Определение бактерий рода Salmonella

По 500 мл воды засевают в две среды накопления: селенитовый бульон, магниевую среду или среду Мюллера-Кауфмана

вода вода

селенитовый бульон магниевая среда

Инкубируют при t 37°С 18-20 часов.

При обнаружении роста (помутнения) производят высев петлей на две чашки с висмут-сульфит агаром.

ВСА ВСА

Инкубируют при t 37°С 18-20 часов.

При обнаружении черных, «зеркальных» колоний, подозрительных на сольмонеллы, 4-5 колоний с каждой чашки пересевают на дифференциально-диагностические среды Клиглера или Ресселя, для определения биохимических свойств и последующей серологической идентификации.

лактоза (-)

глюкоза (КГ)

Н2S (+)

Сальмонеллы определяют: при выборе новых источников водоснабжения и зон рекреации; при превышении нормативов по ОКБ и ТКБ, при ухудшении эпидобстановки, при сбросах недостаточно обеззараженных сточных вод и др.