Смеси на основе белков сои

Соевые смеси – полноценные безмолочные смеси, основу которых составляет высокоочищенный соевый белок – изолят соевого белка.

Соевые смеси: «Нутрилон-соя» (Нутриция, Голландия), «Энфамил Соя» (Мид Джонсон Голландия/США), «НАН- соя» (Нестле, Швейцария), «Нутрилак соя» (Нутритек, Россия), «Фрисосой» (Фризланд,Нидерланды), «Туттели – соя» (Валио, Финляндия), «Хумана SL» (Хумана, Германия), «Соя-семп» (Сэмпер, Швеция) в своем составе не содержат белков коровьего молока, молочных жиров, глютена, лактозы, сахарозы.. Углеводы представлены декстринмальтозой или продуктами, являющимися ее источником. Смеси обогащены метионином, триптофаном, карнитином, таурином.

В состав смеси Нутрилон Соя входит белок растительного происхождения – соевый изолят, генетически неизмененный. Повышенное содержание L- метионина для улучшения биологического качества соевого белка, обогащена L- карнитином для полного усвоения жирных кислот. Общее содержание белка в смеси 1,8г/100 мл.

Источником жира являются жиры растительного происхождения с оптимальным соотношением полиненасыщенных жирных кислот ώ6: ώ3, равным 6:1.

готовой смеси, что близко к его уровню в женском молоке, а также соответствует международным и отечественным требованиям к уровню белка в адаптированных молочных смесях.

Углеводы в смеси Нутрилон Соя представлены 100% глюкозным сиропом, который легко усваивается, обладает низкой осмолярностью. Полностью отсутствуют лактоза и сахароза.

Смесь Нутрилон Соя содержит уникальный комплекс антиоксидантов (селен, β-каротин, витамины А, Е, С, таурин).

В смеси повышено содержание железа и цинка для улучшения биодоступности этих элементов.

Смеси на основе изолята соевого белка используют при аллергии к белку коровьего молока, при лактазной недостаточности (первичной и вторичной), целиакии. Рекомендуется назначать смеси на основе соевого белка не ранее 5 – 6 месяцев жизни ребенка. Соя имеет перекрестные свойства с казеином молока. Около 15% детей с аллергией к коровьему молоку имеют перекрестную сенсибилизацию к сое.