Оценка и отбор животных

ПО ПРОДУКТИВНОСТИ

Животных разных видов и пород оценивают и отбирают по той продуктивности, ради которой их разводят. Крупный ро­гатый скот молочных пород оценивают и отбирают по молоч­ной продуктивности; молочно-мясных пород - по молочной и мясной; мясных пород - по мясной продуктивности и откор­мочным качествам; овец - по шерстной продуктивности, качеству смушки и овчин; свиней- по продуктивности маток, мясной продуктивности и откормочным качествам; лошадей -по рабочей производительности и т.д.

Продуктивность — основной хозяйственно полезный признак животных. Вся зоотехническая работа сводится к получе­нию от животных возможно большего количества относитель­но дешевой продукции лучшего качества.

В пределах каждого вида животных количественная и ка­чественная стороны продуктивности находятся в зависимости от двух факторов: наследственных особенностей животных и условий внешней среды. Основываясь на закономерностях действия этих факторов, в хозяйствах осуществляют меро­приятия, направленные на повышение продуктивности живот­ных. Для контроля за продуктивностью необходимо система­тически вести зоотехнический учет и проводить оценку про­дуктивных качеств животных.