Товарный ассортимент и товарная номенклатура

Большинство предприятий предлагают рынку широкий набор товаров, которые имеют различные по продолжительности ЖЦТ и находятся на разных этапах. С течение времени номенклатура товаров фирмы изменяется, какие-то товары снимаются с производства, разрабатываются новые.

Изменение товарной номенклатуры могут происходить за счет изменения количества представленных ассортиментных групп или за счет изменений в рамках отдельной ассортиментной группы.

Задачи управления товарным ассортиментом:

- определить и изъять из производства часть ассортимента, не пользующийся спросом у покупателей;

- поставлять продавцу часть ассортимента, пользующуюся спросом;

- ввести в ассортимент позиции, покупательский спрос на которые не удовлетворен;

- использовать успешный опыт конкурентов для формирования собственного ассортимента.

Товарный ассортимент – группа товаров, тесно взаимосвязанных между собой в силу выполнения аналогичных функций; группа товаров, выпускаемая под одной торговой маркой.

Семейство товаров – все классы товаров, способных с приемлемой эффективностью удовлетворить ключевую потребность.

Класс товаров – группа товаров в рамах семейства, имеющих одинаковые характеристики.

Тип товаров – группа товаров в рамках товарного ассортимента, представляющих одну из нескольких форм товара.

Товарная единица – отдельное изделие в рамках торговой марки или товарного ассортимента определенного размера, цены, внешнего вида или характеризующееся каким-либо другим качеством.

В первую очередь, товарный ассортимент характеризуется широтой — количеством товарных категорий, а также глубиной — количеством позиций в каждой товарной категории (количество размеров, моделей или оттенков вкуса определенного товарного ассортимента).

С одной стороны, широкий ассортимент позволяет диверсифицировать товары, ориентироваться на различные требования потребителей и стимулировать совершение покупок в одном месте. Но одновременно он ведет к необходимости вложения ресурсов и знаний в разнообразные категории продукции, выделения больших площадей под хранение товаров.

С другой стороны, глубокий ассортимент способствует удовлетворению нужд многих покупательских групп в одном товаре, оптимизации использования торговых и складских помещений, препятствует появлению конкурентов, дает возможность предлагать более широкий диапазон цен и стимулировать деятельность дилеров. Однако он также увеличивает расходы на поддержание товарных запасов и выполнение заказов на поставку. Кроме того, могут возникнуть трудности в дифференциации нескольких схожих ассортиментных позиций.

Длина товарного ассортимента - общее количество товарных единиц.

Товарная номенклатура – это совокупность всех ассортиментных групп товаров и товарных единиц, предлагаемых покупателям конкретным продавцом (фирмой) – product-mix.

Широта товарной номенклатуры – количество товарных линий.

Длина ТН – общее количество брендов.

Глубина ТН – показывает в каком количестве различных вариантов предлагается каждый бренд в товарной линии.

Насыщенность товарной номенклатуры – это общее количество производимых (продаваемых) товарных единиц во всех ассортиментных группах.

Согласованность товарной номенклатуры – показывает, насколько родственны между собой различные товарные линии с точки зрения конечного использования, производственных требований, каналов распределения и т.д.

Такие изменения как ширина, дина и согласованность определяют стратегии управления ТН.

Оптимизация марочного портфеля включает следующие этапы:

1. Оценка рыночных тенденций, динамики рынка, анализ трендов по сегментам

2. Анализ поведения основных конкурентов

3. Анализ потребителей: общие тенденции, тенденции переключения с бренда на бренд

4. Анализ брендов компании по ключевым показателям

5. Стратегия развития брендов, определение ролей брендов в связке «бренд-рынок»

6. Предложение по оптимизации

Критерии оценки эффективности товарной категории:

Эффективность товарной категории с точки зрения производителя:

- Оборот

- Прибыль

- Доля рынка

Эффективность категории с точки зрения ритейлера:

- Валовая прибыль

- Чистая прибыль на м

- Чистая прибыль на м3 (эффективность использования торгового пространства)

- Удовлетворенность потребителя

- Рыночная доля;

- Продажи (закупка и продажа)

- Добавленная стоимость в категории