ВВЕДЕНИЕ 4 страница. Лядвенецрогатый — Lotus corniculatus L. Многолетнее травяни­стое растение высотой до 40 см

Известны случаи отравления льном свиней, крупного рогатого скота, лошадей. А. М. Преображенский (1930) наблюдал отравле­ние животных при их выпасе по нескошенному льну, при кормле­нии льняными жмыхами, соломой и мякиной.

Лядвенецрогатый — Lotus corniculatus L. Многолетнее травяни­стое растение высотой до 40 см. Стебли многочисленные, густооб­лиственные, лежачие, дугообразно поднимающиеся от земли. Ли­стья тройчатые, цветки ярко-желтые.

Растет на лугах и полях европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии.

Хорошее кормовое растение. В период цветения в цветоносных побегах накапливается цианогенный гликозид, из которого при определенных условиях образуется синильная кислота. Описаны случаи отравления овец, коз и гусят. На пастбищах животные рас­тения не поедают, так как цветки содержат горькое красящее ве­щество.

Присутствие синильной кислоты в корме и в содержимом же­лудка и кишечника павших животных доказано химическим путем (И. А. Гусынин, 1962).

Манник водяной — Glyceria aquatica Wahlb. (рис. 27). Многолет­нее травянистое растение высотой до 2 м. Стебель довольно тол­стый, облиственный, с ползучим корневищем. Соцветия — много­колосовая метелка.

Растет в лесной и лесостепной зонах европейской части Рос­сии, в Западной и Восточной Сибири, на Кавказе в избыточно ув­лажненных местах, поймах рек, по берегам озер и болот.

Молодые растения содержат цианогенный гликозид, который при определенных условиях отщепляет синильную кислоту. На­копление цианогенных гликозидов в маннике связывают с пора­жением растений головней.

Опасен для животных только при скармливании в зеленом виде. Молодое растение содержит до 0,1 % синильной кислоты, осенью ее больше —до 0,3 %, в сене растение безвредно.

Отравление манником наблюдается весьма часто.

Сорго — Sorghum. Многолетнее или однолетнее травянистое растение. Как сорное растение встречается только сорго олепское. Остальные сорта (сорго обыкновенное, сахарное, техническое, судан­ское и другие) введены в культуру на юге России, в Закавказье и являются хорошей кормовой травой.

Все сорта сорго содержат гликозид дуррин, который под влия­нием фермента эмульсина расщепляется на декстрозу, синильную кислоту и парааксибензальдегид. Накопление дуррина в растени­ях связано с метеорологическими условиями, задерживающими рост и развитие растений, — засуха, чрезмерные поливы, дожди, содержание в почве повышенного количества азотных удобрений и др.

Содержание синильной кислоты в растениях колеблется в тече­ние суток: до 6 ч утра содержание синильной кислоты бывает наи­меньшим; днем (в 14 ч) оно достигает максимума, а затем посте­пенно уменьшается; ночью в растениях бывает в 3—4 раза меньше синильной кислоты, чем днем. Опасность представляет сорго, со­держащее более 0,2 % синильной кислоты.

Наиболее опасны молодые и увядающие или начинающие за­сыхать растения сорго, а также отрастающие после скашивания побеги (отава). Растения в увядшем состоянии с большим содер­жанием ядовитого вещества ярко-зеленой окраски, а не содержа­щие ядовитых веществ желтовато-зеленые. Силосование и высушипание полностью не освобождают сорго от токсических ве­ществ.

Сорго опасно для всех сельскохозяйственных животных. Або­ригенные животные менее чувствительны, чем завезенные. Обыч­но отравление животных, особенно голодных, происходит на паст­бищах.

На юге и юго-востоке страны, где культивируют сорго, отрав­ления весьма часты. Описаны отравления крупного рогатого скота в Ставропольском крае, Челябинской области (привозным сорго) и др.

Суданская трава — Sorghum sudanense Stapf. Одно из лучших кормовых растений, культивируемых в европейской части России, в Западной Сибири, Казахстане и Средней Азии.

Отравление животных суданской травой связано с наличием в ней синильной кислоты. По данным А. М. Вильнера (1966), в ран­ней фазе развития растения (фаза выхода в трубку) в засушливые годы содержание синильной кислоты достигает 54 мг/кг, в сило­се — 12 мг/кг.

Случаи отравления крупного рогатого скота отмечены в Воро­нежской и других областях России.

Триостренник — Triglochin L. В России встречаются два вида триостренника — морской (Т. maritima L.) и болотный (Т. palustris L.). Это многолетние корневидные травы высотой до 80 см с без­листным стеблем.

Распространены во всех районах России. Триостренник морс­кой на севере растет по морскому побережью, в лесной зоне — на болотах, на юге — на сырых солончаковых лугах. Триостренник болотный растет на сырых лугах, болотах, по берегам рек.

Токсические свойства растения связаны с наличием в нем си­нильной кислоты. У крупного рогатого скота на пастбищах от­равление наступает при поедании 6—8 кг травы, у овец — 0,5— 1,0 кг.

Токсикодинамика. Синильная кислота — наиболее сильный и быстродействующий яд, который инактивирует тканевые (дыха­тельные) ферменты, регулирующие окислительные процессы в организме. Это приводит к резкому нарушению клеточного дыха­ния. Наступает кислородное голодание тканей, в первую очередь головного мозга, что в конечном итоге заканчивается параличом таких жизненно важных центров, как дыхательного, сосудисто-двигательного и центра блуждающего нерва. Смерть наступает от остановки дыхания. Кислород в начале отравления в избытке накапливается в крови; венозная кровь становится алой, т. е. по окраске такой же, как артериальная.

Из организма синильная кислота довольно быстро выделяется с выдыхаемым воздухом и поэтому не обладает кумулятивными свойствами.

Клиника. Отравление синильной кислотой возможно уже через несколько минут после поедания цианогенного растения, особен­но на голодный желудок — молниеносная форма, но чаще оно на­ступает через 15—30 мин, реже — через 1 ч и позднее.

При молниеносном отравлении у животных выражено состоя­ние сильнейшего возбуждения. Они издают резкие звуки, падают в судорогах с выпученными глазами, бьют конечностями и быстро (в первые несколько минут) погибают от асфиксии.

Чаще всего при остропротекающих случаях первые признаки отравления у крупного рогатого скота появляются в течение 30— 40 мин после приема цианогенного корма. Наблюдаются рвота, саливация и шаткая походка. Затем наступают атония рубца, уско­ренное и напряженное дыхание и понос. Как правило, все види­мые слизистые оболочки приобретают ярко-красную окраску. Чтобы облегчить дыхание, коровы вытягивают шею, поднимают голову вверх. Позже дыхание проявляется отдельными судорож­ными, часто прерывистыми вдохами с постепенно увеличивающи­мися паузами. Животные падают, появляются приступы сильных судорог, ослабевает сердечная деятельность, понижается артери­альное давление и замедляется пульс. Видимые слизистые оболоч­ки становятся синюшными. Возникает коматозное состояние, и очень часто смерть наступает в течение первых 2 ч.

Практические наблюдения показывают, что животные, пере­жившие 6—8 ч с начала отравления, обычно выздоравливают.

У свиней отравление нитрилгликозидами проявляется беспо­койством, пугливостью, развитием признаков, подобных описан­ным у крупного рогатого скота. Свиньи часто принимают позу си­дячей собаки, что, по-видимому, облегчает им дыхание. Перед смертью при коматозном состоянии температура тела у свиней понижается.

У лошадей при отравлении наблюдают шаткую походку, уча­щение пульса (50—52 удара в минуту), ослабление сердечных тол­чков и пульсовых волн. Дыхание учащено и поверхностно. Перис­тальтика ослаблена. Нередко бывают приступы колик и расшире­ние зрачков. Появляется обильный холодный пот, затем фибрил­лярное сокращение мышц шеи, плеч и бедер, переходящее в дрожь и клонические судороги. Наблюдаются незначительное воз­буждение, стремление двигаться вперед, повышение температуры тела до 39,5 °С. Моча иногда приобретает ярко-желтый цвет. Пе­ред гибелью выражена депрессия, переходящая в коллапс и ост­рый отек легких.

У овец отравление протекает так же, как у крупного рогатого скота, но с явлениями непроизвольного выделения мочи.

Лечение. Необходимо немедленно изъять опасный корм из ра­циона животных и как можно скорее нейтрализовать синильную кислоту, образующуюся в организме.

В качестве антидота применяют внутривенно 5—10%-ные водные растворы натрия тиосульфата в дозе 1—2 мл на 1 кг массы жи­вотного. Этот препарат переводит синильную кислоту в безвред­ные роданистые соединения.

Можно также внутривенно вводить 200—250 мл 30—40%-ного водного раствора глюкозы, которая образует с синильной кисло­той неядовитые циангидрины. Кроме того, глюкоза стимулирует дыхание, усиливает питание сердечной мышцы и улучшает работу всей сердечно-сосудистой системы. Глюкозу и натрия тиосульфат следует вводить одновременно — вначале глюкозу, а затем, не вы­нимая иглы, натрия тиосульфат.

Можно также рекомендовать натрия нитрит, который в крови образует из гемоглобина метглобин. Последний, взаимодействуя с синильной кислотой, переводит ее в нетоксичный цианметгемог-лобин. Препарат в виде 1—2%-ного водного раствора вводят внут­ривенно из расчета не более 10 мг на 1 кг массы тела, так как зна­чительное количество меггемоглобина опасно для жизни живот­ного.

Иногда внутривенно вводят 0,5—1 %-ный раствор метиленовой сини (1 мл на 1 кг массы тела). При угрожаемом положении, когда в ближайшее время возможен вынужденный убой животного, от применения метиленовой сини необходимо воздержаться, по­скольку появляется синее окрашивание мышц и других тканей.

И. А. Гусынин (1962) рекомендует лошадям и крупному рога­тому скоту вводить сначала 10 мл 20%-ного раствора натрия нит­рата, а затем, не вынимая иглы из вены, дополнительно 40— 50 мл 20%-ного раствора натрия тиосульфата, овцам — 10 мл 10%-ного натрия нитрата и 20 мл 10%-ного натрия тиосульфата.

Назначают препараты, возбуждающие дыхание и сердечную де­ятельность. При необходимости проводят искусственное дыхание и применяют кислород путем ингаляции.

Патологоанатомические изменения. Отмечают умеренное взду­тие трупа. Выделения из носовых ходов и ротовой полости пенис­тые, нередко окрашенные в желтый или зеленый цвет. Содержи­мое преджелудков и желудка имеет запах горького миндаля. При остропротекающем отравлении слизистые оболочки желудка и кишок гиперемированы, часто вишнево-красного цвета с синюш­ным оттенком. При затяжном течении болезни слизистая оболоч­ка рубца и сычуга у жвачных и желудка у животных других видов геморрагически воспалена, тонкого кишечника — утолщена и ги-перемирована. В печени и почках венозный застой, цвет печени иногда имеет глинистый оттенок. Под эпикардом и эндокардом мелкие точечные и полосчатые кровоизлияния. Сосуды брыжейки и головного мозга резко инъецированы. При хроническом отрав­лении — эозинофилия.

Ветсанэкспертиза. Животных на убой направляют без ограниче­ний. Мясо используют для изготовления вареных колбасных изде­лий и консервов. Внутренние органы утилизируют.

Профилактика. Прежде всего необходимо запретить выпас по посевам цианоносов или скармливание свежескошенных расте­ний голодным животным. При острой необходимости использо­вать эти корма нужно организовать предварительную подкормку (выпас по разнотравью, дача сена или соломенной сечки, скарм­ливание небольшого количества концентратов). Нельзя пасти жи­вотных по таким травам в дождь или сразу после него, по росе, после утренних заморозков до обогрева солнцем, днем во время засухи. В жаркую солнечную погоду следует обязательно вводить ночную пастьбу. Исключать из рациона животных цианогенные корма (сено, силос). Силосование таких растений необходимо проводить в прохладную погоду, строго соблюдая технологию (сроки, укрытие и др.). Силос при проветривании в тонком слое быстро обезвреживается (улетучивается и распадается синильная кислота).

4.7. РАСТЕНИЯ, СЕНСИБИЛИЗИРУЮЩИЕ (ПОВЫШАЮЩИЕ

ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ) ЖИВОТНЫХ К ДЕЙСТВИЮ СОЛНЕЧНОГО

СВЕТА. ФОТОСЕНСИБИЛИЗАТОРЫ

Целый ряд растений (гречиха, клевер, просо, якорцы и др.) на­капливают пигменты (фагопирин, гиперицин, фурокумарин и др.), которые повышают чувствительность непигментированных участков кожи и подкожной клетчатки к действию солнечных лу­чей, что проявляется воспалительными процессами кожи и общей реакцией организма.

Гречиха посевная — Fagopyrum esculentum L. Широко культиви­руемое в южной и средней полосе России растение.

Токсичное действующее вещество растения — пигмент фагопи­рин.

Отравления от поедания гречихи (фагопиризм) наблюдают только у белоокрашенных животных при воздействии солнечных лучей. Наиболее опасна гречиха во время цветения. Преимуще­ственно болеют овцы и свиньи. Другие животные при пастьбе на гречишном поле или при скармливании соломы или мякины ме­нее восприимчивы.

Зверобой продырявленный (обыкновенный) — Hypericum perfora-tum L. (рис. 28). Многолетнее травянистое растение высотой до 60 см. Стебель прямостоячий, ветвистый. Цветки желтые.

Растет в степной и лесостепной зонах европейской части Рос­сии, на Кавказе, Урале, в Западной Сибири, Средней Азии по су­хим лугам, лесным полянам.

Надземная часть растения содержит до 0,1 % эфирного масла, в котором обнаружены терпены, пинен. Кроме того, в растении имеются красящие и дубильные вещества, флавоноиды и др.

Зверобой широко применяют в народной медицине. Токсические свойства его связывают с эфирным маслом, красящим веще­ством гиперицином и псевдогиперицином.

Из-за горького вкуса животными поедается неохотно. Отравле­ния зарегистрированы у овец, реже — у лошадей и крупного рога­того скота. При высушивании ядовитые свойства зверобоя значи­тельно уменьшаются.

Просо посевное— Hypericum perforatum L. Однолетнее травяни­стое растение высотой до 1 м. Стебель простой или ветвистый, при основании волосистый.

Введено в культуру как крупяное растение повсеместно, иногда встречается как сорняк в посевах злаковых.

При неблагоприятных климатических условиях может накап­ливать фотодинамический пигмент, который вызывает отравле­ния, клинически сходные с фагопиризмом.

Отравления молодняка овец и телят отмечены в Павлодарской, Семипалатинской областях при пастбищном использовании про­са в сильно засушливые годы, когда вследствие невызревания про­са осенью на пастбище выпасали овец. Наиболее чувствителен мо­лодняк до 1 года.

Псоролея костянковая — Psorolea drupacea Bge. Многолетнее травянистое растение высотой 50—150 см.

Встречается как сорняк в злаковых посевах.

Во всех частях растения, но особенно в семенах, содержатся фурокумарины. Основные из них — псоролен и изопсоролен.

Массовые отравления свиней и птиц наблюдали при кормле­нии зернофуражем, засоренным семенами псоролеи (С. И. Арутю-ненец, Т. Б. Боймуратов, П. С. Рогожин, 1972; Д.Ш.Муратов, 1980, 1981).

Якорцы — Tribulus terrestris L. (рис.29). Однолетнее растение длиной 25—70 см. Стебель стелющийся, ветвистый до основания, опушен длинными волосками.

Растет на средне- и сильновыбитых выгонах и пастбищах, чаще в засушливых районах, на залежах, по обочинам дорог, в молодых лесополосах в юго-восточных и южных районах европейской час­ти России, на Кавказе, в Сибири, Средней Азии.

Основное токсическое вещество растения — пигмент филло-эретрин. Кроме того, в нем найдены алкалоиды.

Якорцы ядовиты в период усиленного роста, в жаркие солнеч­ные дни, после обильных дождей, в стадии образования плодов и семян. Массовые отравления овец отмечены в Ставропольском крае.

Фагопиризм распространен не только в различных областях России, но и за рубежом (США, Болгария, Норвегия, Югославия, Новая Зеландия, Австралия).

Токсикодинамика. Повышенная чувствительность к прямым солнечным лучам после поедания сенсибилизирующих растений чаще всего наблюдается у овец, свиней, реже — у крупного рогато­го скота и еще реже у лошадей, а также у кур, уток и индеек. По­ражаются преимущественно животные белой масти, и обычно страдают участки кожи, лишенные пигментации и с редким шер­стным покровом.

Механизм возникновения повышенной чувствительности орга­низма к ультрафиолетовым лучам солнечного спектра до настоя­щего времени еще полностью не изучен. В то же время ряд авто­ров высказывают мнение о том, что эти растения содержат фото­динамические вещества, которые при попадании в организм с кормом всасываются в кровь и поступают в кожу. В непигменти-рованных участках последней под действием солнечного света резко повышается чувствительность кожных клеток (А. К. Голос-ницкий, 1979).

Существует и другая точка зрения: токсическое действие этих растений связывают с наличием в них флуоресцирующих веществ, и том числе хлорофилла.

Из хлорофилла зеленых растений в желудочно-кишечном трак­те животных образуется сильнодействующий флуоресцирующий пигмент филлоэритрин, который через кровь поступает в печень, иызывая ее повреждения. Различные нарушения в деятельности желудочно-кишечного тракта и печени приводят к задержке этого пигмента в организме, проникновению его в большой круг крово­обращения и накоплению в коже (А. М. Вильнер, 1959; И. А. Гу-сынин, 1962).

В коже животных, фотосенсибилизированных филлоэритри-ном, обнаружен гистамин, который играет существенную роль в патогенезе отравлений.

Некоторые исследователи связывают возникновение такой по-кышенной чувствительности и тяжелых поражений кожи с токси­ческим действием белковых веществ. При одностороннем кормле­нии животных гречихой, бобовыми, просом и другими растения­ми и одновременном недостатке витаминов снижается усвояе­мость белков, а накопление последних в чистом виде или в виде продуктов их расщепления вызывает фотосенсибилизацию орга­низма.

Ender (1955, 1960) в крови у овец при отравлениях венечником находил филлоэритрин, но кормление этим растением не вызыва­ло отравления подопытных ягнят. Этот же автор, кроме того, вы­делил из венечника сапонины, которым вначале приписывал ток­сические свойства. Однако позже он расценил эти вещества толь­ко как способствующие возникновению болезни. Печень под воз­действием сапонинов перестает задерживать поступающий из кишечника филлоэритрин. Он свободно поступает в кровь боль­шого круга кровообращения и, кумулируясь в коже, сенсибилизи­рует ее.

Фотосенсибилизирующие пигменты растений кроме местного обладают и общетоксическим действием: повреждают слизистую оболочку пищеварительного тракта, вызывают дистрофические процессы в печени, мозге, угнетают гемопоэз.

Клиника. Отравления растениями, содержащими фотосенсиби­лизаторы, чаще всего наблюдают у свиней и овец, реже у крупного рогатого скота и лошадей. В легких случаях отравления патологи­ческий процесс ограничивается только пятнистым покраснением и небольшой отечностью непигментированных участков кожи, го­ловы, шеи и конечностей. Вскоре эти изменения проходят и на коже появляется в различной степени выраженное шелушение.

При тяжелом течении возникает резко выраженная экссудация, образуются мелкие пузырьки. Вытекающая из пузырьков жидкость подсыхает и образуются струпья.

Кроме того, у больных животных развиваются явления общего характера: отсутствие аппетита, жажда, ухудшение общего состоя­ния. Видимые слизистые оболочки желтушного цвета; на слизис­той оболочке ротовой полости появляется везукулезный стоматит; возникают болезненные отеки подкожной клетчатки на голове, нижней губе; ослабляется сердечная деятельность. Позже появля­ется сонливое состояние, прерываемое приступами возбуждения и мышечной дрожью.

Моча мутная, нередко приобретает красный цвет.

У коров интоксикация в общем протекает сходно с вышеопи­санной, но с некоторыми особенностями. Кожа поражается сим­метрично на внутренней стороне задних конечностей и вымени, на непигментированных участках кожи по всему телу, кроме ниж­ней части груди и живота.

В тяжелых случаях учащаются дыхание и биение сердца, ясно выражена желтая окраска склеры, уменьшается лактация. При осложнении воспалительные процессы переходят в некротичес­кие и гнойные. При этом происходит повышение температуры тела. Болезнь сопровождается симптомами поражения централь­ной нервной системы: животное совершает неожиданные прыжки, появляются приступы судорог.

У овец, коз и свиней отравления протекают аналогично выше­описанным.

В легких случаях при отравлениях растениями-фотосенсибили­заторами полное выздоровление наступает на 10—15-й день и со­провождается отторжением некротизированных участков кожи. В тяжелых случаях животные погибают.

Первые признаки острого отравления у животных зверобо-е м наступают вскоре после поедания травы, длятся 12—24 ч, а за­тем наступает выздоровление. Исключить смертельных исходов нельзя. Чаще клиническая картина отравления сопровождается поражением непигментированных участков кожи при условии воздействия на них солнечных лучей. В этом случае болезнь про­текает аналогично отравлению гречихой: на всех участках белой шерсти появляется дерматит с наличием эритемы, волдырей, струпьев.

У лошадей аппетит полностью отсутствует, животные выглядят подавленно, беспрерывно ходят, слух и зрение ослаблены, зрачки расширены. Наиболее опасны отравления у лошадей серой или белой масти, особенно молодых животных.

У крупного рогатого скота при легкой форме отравления на­блюдали вначале возбуждение и беспокойство, которые сменялись угнетением. Пульс учащен, слабый, слизистые оболочки гипере-мированы. Из носовой полости выделяется пенистая жидкость. При тяжелой форме отравления к этим признакам присоединяются подергивания мышц, стремление двигаться вперед. Дыхание поверхностное. Аппетит понижен. Дефекация частая, жидкими фекалиями. Через несколько часов появляются признаки пораже­ния непигментированных участков тела. Выздоровление протека­ет медленно.

Признаки отравления просом наиболее резко проявляются у тонкорунных овец с белой шерстью; чаще всего происходит от­равление ягнят, взрослых овец в возрасте от 3 мес до 1 года.

Первые признаки болезни обычно появляются через 12—24 ч после выпаса на просе, а иногда на 2—3-й день. Выражены они гиперемией и отеком кожи и подкожной клетчатки головы, осо­бенно на губах, веках и ушах. Появление отечностей сопровож­дается сильным зудом. Затем наступают угнетение, общая сла­бость, отсутствие аппетита. Температура тела повышается до 40,0—40,5 "С только при гнойных или гнилостных процессах. Слизистые оболочки рта и носа припухшие, гиперемированные, желтушные. На пораженных участках кожи выпадает волосяной покров, появляются мелкие трещины, через которые просачива­ется лимфа; при высыхании ее образуются желтые корочки. Ды­хание учащенное, поверхностное, сердечная деятельность ослаб­лена.

Через несколько дней процесс нередко осложняется гнойной микрофлорой. В результате через 5—8 дней на пораженных участ­ках кожи появляются некрозы.

Животные могут погибнуть при явлениях резкого ослабления сердечной деятельности и быстро развивающегося отека легких.

При подостром течении болезнь длится 15—20 дней, сопровож­дается сильным исхуданием. Выздоровление идет медленно, у от­дельных животных наступает только через 1—3 мес.

У животных других видов при интоксикации иными растения­ми-фотосенсибилизаторами клинические проявления в основном идентичны вышеуказанным. У птиц отмечают отечность и воспа­ление кожи головы, век, шеи и ног.

Лечение. Патогенетического лечения не разработано. Необхо­димо исключать из рациона растения, вызвавшие заболевания жи­вотных, перевести животных в затененное помещение и обеспе­чить необходимым количеством доброкачественной воды. Рото­вую и носовую полости, а также пораженные места кожи следует обработать бактерицидными и вяжущими средствами: 0,5%-ным раствором калия перманганата, 1%-ным раствором танина или на­трия гидрокарбоната и др. При поражениях кожи применяют цинковую или гидрокортизоновую мазь, линимент синтомицина.

Следует освободить пищеварительный тракт от содержимого. Для этого назначают растительные масла. Целесообразно внутри­венное введение 30—40%-ного раствора глюкозы, а также назна­чение антибиотиков, сульфаниламидов. При ухудшении общего состояния инъецируют раствор кофеина-бензоата натрия.

Большое значение в лечении этих отравлений имеет диета: дача мягких нежных измельченных кормов, выпаивание молока и об­рата, а также индивидуальное кормление тяжелобольных живот­ных, особенно ягнят, поросят, телят. Выздоравливающих живот­ных нужно оберегать от ярких солнечных лучей.

Патологоанатомические изменения. При вскрытии трупов жи­вотных, в том числе птиц, павших от отравления растениями-фо­тосенсибилизаторами, изменения нехарактерны. Устанавливают общее исхудание, переходящее в истощение, на коже—некротизи-рованные участки, при разрезе которых стекает желтоватая клей­кая жидкость, нередко с примесью гноя. Слизистые оболочки желтушные, изъязвлены и покрыты густой слизью грязно-серого цвета.

Легкие увеличены, розовые, просветы бронхов заполнены мел­копузырчатой пеной белого цвета. Печень увеличена, ее паренхи­ма бурая или глинистого оттенка; желчный пузырь увеличен и пе­реполнен желчью.

Ветсанэкспертиза. При отравлении растениями, сенсибилизи­рующими организм к действию солнечного света, животных уби­вают без какого-либо ограничения. Мясо вынужденного убоя идет для изготовления вареных колбас и консервов. Места поражений зачищают; внутренние органы оценивают в зависимости от степе­ни их изменений.

Профилактика. Следует строго соблюдать правила кормления: при даче смешанного корма отравлений обычно не бывает. Пасти животных на участках, где много растений-фотосенсибилизато­ров, лучше в пасмурную погоду или только ночью, рано утром и поздно вечером. Приучать животных к поеданию таких растений нужно постепенно. Перед выгоном на опасные пастбища живот­ных предварительно следует подкормить. Не рекомендуется ис­пользовать на корм овцематкам с ягнятами зеленое просо.

4.8. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ СИМПТОМЫ
НАРУШЕНИЯ СОЛЕВОГО ОБМЕНА. РАСТЕНИЯ,

СОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ И ИХ СОЛИ

Щавель малый (щавелек, овечий щавель) — Rumex acetosella L. (рис. 30). Низкорослое растение высотой 10—20 см. Имеет не­сколько ветвящихся стеблей. Цветы мелкие, зеленовато-краснова­тые.

Растет повсеместно как многолетний сорняк, засоряющий поля, луга, степи, встречается среди кустарников.

Щавель большой — Rumex acetosa L. Растение высотой 30— 60 см. На конце прямого бороздчатого стебля образует метелку зе­леных цветков.

Сорняк, встречающийся повсеместно на лугах, полях, в степи.

Кислица обыкновенная — Oxallus acetosella L. Многолетнее тра­вянистое растение без стебля. Цветки белые.

Растет повсеместно, кроме Средней Азии, по лесам, среди кус­тарников, на субальпийских лугах.

Кроме перечисленных растений оксалаты могут накапливаться в щетиннике зеленом (Setaria viridis L.), галогетоне скученном (Halageton glomeratus C.A.M.), ботве сахарной свеклы и других рас­тениях.

Соли (Na, К, Са) щавелевой кислоты (оксалаты), содержание которых в указанных растениях, по данным А. X. Ромова (1980), достигает 8 %, придают им кислый вкус.

Токсикодинамика. Отравления перечисленными растениями встречаются у лошадей, крупного рогатого скота, овец и свиней, особенно в местах, сильно заросших этими растениями. Высуши­вание не устраняет их токсичности. Растворимые соли натрия и калия легко всасываются из желудочно-кишечного тракта, заме­щают кальций крови, осаждают его в виде нерастворимого оксала-та кальция. Это ведет к возбуждению центральной нервной систе­мы (судороги), нарушению сердечной деятельности, уменьшению свертываемости крови, выпадению оксалата кальция в мочевых канальцах в виде камней. Последнее способствует возникновению нефритов, задержке мочи.

Клиника. Признаки острого отравления наступают через 4—5 ч после поедания растений и проявляются в форме гастроэнтерита: отказ от корма, отсутствие руминации и жвачки, слюнотечение, поносы, ослабление сердечной деятельности. В период клонико-тонических судорог животное может погибнуть в первые сутки от­равления.

Лечение. Внутрь вводят известковую воду, мел, слабитель­ные, внутривенно — кальция глюконат крупным животным до 40 г, мелким до 15 г. Назначают симптоматическое лечение—вя­жущие и обволакивающие средства, внутривенно — кровозаме-няющие растворы, стимуляторы сердечной деятельности и ды­хания.

Патологоанатомические изменения. При вскрытии находят при­знаки катарального воспаления желудочно-кишечного тракта, желто-зеленый цвет почек и отложение оксалата кальция на гра­нице коркового и мозгового слоев почек.

Ветсанэкспертиза. Мясо используют на вареные продукты. Почки утилизируют. Другие паренхиматозные органы оценивают в зависимости от степени их изменений.

Профилактика. Следует избегать пастбищ, сильно засоренных щавелем малым, особенно в засушливые годы.

4.9. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ГЕМОРРАГИЧЕСКИЙ ДИАТЕЗ (МНОЖЕСТВЕННЫЕ КРОВОИЗЛИЯНИЯ)

Донник— Melilotus (рис. 31). Одно- или двулетнее бобовое рас­тение. При растирании между пальцами издает резкий специфи­ческий запах. Стебель прямой, ветвистый. Цветки белые или жел­тые.

Наиболее распространенными видами являются донник жел­тый, или лекарственный, с желтыми цветками и донник белый с белыми цветками, который часто культивируется как кормовое растение. Оба эти вида донника довольно широко распростране­ны в России. Встречаются на полях, садах и огородах.