Раздел 3. Санитарная микробиология почвы

Почва-главный резервуар и естественная среда обитания микроорганизмов в природе. Количество микроорганизмов в 1 г почвы достигает нескольких миллиардов (10⁹-10¹⁰ в 1 г).

Наиболее обильна микрофлора почвы на глубине 10-20 см. В этом слое преобладает автохтонная микрофлора (типичная и постоянная для данного биотопа), участвующая в основных биохимических процессах превращения веществ. Именно здесь протекают процессы гниения, брожения, биологическая фиксация азота, нитрификация и денитрификация, трансформация соединений углерода, серы, железа и фосфора. Микрофлора почвы представлена аэробами и анаэробами, аутотрофами и гетеротрофами, способными размножаться в широком диапазоне температур от 20 до 60°С. Среди них бактерии, актиномицеты, грибы и бактериофаги, которые постоянно конкурируют между собой за субстраты питания, за кислород, воду. В нормально функционирующих почвах автохтонная микрофлора осуществляет процессы самоочищения от органических загрязнений и благодаря выраженному антагонизму приводит к гибели патогенных представителей аллохтонной (чужеродной) микрофлоры.

Однако, антропогенное загрязнение почвы токсическими промышленными отходами (пестициды, фенолы, соли тяжелых металлов, угольная пыль, формальдегид, нефтепродукты) может привести к необратимым изменениям; снижению антагонистических свойств автохтонной микрофлоры или полному подавлению ее самоочищающей способности. Так, например, подавление аммонификаторов приводит к накоплению неразложившихся органических субстратов и исключению азота из круговорота веществ. Подавление нитрифицирующих бактерий приводит к накоплению аммиака, солей аммония, что также приводит к нарушению экологического баланса. Поэтому необходим контроль за состоянием процессов самоочищения, осуществляемых аммонификаторами, нитрифицирующими, целлюлозоразрушающими бактериями и грибами.

Загрязнение почвы фекально-хозяйственными отбросами приводит к попаданию в нее патогенных микроорганизмов. В выделениях человека и животных могут содержаться возбудители дизентерии, сальмонеллеза, холеры, лептоспироза, бруцеллеза, кишечные вирусы. Они могут сохранятся в почве жизнеспособными от нескольких дней до месяцев. В почве длительно хранятся споры возбудителей ботулизма, столбняка, газовой гангрены, сибирской язвы. Почва для них является вторичным резервуаром.

Некоторые потенциально-патогенные микроорганизмы могут размножаться в почве, становясь полноправными сочленами этих экосистем. Это псевдомонады, листерии, иерсинии, лептоспиры, некоторые микобактерии. Они могут стать возбудителями так называемых сапронозных инфекций.

Таким образом, санитарно-микробиологическое исследование почвы является важным в плане оценки ее эпидемической безопасности и экологической полноценности (способности к самоочищению).

Санитарно-микробиологическое исследование почвы регламентируется СанПиНом 2.1.7.-1287-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы». Согласно этому документу, принятому в 2003 году, производится оценка качества почвы следующих территорий: жилые зоны, детские дошкольные и школьные территории, зоны санитарной охраны водоемов, рекреационные зоны (скверы, парки, пляжи), промышленные и транспортные территории и почвы сельскохозяйственного назначения.

Оценка эпидемической безопасности почвы производится по следующим микробиологическим, энтомологическим и гельминтологическим показателям:

- индексу БГКП (бактерии группы кишечной палочки),

- индексу энтерококков,

- индексу сальмонелл,

- по количеству яиц геогельминтов,

- по количеству личинок и куколок мух.

По эпидемиологическим показаниям определяют цисты простейших, споры возбудителей сибирской язвы, патогенных клостридий и индекс энтеровирусов или БОЕ фагов.

ТАБЛИЦА № 6