и синтез белка организмом.

Механизм конкурентной абсорбции

Относится к механизмам, с помощью которых происходит усвоение организмом нутриентов через стенки кишечника. Некоторые из них обеспечивают беспрепятственную абсорбцию (усвоение) питательных веществ, тем временем как другие, являясь конкурентами, ухудшают усвоение. Этот механизм может влиять на абсорбцию аминокислот.

Мицеллярный казеин

Натуральная (неденатурированная) форма казеина в молоке (казеин не извлечен из продукта путем химической реакции).