Понятие спроса. Закономерности развития спроса на потребительские товары в РФ. Методы прогнозирования спроса в торговых предприятиях

Спрос - подкрепленное денежной возможностью желание, намерение покупателей, потребителей приобрести какой-либо товар. Виды спроса:

1) по объектам спроса –

• макроспрос – спрос всего населения;
• микроспрос – на ур-не индивид потр-ля (по покупательским намерениям: твердо сформулированный, альтернативный, формирующийся, импульсивный).

2) по периоду –

• прошлый
• будущий

3) по формам образования –

• потенциальный,формирующийся, сложившийся, сезонный, отложенный, ажиотажный

4) по степени удовлетворения –

• удовлетворённый
• неудовлетворённый (переключенный, отложенный)

Факторы влияющие на спрос: кол-во населения, доходы населения, цена на товар, полезность вещи, использование рекламы, ожидание потребителей, мода и вкусы. Эластичность спроса- способность его расти или уменьшаться под влиянием факторов.

Закономерности развития:

• непрерывный рост абс величины ТО
• улучшается структура спроса (спрос в пользу непрод тов-в, доля прод тов-в уменьшилась)
• выравнивание уровня потребления различных регионов и социальных групп.

Методы прогнозирования спроса:

· М.балансовый – основ-тся на применении балансов.формулы ТЗн.п.+П=Т/об+Др+ТЗк.п. (Др-документир.расход)

· М. экстраполяции - т.е. перенос в будущее тенденций, сложившихся в настоящем.

· М. экспертных оценок – представляют собой качествен. прогноз, кот. выявляет только основные тенденции с помощью мнения специалистов.

· Нормативные методы – используются показатели рекомендуемого уровня потребления

· Экономико-статистические – корреляционные и регрессивный анализ (корреляция – степень взаимодействия одной характеристики на другую; регрессия – степень взаимосвязи). Отражает количественную связь спроса с другими факторами определяющими динамику спроса.

Понятие товарного предложения и товарных ресурсов. Источники формирования товарного предложения и товарных ресурсов в торговых предприятиях. Закономерности развития товарного предложения в РФ.

Товарное предложение – количество товаров (услуг), предлагаемых на рынке к продаже по конкретной цене в определённый период времени. Товарное предложение - это масса товаров, предназначенных для реализации.

Объём товарного предложения – товары в опте и рознице + товары в пути.

Товарные ресурсы – вся масса продукции, закупаемая ТП с целью последующей реализации на внутреннем рынке, поставок на экспорт и образования товарных запасов. Товарные ресурсы – это товарное предложение в торговле. Понятие товарных ресурсов уже понятия товарного предложения.

Источники формирования:

-промышленное производство (тяжелая, легкая, пищевая, перерабатывающая промышленность)

-с/х производство.

- подсобные хозяйства производственных предприятий и граждан.

-комиссионная торговля.

-импорт

-переходящие товарные запасы производственных, сельскохозяйственных и торговых предприятий.

-товарообменные операции (бартер - когда предприятие меняет один товар на другой).

Закономерности развития:

• высокая ω импорта
• низкое качество товаров

и то, и другое имеет тенденцию к росту.

• сильная дифференциация потребительских товаров по качеству и цене.

9. Цена: экономическое содержание, структура. Методы ценообразования в торговых предприятиях.

Цена – плата, которую берет ТП за оказываемые услуги по доведению товаров до потребителей и по реализации товаров. Цена = I блок (закупочная стоимость) + II блок (издержки по реализации) + III блок (прибыль) + IV блок (налоги). Последние три блока образуют торговую надбавку (обеспечивает возмещение затрат и получение прибыли).

функции: учетно-измерительная, стимулирующая, перераспределительная (обусловливает отклонения цены от стоимости в силу воздействия общества (через налоги и пр.) на уровень и структуру цен) и сбалансирования спроса и предложения.

Методы ценообразования:

· Метод полных издержек сводится к тому, что к исходной (за­купочной) цене плюсуются все издержки и норма прибыли. Разновидности: - метод стоимости реализации, когда затраты учитываются на еди­ницу товара (или товарооборота), а величина прибыли (ее масса или норма) соответствует собственному вкладу организации или предпри­ятия в формирование торговых услуг (собственный вклад определяет само торговое предприятие). - метод рента­бельности заемных средств, который базируется на том положении, что рентабельность должна быть не ниже стоимости заемных средств (поэтому цена определяется как сумма затрат на единицу товарооборо­та плюс сумма процентов за кредит).

· Метод маржинальных издержек заключается в определении
суммы переменных затрат на единицу товарооборота и величины при­были, дающей возможность покрыть все другие затраты и обеспечить достаточную прибыльность.

· Методы маркетинговых оценок: метод оценки реакции потребителей, ориентации на конкурентов, ценообразования с подарками, психологического ценообразования. Разновидности психологического ценообразования:

ü экспертный метод ценообразования заключается в проведении экспертной оценки цен по всем стадиям товародвижения.

ü метод сопоставления основан на сравнении цен последова­тельных стадий товародвижения и выборе устраивающего продавца
размера увеличения цены;

ü расчетный метод (эмпирический) ценообразования основан на сопоставлении расходов конкретно взятого предприятия и рыночных расходов.

ü метод неокругленных цен сводится к установлению неокруг­ленной цены, что должно восприниматься покупателем как обоснован­ный подход к ценообразованию со стороны продавца;

ü метод ценовых линий - устанавливается диапазон цен, каждый уровень которого соответствует определенному качеству товара.

Экономическое содержание розничного товарооборота; его состав и структура.

Т/о -объём продажи товаров и оказания услуг торговым предприятием в денежном выражении за определённый период времени. 2 признака: -наличие товара как объекта продажи; -наличие продажи как формы продвижения товара от производителя к потребителю. Под розничным т/о следует понимать продажу (перепродажу без видоизменения) новых и бывших в употреблении товаров для личного потребления, домашнего использ-я, а также совместного потребления. Структура т/о – соотношение отдельных товарных групп в общем объеме т/о, выраженное в %. Состав товарооборота – виды продажи, осуществляемые тем или другим ТП-ем. В состав розн т/о принято включать след виды продаж:
Продажу тов-в нас-ю:
продажу товаров в кредит с рассрочкой платежа
3) стоимость упаковки, имеющей продажную цену, не входящую в стоимость товара (полиэтиленовы пакеты), при расфасовке прод тов-в в магазинах;
4) продажу товаров длительного пользования по образцам по времени доставки или отпуска их покупателю независимо от уплаты денег;
5) продажу отдельных товаров (лекарств ср-ва, топливо и тп) со скидкой ряду категорий населения, причем в объем т/о включ-ся полная стоимость товаров;
6) продажу печатных изданий по моменту выписки счета без учета стоимости доставки
7) стоимость товаров, сданных на комиссию (по моменту продажи), в объеме комиссионных вознаграждений, если торг орг-я не явл-ся собственником тов-в, и в размере полной стоимости, если торг орг-я явл-ся собственником товаров
8) продажу порожней тары
Кроме того, в розн т/о включ-ся также продажа через розничную сеть товаров юр лицам за наличный расчет.
В состав розничного т/о не включаются:
- стоимость возвращенных населением товаров, не выдержавших гарантийных сроков службы;
- продажа населению проездных билетов, талонов на все виды транспорта.

По ряду признаков розн т/о можно разделить на разные формы.

1. По составу конечных потребителей: продажа тов-в непосредственно населению, продажа тов-в из розничной сети орг-ям и учреждениям в порядке мелкого опта. 2. По срокам расчета: -продажа товаров по факту оплаты, -продажа товаров в кредит 3. По видам денежных расчетов: -продажа тов-в за наличный расчет, по безналичному расчету 4. По месту продажи: -продажа тов-в в торговой сети, продажа тов-в помимо розн сети 5. По организационным формам продажи:методы продажи (самообслуживание, по образцам, через прилавок) и формы обслуж (магаз и внемагаз).