Студопедия.Орг Главная | Случайная страница | Контакты | Мы поможем в написании вашей работы!  
 

По продовольчій службі, стан їх зберігання, освіження та утримання



Продовольством військова частина забезпечення в межах норм запасів поточного забезпечення. За перевіряємій період збоїв у забезпеченні продовольством не було. Якість продовольства задовільна.

Зберігання продовольства організовано, в основному, у відповідності з вимогами Керівництва по зберіганню. Не дотримується товарне сусідство продуктів. Чай зберігається разом із спеціями.

Наявність продовольства тривалого зберігання з обліковими даними розходжень немає.

Прийнято по окремому актові.

Освіження запасів продовольства проводиться своєчасно, по графіку освіження. Акти на освіження продовольства є.

Столово-кухонним посудом, інвентарем та іншими матеріальними засобами військова частина забезпечення за нормами постачання.

Деяке технологічне обладнання знаходиться в неробочому стані: м’ясорубка, овочерізка і універсальна машина для овочевих цехів. Кухарський склад не зовсім добре знає правила експлуатації технологічного обладнання; контроль за його експлуатацією збоку начальника їдальні частини поганий.

Склад поточного забезпечення обладнано піддонами. Необхідна документація в наявності, за виключення плану розміщення майна на складі. Інструмент, господарський інвентар і прилади є і утримуються у справному стані.

На вікна і двері складу установлені грати.

Протипожежний інвентар у наявності. Ящик з піском для гасіння пожежі заповнено на половину.

Під’їзні шляхи до складу є. Фронт навантаження на складі довгострокового зберігання забезпечує навантаження одночасно 3-х автомашин, на складі поточного забезпечення – 2-х автомашин.

Розукомплектовані і замінені шини на кухні КП-130 у 1 мб.





Дата публикования: 2015-10-09; Прочитано: 188 | Нарушение авторского права страницы | Мы поможем в написании вашей работы!



studopedia.org - Студопедия.Орг - 2014-2024 год. Студопедия не является автором материалов, которые размещены. Но предоставляет возможность бесплатного использования (0.008 с)...