Типовые задачи. 1. Определите тепловой эффект реакции (∆Ноr ) гидролиза мочевины – продукта жизнедеятельности организма по ∆Ноf веществ:

1. Определите тепловой эффект реакции (∆Н^о_r ) гидролиза мочевины – продукта жизнедеятельности организма по ∆Н^о_f веществ:

CO(NH₂)₂ + H₂O = CO₂ + 2 NH₃

∆Н^о_f. - 319 - 286 - 414 - 80 кДж/моль

(Ответ: 31 кДж).

2. Вычислите тепловой эффект реакции спиртового брожения глюкозы (∆Н^о_r) при стандартных условиях (с.у.) по теплотам сгорания веществ (∆Н^о_с):

С₆Н₁₂О₆ = 2 С₂Н₅ОН + 2 СО₂

∆Н^о_с - 2810 - 1371 0 кДж/моль

(Ответ: - 68 кДж).

3. Рассчитайте энтальпию гидратации сульфата натрия, если энтальпия растворения безводной соли Na₂SO₄ равна -2,3 кДж/моль, а энтальпия растворения кристаллогидрата Na₂SO₄ ∙10Н₂О равна + 78,6 кДж/моль.

(Ответ: - 80,9 кДж/моль).

4. Вычислите изменение энтропии для реакции образования глицилглицина при с.у. по энтропиям образования веществ:

2H₂N-CH₂-COOH → H₂N-CH₂-CO-NH-CH₂-COOH + H₂O

S^о _f 159 231 70 Дж/(моль∙К)

(Ответ: - 17 Дж/К).

5. Вычислите изменение энергии Гиббса для реакции гликолиза. Возможна ли реакция в с.у.?

С₆Н₁₂О₆ → 2 С₃Н₆О₃(молочная кислота)

G^о_f – 917 - 539 кДж/моль

(Ответ: - 161 кДж).

6. Вычислите ∆G^о реакции денатурации трипсина при 50 ^оС, если ∆Н^о_r = 283кДж/моль, ∆S_r = 288 Дж/(моль∙К). Возможна ли реакция в с.у.? Оцените вклад энтальпийного и энтропийного факторов.

(Ответ: 190 кДж/моль).

7. Теплоты сгорания углеводов и белков в организме человека составляют 4,1 ккал/г, жиров – 9,3 ккал/г. Среднесуточная потребность студента в белках, жирах, углеводах составляет соответственно 113, 106 и 451г. Рассчитайте суточную энергетическую потребность среднестатистического студента.

(Ответ: 3300 ккал).

8. Проверьте, нет ли угрозы, что оксид азота (I), применяемый в медицине в качестве наркотического средства, будет окисляться кислородом воздуха до токсичного оксида азота (II):

2N₂O_(г) + O_2(г) = 4NO_(г).

(Ответ: нет).