Некоторые общие правила

Посев

Качество семян оказывает громадное влияние на урожай. Поскольку садовод, покупая семена, не всегда может быть уверен в их качестве, то имеет смысл пользоваться своими собственными семенами. При этом надо иметь в виду, что среди овощных растений есть самоопыляемые и перекрестноопыляемые виды. К самоопыляемым относятся салат, фасоль, горох, томаты (в некоторой степени — баклажаны и перец). Перекрестноопыляемые — это шпинат, свекла, морковь, лук, все виды капусты и тыквенные культуры. С перекрестноопыляемыми культурами дело обстоит сложнее, поскольку всегда есть опасность получить гибридные, не чистосортные семена. Поэтому семенные растения приходится выращивать на достаточно большом удалении от посевов овощей того же семейства.

Необходимо также обращать внимание на срок хранения семян. Старые семена обладают пониженной всхожестью, и из них вырастают ослабленные растения. По длительности хранения семена делятся на три группы.

1. Срок хранения 1–2 года: лук репчатый, лук-порей, петрушка, пастернак, кукуруза, укроп.

2. Срок хранения 3–5 лет: фасоль, все виды капусты, морковь, сельдерей, салат, горох, перец, редис, шпинат, турнепс, дыня, цикорий.

3. Срок хранения больше 5 лет: свекла, огурцы, горчица, томат, тыква.

Семена лучше сохраняют свою жизнеспособность, если хранятся при пониженной температуре в сухом помещении.

Семена обычно высевают в мелкие борозды, которые проводят по натянутому шнуру. Почва должна быть предварительно хорошо подготовленной. Верхний слой должен быть рыхлым, мелкокомковатым и выровненным. При весеннем посеве почва еще достаточно влажная, чтобы обеспечить нормальное набухание и прорастание семян, но при более позднем посеве борозды необходимо полить. Определенную трудность представляет посев мелких семян. Всегда есть опасность сделать загущенный посев, который потом будет сложно прореживать. Поэтому мелкие семена рекомендуют смешивать с сухим мелким песком в соотношении 1:3. Эту смесь берут двумя пальцами и равномерно рассеивают по дну борозды, сверху засыпают влажной, рыхлой почвой и слегка уплотняют борозду руками для лучшего контакта между семенами и влажной почвой.

Опишем один из способов, облегчающих посев мелких семян. Туалетную бумагу разрезают на полосы шириной 1,5–2 см. Делают жидкий крахмальный клей, высыпают в него семена и хорошо перемешивают. На 1 ч. ложку клея — 1/4 ч. ложки семян. Полученную смесь наливают в полиэтиленовый мешочек, который крепко завязывают. Один уголок мешочка срезают так, чтобы нажатием пальца из среза выдавливалась небольшая капелька клея с семенами. Капельки наносят на бумажные полосы через определенные промежутки. Затем полосы высушивают, скатывают и хранят до посева. Когда приходит время посева, на грядке делают неглубокие борозды, раскладывают в них бумажные ленты и засыпают почвой. Бумага и клей быстро разлагаются в почве.

Глубина заделки мелких семян — 0,5–1 см. На тяжелых, холодных почвах глубина заделки меньше, чем на легких, прогретых. При позднем посеве в жаркую погоду борозды надо прикрыть после посева тонким слоем мульчи или пленкой, чтобы уменьшить испарение и предотвратить быстрое высыхание почвы. Если этого не сделать, то молодые проростки погибнут от недостатка воды. Мелкие семена можно сеять вразброс. В таком случае семена разбрасывают по подготовленной поверхности почвы и слегка заделывают граблями.