Анализ результатов санитарно-микробиологического исследования питьевой водопроводной воды

Общая микробная обсемененность - чувствительный показатель увеличения в воде легкоусвояемых органических веществ и характеризует, как правило, санитарное состояние разводящих водопроводных сетей и их герметичность.

Наличие в воде бактерий-индикаторов фекального загрязнения ОКБ, ТКБ и E. сoli говорит о возможном присутствии патогенных бактерий - возбудителей кишечных инфекций. Общие колиформные бактерии не всегда напрямую связаны с наличием фекального загрязнения, такие бактерии как Serratia, Citrobacter могут обитать в воде водоемов. Однако этот тест всё же применим для микробиологического контроля качества воды, т.к. коррелирует с содержанием E. сoli. ТКБ, способные ферментиро-

вать лактозу при t 44±0,5 ^оС, подтверждают свежий фекальный характер загрязнений. Споры сульфитредуцирующих клостридий живут в воде дольше и более устойчивы к обеззараживанию, чем колиформные бактерии и поэтому их присутствие в воде, прошедшей дезинфекцию, говорит о недостаточной очистке и возможном наличии устойчивых патогенных микроорганизмов.

Колифаги важны как индикаторы загрязнения питьевой воды сточными водами и опасности в отношении кишечных вирусных инфекций. Цисты лямблий – показатель опасности воды по протозойным заболеваниям.

2.2 Вода питьевая расфасованная в ёмкости

На основании Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99.г. и в целях обеспечения населения качественной питьевой водой, в 2002 году введен в действие СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды расфасованной в ёмкости. Контроль качества».

Этот документ предназначен для предприятий, реализующих расфасованную питьевую воду, а также для органов санитарно-эпидемиологической службы.

В документе наряду с санитарно-химическими показателями, нормами радиационной безопасности и физиологической полноценности по макро- и микроэлементам нормируются микробиологические и паразитологические показатели, которые представлены в таблице № 4.

ТАБЛИЦА № 4