ЗАНЯТИЕ 2.2.1

ТЕМА: Получение и свойства коллоидных растворов.

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: ознакомиться с некоторыми методами и особенностями получения коллоидных растворов. Научиться отличать коллоидные и истинные растворы по их молекулярно-кинетическим и оптическим свойствам.

ЗНАЧЕНИЕ ИЗУЧАЕМОЙ ТЕМЫ: Некоторые лекарственные формы: протаргол, колларгол, желатиноль, представляют собой коллоидные растворы. В основе технологических процессов получения таких лекарственных форм лежат изучаемые в данной теме общие способы получения коллоидных растворов, а также методы их очистки. Диализ и электродиализ широко используют при различных биохимических исследованиях, в частности, для очистки белковых фракций от примесей низкомолекулярных веществ. По принципу диализатора функционирует аппарат «искусственная почка».

Теоретические вопросы.

1. Основные этапы в развитии коллоидной химии. Т.Грэм и И.Г.Борщов – основатели коллоидной химии. Роль отечественных и зарубежных учёных в развитии коллоидной химии.
2. Дисперсные системы. Понятия дисперсной фазы и дисперсионной среды.
3. Диспергационные и конденсационные методы получения коллоидных систем.
4. Классификация дисперсных систем.
5. Методы очистки коллоидных растворов. Диализ. Электродиализ. Ультрафильтрация.
6. Молекулярно-кинетические свойства коллоидных систем. Броуновское движение. Диффузия.
7. Рассеяние и поглощение света. Уравнение Релея.
8. Ультрамикроскопия и электронная микроскопия коллоидных систем.

Лабораторная работа:

«Получение и свойства золей».